영국 맥주42 Chimera Dark Delight (키메라 다크 딜라이트) - 6.0% 영국 서남부의 Wiltshire 라는 주의 'Downton' 이란 인구 2900 명정도의 소도시에서 만들어지는 맥주 Chimera 입니다. Chimera 는 Downton 브루어리에서 만들어지는 맥주의 브랜드 네임으로, Chimera 는 그리스신화에 나오는 염소, 사자, 뱀이 합쳐진 상상속의 동물이라고 알려져 있습니다. Downton 브루어리에서 Chimera 라는 이름을 가진 대표적인 맥주는 세가지로, 오늘의 Dark Delight 와 허니 블론드, IPA 총 세가지이며, 나머지 맥주들도 이것과 같이 Chimera 가 라벨중앙에 그려져 있습니다 ~ Downton 브루어리의 역사는 그리 오래지않은 2003년 11월에 시작되었다고 합니다. 사실 그 전부터 맥주를 만들던 작은 브루어리로, 같은 도시의 유명브.. 2010. 7. 22. Wood's Hopping Mad (우즈 호핑 매드) - 4.7% 잉글랜드 중서부해안과 맞다은 지역인 Shropshire 주의 Craven Arms 라는 인구 2,300 명 밖에 안되는 작은 고을에 소재한 Wood's 브루어리의 Hopping Mad 라는 제품입니다. 이 맥주에 사용되는 'Hopping Mad' 의미는 상당히 다중적인 뜻을 가지고 있는데, 사전적으로는 격노했다는 의미를 가지고 있으며, Hopping 은 토끼가 깡총깡총 뛰는 것을 뜻한다고 합니다. 그래서 라벨에 토끼가 등장하는 것 같네요. Wood's 브루어리의 맥주들은 익살스러운 라벨의 그림과 장난기섞인 이름들이 특징인데, Wood's 의 다른 맥주로는 신성한 소 (Holy Cow), 항아리에 금 (Pot of Gold), 목수 (Woodcutter)등등.. 설명을 읽지 않으면, 어떤 맥주인지 전혀 갈.. 2010. 7. 16. Fuller's 1845 (풀러스 1845) - 6.3% 제 블로그에서 8번째로 소개되는 영국 런던의 풀러스 브루어리 출신의 맥주인 Fuller's 1845 입니다. 1845년 영국 런던에서 존 풀러 & 헨리 스미스 & 존 터너 세 사람에 의해서 설립된 풀러스 브루어리는 현재 영국을 대표하는 브루어리로 자리잡았습니다. - 풀러스 브루어리의 다른 맥주들 보기 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.13 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% - 2010.04.02 Fuller's Golde.. 2010. 6. 30. Prize Old Ale 2008 (프라이즈 올드 에일 2008) - 9.0% 영국의 Gales (게일스) 브루어리에서 만들어진, 프라이즈 올드 에일 2008 입니다. 게일스 브루어리는 잉글랜드 남부 바다와 인접한 도시인 포츠머스(Portsmouth)근처 Horndean 시가 소재지이며, 2005년 영국 런던의 풀러스(Fuller's) 브루어리에 의해 매입되었고, 현재는 풀러스 브루어리가 위치한 런던의 브루어리에서 게일스 브루어리의 맥주가 생산되어지고 있다고 합니다. 게일스 브루어리는 '프라이즈 올드 에일' 맥주에, 제조년도를 아래 기록해 놓습니다. 제가 마시게 될 제품은 2008년 10월 생산제품으로, 곧 2년이 되어가는 올드에일이지만... 맥주엔 유통기한이 2012년 10월 까지로 적혀있군요. 아직 2년을 더 묵혀도 거뜬하다는 거죠 ~ '올드에일'은 말 그대로 주로 오크통에서 .. 2010. 6. 27. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 다음
