국가별 맥주들2985 Camba Chiemsee Wit (캄바 킴제 윗) - 4.8% 독일에서 맥주로 손꼽히는 지역인 바이에른에서 크래프트 맥주의 선구자적 역할을 하는 CAMBA 양조장은 기성 독일 출신 양조장들이 독일 맥주 스타일 이외에 다른 국가, 영국식, 벨기에식, 미국식 맥주들은 잘 다루지 않는것과 대비되게 다양한 국가의 맥주를 받아들이고 독일 시민들에게 여러 타입의 맥주들을 소개해주는 역할도 마다하지 않습니다. - 블로그에 리뷰된 캄바(CAMBA) 양조장의 맥주들 - Camba Nelson Weisse (캄바 넬슨 바이세) - 5.2% - 2013.01.25 Camba Hop Gun Brown Ale (캄바 홉 건 브라운 에일) - 6.4% - 2013.07.20 Camba IPA (캄바 IPA) - 6.6% - 2023.04.29 오늘 시음하는 맥주는 WIT 맥주로 벨기에식 밀.. 2023. 8. 7. 크래프트브로스 노블 하우스 라거 - 5.3% 보통 크래프트 맥주 양조장에서 House Lager 라고 하면 여러가지 의미와 목적 등으로 해석할 수 있겠습니다. 먼저, 맥주 양조장과 맥주를 판매하는 펍(Pub)이 함께 있는 브루 펍(Brew Pub)이라면, 그리 널리 유통하지 않고 해당 펍에서만 판매하는 라거를 House Lager 라 하던가, 혹은 맥주 양조장의 직원들도 맥주를 소비하긴 하니, 그들이 마실 편한 맥주를 만든것이 라거였을 경우도 됩니다. - 블로그에 리뷰된 크래프트브로스의 맥주들 - 크래프트브로스 원더 페일 에일 - 5.7% - 2021.04.27 크래프트브로스 슈퍼 IPA - 6.4% - 2021.11.05 크래프트브로스 무심코 - 4.7% - 2022.09.22 크래프트브로스 로보 - 11.0% - 2023.04.25 크래프트브로.. 2023. 8. 5. Ex Novo This Totally Pops (엑스 노보 디스 토탈리 팝스) - 6.2% EX Novo 는 미국 오레건주 포틀랜드에 소재한 곳으로, 2014년 Joel Gregory 가 설립한 크래프트맥주 양조장입니다. 근래에는 양조장과 탭 룸(Tap Room)을 포함하여 오레건 주에 두 곳, Joel Gregory 의 고향인 뉴 멕시코 주에 한 곳을 운영중에 있었으나, 최근 뉴스를 보니 오레건 쪽의 사업은 정리하고 고향인 뉴 멕시코의 점포만 살려 오레건에 납품하려는 계획으로 보입니다. 이곳의 사업이야 어떻건, 오늘의 This Totally Pops 라는 이름의 맥주는 부제로 Sparkling IPA 라고 표기되었습니다. 맥주 세계에서 Sparkling 이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 제품은 호주 쿠퍼스(Coopers)의 스파클링 에일이 있기에, 혹시 해당 스파클링 에일 스타일을 IPA 화 .. 2023. 8. 3. Maddam Porte Romane (마담 포르테 로마네) - 5.5% 프랑스 와인을 즐긴다면 익숙할 지명일 부르고뉴, 부르고뉴(Bourgogne) 지역에서도 북쪽 방면에 샤블리(Chablis)라는 지역/도시가 있으며, 샤블리 와인으로도 매우 잘 알려졌습니다. 이런 와인의 고장에 소재한 크래프트 맥주 양조장 Brasserie de Chablis 의 맥주들이 근래에 우리나라에 소개되어 판매중에 있습니다. 부르고누 출신의 청년 Alexis와 Vianney 는 본래 영업사원과 디자이너 출신이었다고 합니다. 2017년 와인의 심장부에 용감히 크래프트 맥주 양조장을 열었고, 100% 유기농이라는 컨셉과 모던 크래프트 맥주를 지향합니다. 그들의 메인 맥주 시리즈는 MADDAM 이라고 불리며, 오늘의 맥주명은 Porte Romane 으로 '로마의 문' 으로 12세기 지어진 샤블리 대학 .. 2023. 8. 1. 이전 1 ··· 61 62 63 64 65 66 67 ··· 747 다음
