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미국 맥주78

Leinenkugel Classic Amber (라이넨쿠겔 클래식 앰버) - 4.9% 미국에선 친숙하게 주로 Leinies 라고 불린다는 라이넨쿠겔맥주는 지난번 '허니 바이스' 리뷰에서 설명했듯, 독일출신의 이민자에 의해 설립되고 5대째 가업으로 맥주를 만들던 양조장이었습니다. 그러나 1988년 SAB Miller 에 의해 사들여지면서 그들의 자회사가 되었지만, SAB Miller 소속이라는것이 별로 드러나지 않는.. 마치 독립된 형태의 양조장 같습니다. Leinies 는 위스콘신주의 Chippewa Falls 출신이고 Miller 도 같은 위스콘신주의 밀워키 출신인데, Leinies 는 밀워키에도 그들의 두번째 양조장을 가지고 맥주를 양조하고 있다고 합니다. - 블로그에 등록된 Leinenkugel 의 다른 맥주 - Leinenkugel Honey Weiss (라이넨쿠겔 허니 바이스) .. 2011. 6. 30.
Samuel Adams Winter Lager (사무엘 아담스 윈터 라거) - 5.6% 2008년 버드와이저가 벨기에의 InBev 에 매각됨에 따라, 미국인이 소유한 미국의 가장 큰 브루어리가 된 사무엘 아담스(Samuel Adams)의 윈터 라거(Winter Lager)를 소개하려 합니다. 사무엘 아담스의 대표맥주는 '보스턴 라거' 로 한국에도 수입되는 제품인데, 특히 요즘 H 마트에서 한 병 2,500 원 행사에 있어 구매찬스에 있기도 합니다. 한국에는 오로지 '보스턴 라거' 한 종류 뿐이지만.. 실제로 사무엘 아담스는 미국을 대표하는 맥주회사이자 크래프트(Craft,工) 양조장의 선두주자로, 약 40종에 이르는 영국, 벨기에, 독일, 체코, 아일랜드등의 고유맥주를 양조하며, 양조에만 그치지 않고 그것을 미국식으로 재해석하는 맥주에 대한 열정, 실험정신, 장인정신으로 무장한 밑의 로고 .. 2011. 5. 17.
Rolling Rock (롤링 락) - 4.5% 구르는 돌 이라는 이름을 가진 '롤링 락(Rolling Rock)' 은 1939년 미국 웨스트 펜실베니아주에 소재한 Lactrobe 양조장에서 탄생한 라거맥주입니다. 다른 유명 미국라거맥주들 밀러, 버드, 펩스트등에 비하면 늦게 시작된 후발주자이나, 적극적이고 공격적인 마케팅으로 미국에서 사랑받는 국민맥주들 중 하나가 된 '롤링 락' 입니다. '롤링 락' 의 인기는 그리 얕지 않은데, 2006년 미국의 안호이저 부시 버드와이저가 Lactrobe 양조장을 매입하였고, 생산라인을 뉴 저지주로 옮겨 Rolling Rock 을 양조하려하자, 이에 반발한 시민들이 보이콧을 벌이게 되었죠. 결국 안호이저 부시는 '롤링 락' 맥주의 병 뒷면에 새겨져있는 유명한 서약을 (Lactrobe 생산라인에서 나오고, 소비자의 .. 2011. 3. 3.
제국주의에 의해 탄생한 맥주 '인디아 페일 에일(IPA)' - <2> 정통 '인디안 페일 에일(India Pale Ale)' 은 알코올 도수가 일반적인 페일 에일에 비해 높으며, 향과 맛이 강하기 때문에 일반대중이 쉽게 다가갈 수 있지는 않습니다. 특히 라거(Lager) 등장과 그 맥주에 길들여진 입맛의 소비자들에게 점점 외면받기 시작하면서, 영국에서는 뒤안길로 사라지는 듯 했지만.. 영국내 메이저급 에일맥주 양조장인 그린 킹 의 '그린 킹 IPA' 나 칼레도니안의 '도이차스 IPA' 등의 4%대의 낮아진 알콜도수와, 쓴 맛이 급격하게 줄었지만 과일의 향과 맛은 살아있는 신식 IPA 를 선보이며 대중들의 관심을 불러일으켰습니다. 하지만 IPA 에 있어서 홉의 씁쓸함과 그 지속력등이 제외되고 과일같은 향과 맛만 남는다면, 일반적인 페일 에일(Pale Ale), 비터(Bitt.. 2011. 2. 25.