영국 맥주42 Batemans Triple XB (베이트맨스 트리플 XB) - 4.8% 영국 'CAMRA' 로 부터 5번이나 올해의 프리미엄 에일상을 수상받았다면서 라벨에 자랑하고 있는 Batemans 브루어리의 Triple XB 입니다. 영국산 페일에일인 Triple XB 는 4.8%의 도수로, 영국식 페일에일을 나누는 분류법에 따라 스트롱(Strong) 에일에 속하는 맥주입니다. '고작 4.8% 이 스트롱?' 이라는 질문이 생기지만, 어디까지나 영국내에서 다른 페일에일(비터)류와의 비교를 통해서 그나마 세다는 의미로, 어제 리뷰한 미국출신의 '시에라 네바다 페일에일' 과 견주어 본다면, '스트롱'이라는 용어로 설명되지 못하겠지요.. - Batemans 의 다른 맥주 - Batemans Victory Ale (베이트맨스 빅토리 에일) - 6.0% - 2010.06.17 맥주의 이름이 트리.. 2010. 11. 2. 영국의 펍에서 진정한 리얼에일(Real Ale)을 맛보려면 ?? - 2부 하지만 'Cask Marque' 가 입구에 있다고 해서 품질 좋고 다양한 영국의 에일을 판매하는 펍(Pub)이라는 것을 입증하는 것은 아닙니다. Cask Marque 가 너무 남용되고 있으며, 심사기준이 명확하지 않은 것 같다는 생각이 드는데, 실제로 어떤 펍은 15개 가까이 되는 맥주를 판매하고 있지만.. 그들중에서 영국에일은 오직 2개에 불과했고, 그것도 구석에 배치되어 찾기도 어려운 펍의 입구에도 'Cask Marque' 가 보란듯이 걸려있었습니다. 결국 품질입증 목적의 'Cask Marque' 가 단지 펍에서 에일도 판매한다는 의미가 되어버린 셈이죠.. 그 때문인지는 몰라도 영국의 'CAMRA' 에서는 매년 Good Beer Guide 20XX 라는 가이드북을 편찬하고 있는데, 영국의 펍들중에서도.. 2010. 10. 30. Samuel Smith Taddy Porter (사무엘 스미스 테디 포터) - 5.0% 여섯번째로 소개해드리는 사무엘 스미스(Samuel Smith) 브루어리의 맥주, 영국식 포터스타일의 맥주 '테디 포터 (Taddy Porter)' 입니다. '테디(Taddy)' 라는 이름은 사무엘 스미스가 위치한 도시인 Tadcaster 의 앞 어미인 Tad 에서 비롯된 것으로, Tadcaster 의 포터란 의미라고 합니다. '테디 포터' 는 포터맥주 계열에서 맛과 품질을 인정받고 있는 제품으로서, 몇몇의 맥주 애호가들은 포터맥주 중에서는 사무엘 스미스의 '테디포터' 가 최고라 할 정도의 찬사를 받고있는 맥주이기도 하며, 맥주계의 대 권위자인 마이클 잭슨(가수아님)이 테디포터를 " 아름다운 밸런스를 갖춘 영국의 클래식 맥주 " 라 평했다고 하네요 ~ - 사무엘 스미스 (Samuel Smith)의 다른 맥.. 2010. 9. 21. Dorothy Goodbody's Country Ale (도로시 굿바디스 컨트리 에일) - 6.0% 이름부터가 심상치않고, 라벨부터가 예사롭지 않은 Wye Valley 브루어리의 '도로시 굿바디스 컨트리 에일'입니다. 정말 둔한사람 아니고서는.. 라벨그림과 이름을 보면 연관관계를 찾아내는 것은 어렵지 않은 일인데, 본래 Wye Valley 브루어리에서 계절맥주로 시작한 맥주인 '도로시 굿바디'의 모델은 1950년대 양조에 관심이 있던 홉(Hop) 농부의 딸이라고 합니다. 실제로 미인이었는지 아닌지, 굿바디였는지 아닌지는 알 수 없지만, 섹시 헐리우드 스타 마릴린 먼로를 연상케하는 라벨은 주 고객층인 남성의 눈길을 끄는데는 매우 적합한 것 같네요. 저는 이 맥주를 지난 2010 GBBF 도중에 참가했던, 양조가들의 자기맥주소개시간에 마셔본게 계기가 되어서 고르게 된 제품입니다. 라벨에 현혹되지 않았습니다.. 2010. 9. 7. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 다음
