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에일82

Shepherd Neame SPITFIRE (셰퍼드 님 스핏파이어) - 4.5% Shepherd Neame 브루어리에서 생산 된 에일맥주 SPITFIRE 입니다. 양치기 님(Neame)이라는 이름의 이 브루어리는 프랑스와 바다를 보고 마주한 영국 동남부 끝쪽에있는 켄트(Kent) 지역을 연고지로 두고 있습니다. 1698년 설립되었으며, 스스로 영국에서 가장 오래된 브루어리라고 설명하고 있는 이 브루어리의 베스트셀링 브랜드가 바로 오늘 제가 마시는 SPITFIRE 라고 합니다. SPITFIRE 또한 영국의 펍이나 일반 슈퍼마켓에서 쉽사리 구할 수 있는 영국에일들 중 하나입니다. 'SPITFIRE' 라는 뜻은 단어상으로 화를 잘 내는 사람, 성미가 급한 사람을 뜻하기도 하지만 이 맥주에 적용된 뜻은 그것이 아니라, 2차세계대전 당시 영국군에서 사용된 전투기의 이름이라고 합니다. 전투기의.. 2010. 4. 11.
Ruddles County (러들스 카운티) - 4.7% 잉글랜드 에일맥주 Ruddles County (러들스 카운티)는 잉글랜드 중부 Rutland 지역의 Langham 이라는 인구 1,000 정도의 소규모 마을에서 만들어진 맥주입니다. 러들스 카운티를 생산하는 러들스 브루어리의 역사는 1856년부터 시작되었지만, 1912년 조지 러들이라는 사람이 매입 한 뒤로 그의 성을 본 따서 러들스 브루어리로 개명되었고, 그것이 현재까지 이르고 있습니다. 1986년까지는 러들스는 독립된 브루어리였으나 Watney 라는 브루어리에 매각되었다가, 1997년은 Morland 브루어리로 넘어갔고, Morland 브루어리가 2000년 Greene King(그린 킹)브루어리에게 인수됨에 따라 덩달아, 러들스 또한 그린 킹의 소속이 되었습니다. 러들스 브루어리 맥주들의 로고에 그려.. 2010. 4. 4.
Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% 영국 런던에 소재한 Fuller's Brewery (풀러스 브루어리)소속 맥주들 중 제가 4번째로 포스팅하는 맥주인 Chiswick Bitter 입니다. - 지난 Fuller's 맥주들에 관한 리뷰 보기 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.03 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Chiswick Bitter 라는 이름 중에서 Bitter 는 영국에서 가장 흔한 스타일의 에일맥주를 뜻하며, Chiswick 같은 경우는 풀러스 브루어리가 위치한 런던의 동네이름입니다. 한국으로 따지자면 ~~동 과 같은 규모의.. 2010. 4. 3.
Maple Moon (메이플 문) - 4.8% 영국출신의 병맥주들은 대체로 개성넘치는 디자인을 하고있는 것 같습니다. 에일맥주를 구입하기위해 마트등을 돌아다니다보면, 수입맥주와는 달리 영국의 에일들은 따로 칸이 마련되어 있는데, 대부분의 에일들의 디자인이 눈에 띄지만, 그 중에서도 눈에 들어오면서 저 맥주는 대체 무슨맥주일까?? 하는 궁금증을 유발시켰던 맥주가 있었습니다. 판타지영화에서나 나올듯한 생명의 나무처럼 자체적으로 빛을 발하고 있는 나무가 신비감을 주어서 살펴보았더니 이 맥주는 맨체스터의 Joseph Holt 브루어리에서 만들어진 캐나다의 메이플이 들어간 메이플(Maple)에일이었습니다. 엉터리영어로 직역하면 '단풍나무 달' 이라는 이름의 Maple Moon 맥주는 메이플 맛이 첨가되어 좀 더 달작지근한맛과 부드러운 맛을 증대시킨 맥주입니다.. 2010. 3. 30.