국가별 맥주들2985 Suntory Japanese Ale シーサイドエ (산토리 재패니스 에일 시사이드) - 6.0% 일본 4대 맥주 대기업 중 하나인 산토리(Suntory)에서는 계절마다 Japanese Ale 이라는 제품을 내고 있습니다. 일본어로 된 공식 홈페이지에 접속하여 맥주 목록을 보면, 가장 왼쪽 맨위에 소개되는 맥주는 양조장 대표맥주이자 국내에도 수입되는 더 프리미엄 몰츠 라거 맥주이고, 그 뒤로 (The Premium Malt's) Japanese Ale 들이 뒤이어 소개되고 있음을 파악할 수 있습니다. 나름 양조장 입장에서는 Japanese Ale 제품들이 양조장 내 중요 포지션을 차지하기에 그런거겠죠. - 블로그에 리뷰된 산토리(Suntory)의 맥주들 - Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% - 2009.11.28 Suntory Premium Malt's (산토리 프리.. 2023. 9. 24. Timothy Taylor's Knowle Spring (티모시 테일러 노을 스프링) - 4.2% 얼마 전, 뜬금없이 영국의 Timothy Taylor's 라는 전통 에일 양조장의 맥주들이 국내에 정식 수입되어 본인 또한 상당히 오랜만에 다시 마실 수 있게 되었습니다. Timothy Taylor's 양조장의 대표 맥주라면 단연 영국식 비터(페일 에일) 스타일인 랜드로드(Landlord)를 꼽을 수가 있으며, 역시 국내에 정식 수입되어 현재 마실 수 있습니다. 아무튼 오늘 시음할 맥주는 Knowle Spring 입니다. 노을 스프링(Knowle Spring)은 영국식 골든 에일입니다. - 블로그에 리뷰된 티모시 테일러(Timothy Taylor's) 양조장의 맥주들 - Timothy Taylor's Landlord (티모시 테일러스 랜드로드) - 4.1% - 2010.05.14 Timothy Taylo.. 2023. 9. 21. Bellwoods Jutsu (벨우즈 주수) - 5.6% 벨우즈(Bellwood) 양조장은 캐나다 온타리오주 토론토에 위치한 크래프트 맥주 양조장으로, 2012년 작은 맥주 양조장 겸 펍으로 시작하였고, 현재는 토론토를 대표하는 크래프트 맥주 양조장들 중 하나가 되었다고 해도 무방합니다. 설립된지 얼마 되지 않은 크래프트 맥주 양조장답게 신식 크래프트 맥주들을 주로 다루고 있습니다. 오늘 시음하는 맥주는 Jutsuu 라는 이름의 맥주로 철자와 발음에서 뭔가 주스가 연상되긴 합니다. 실제로 이번 맥주의 스타일은 Hazy Pale Ale 로 홉에서 나올 수 있는 열대과일과 같은 풍미를 쓴맛 없이 뽑아내는것이 포인트인 타입이라, Hazy IPA/Plae Ale 들을 사람들이 가리켜 열대과일 주스와 비슷하다고 표현하곤 합니다. 아무튼 Jutsu 는 Bellwood 양.. 2023. 8. 19. 문베어 소빈 블랑 IPA - 5.9% 교촌치킨으로 유명한 교촌 F&B 가 운영하는 수제맥주 양조장인 강원도 고성의 '문베어' 에서 몇달 전 새로운 맥주를 2종 출시하였으며, 6월 서울에서 개최된 주류박람회에서도 선보였습니다. 새로운 맥주 2개 가운데 하나인 소빈 블랑으로 전면에도 적혀있는 IPA 스타일을 지향합니다. - 블로그에 리뷰된 문베어 양조장의 맥주 - 문베어 백두산 IPA - 6.3% - 2022.09.04 맥주계에서 잔뼈가 굵고 시음경험이 많다면 이미 소빈(Sauvin)이라는 단어에서부터 뉴질랜드 출신 품종의 홉인 Nelson Sauvin 을 떠올렸을 것이며, 이곳 블로그에서도 여러 차례 다른 제품들을 통해 해당 홉을 설명한 적 있습니다. 넬슨소빈 사용 사례: (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7) 아무튼 소.. 2023. 8. 17. 이전 1 ··· 59 60 61 62 63 64 65 ··· 747 다음
