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미국 맥주78

Blue Moon (블루 문) - 5.4% 미국산 벨기에 스타일의 밀맥주 블루 문(Blue Moon)입니다. 1995년 미국 덴버에서 처음으로 양조되기 시작한 맥주로, 미국의 3대 거대맥주 기업들중 하나인 몰슨 쿠어스(Molson Coors)그룹 소속의 맥주이지만.. 거대기업에 대한 맥주애호가들의 반감을 의식해서, '블루 문' 맥주만은 몰슨 쿠어스 브루어리의 이름을 쓰지않고, 따로 '블루 문' 브루어리라며 명칭을 사용하고 있습니다. 벨기에 밀맥주(Witbier)를 본 따서 만든 맥주로, 호가든(Hoegaarden)과 흡사한 특징들을 가졌습니다. 양조시에 코리앤더와 오렌지 껍질이 함유되는 것이 호가든과 블루문 사이의 가장 큰 공통점입니다. 블루문이 출품된지 얼마지나지 않은 1999년 벨기에의 양조자협회에서는 블루문맥주가 'Belgian White'.. 2010. 10. 24.
Anchor Steam Beer (앵커 스팀 비어) - 4.9% 미국 샌프란시스코 출신의 앵커(Anchor) 브루어리에서 나온 이름이 참 특이한 스팀(Steam)맥주입니다. 일명 '증기' 라는 의미의 맥주로 왜 그런 이름이 붙여졌는지 많은 궁금증을 자아내게 만드는 맥주이죠 ~ 미국의 앵커(닻)브루어리는 1896년 미국 샌프란시스코에서 양조사업을 시작하였으며, 창업자의 아버지는 미국 서부 골드러쉬시대 때 독일에서 건너온 이민자였습니다. 1965년까지 가업으로 이어오던 브루어리일이, 재정악화로 인해 다른가문으로 넘어가기는 했지만.. 현재까지도 마이크로(소규모) 브루어리로써 미국을 대표하는 브루어리들 중 하나가 되었습니다. 앵커(닻) 브루어리를 미국에서 이름난 브루어리로 만든데에는 그들만의 특산품인 '스팀(Steam)비어' 의 공로였다고 설명됩니다 ~ 왜 이맥주에 증기(S.. 2010. 10. 17.