본문 바로가기

벨기에 에일13

De Ranke Guldenberg (드 랑케 굴덴베르흐) - 8.5% 벨기에 서쪽 프랑스 국경과 가까운 Wevelgem 이란 마을에는 1994년 설립된 De Ranke 라는 맥주 양조장이 있습니다. 종이로 둘러싼 포장이 인상적인 De Ranke 의 맥주로서 오늘 소개하는 제품은 굴덴베르흐(Guldenberg)이며 스타일은 벨기에식 트리펠(Tripel)에 해당합니다. 창립자 Nino Bacelle 의 고향이자 양조장의 소재지인 Wevelgem 에 있는 Guldenberg Abbey 로부터 트리펠(Tripel) 맥주답게 그 이름이 수도원에서 유래했습니다. - 블로그에 리뷰된 De Ranke 양조장의 맥주 - De Ranke Kriek (드 랑케 크릭) - 7.0% - 2010.11.24 벨기에 수도원식 맥주에서 빼 놓을 수 없는 재료는 벨지안 캔디 슈가(Belgian Cand.. 2013. 6. 22.
Moinette Blonde (뫼네트 블론드) - 8.5% 벨기에의 농주(農酒)인 세종(Saison) 맥주의 표본으로 알려진 세종 뒤퐁(Saison Dupont)을 만드는 뒤퐁 양조장에서는 뫼네트(Moinette)라는 이름하에 두 가지 종류의 맥주를 취급하는데, 하나는 오늘 소개하려는 블론드이며, 다른 하나는 브륀(브라운)입니다. 뫼네트(Moinette) 블론드는 벨기에식 세종(Saison) 스타일은 아니며, 벨지안 스트롱 [페일]에일류 범주에 들어가는 맥주입니다. 해당 맥주 스타일로서 유명한 맥주는 국내에도 수입되어진 듀벨(Duvel)과 델리리움 트레멘스(Delirium Tremens)가 있습니다. - 블로그에 리뷰된 뒤퐁(Dupont) 양조장의 맥주들 - Saison Dupont (세종 뒤퐁) - 6.5% - 2010.12.11 Bons Vœux (봉 부) .. 2013. 5. 26.
Nostradamus (노스트라다무스) - 9.0% 노스트라다무스.. 왠만한 우리나라사람이라면 모를리 없을 거라 생각되는 세기의 예언가로.. 특히 세계의 종말을 예언하여 많은 사람들을 불안에 떨게 했지만 결국은 아무일도 일어나지 않아 거짓 예언가로서 취급받기도 합니다. 오늘 소개하는 노스트라다무스(Nostradamus)는 벨기에의 맥주 양조장 Brasserie Caracole 출신으로 왠지 심각해보이는 '노스트라다무스' 라는 이름과는 다르게 라벨에선 만화-동화적인 구성으로 친근감을 불러일으킵니다. Brasserie Caracole 는 벨기에의 남부 도시인 디낭(Dinant)에서 남쪽으로 약간 떨어진 Falmignoul 마을에 소재한 곳으로, 설립자와 설립년도는 불분명한 가운데 1776년에 최초 언급이 있고, 1992년 현재 소유자가 양조장을 인수하면서 이.. 2013. 3. 18.
Gordon Finest Scotch (고든 파인스트 스카치) - 8.0% 고든(Gordon)은 벨기에 플랜더스지역의 Merchtem 이라는 작은 도시에 위치한 John Martin 양조장에서 만들어진 제품입니다. John Martin 은 양조장의 설립자로 1909년에 영국에서 건너왔으며, 현재는 그의 손자 Anthony Martin 이 양조장을 운영중입니다. 이곳은 맥주 브랜드를 하나로 통일시키지 않고 여러 브랜드로 나눴는데, Gordon, The Bourgogne des Flandres, Bières de Brabant 등과 선조 창업자가 영국출신답게 사이더(Cider)도 제조하고 있으며, 맥주 수입업도 겸하고 있어서 영국과 아일랜드 에일과 사이더들을 벨기에에 들여오며, 팀머만스(Timmermans) 람빅도 이곳 소속입니다. 이번 리뷰의 소개대상인 고든(Gordon)이라는 .. 2013. 2. 28.
728x90
반응형