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König Ludwig Weissbier Hell (쾨니히 루트비히 바이스비어 헬) - 5.5% 근래들어 밀맥주가 마시고 싶은 욕망에 선택하게 된 König Ludwig Weissbier Hell (쾨니히 루트비히 바이스비어 헬)입니다. 이름이 조금 복잡해 보이지만.. 실제론 '루트비히 왕 밀맥주' 라는 의미로 헬(Hell)은 밝다라는 의미로, 어둡다는 의미인 둔켈(Dunkel) 밀맥주와의 종류를 구분짓기 위해서 붙여진 것 입니다. '루트비히 왕' 맥주는 총 7가지로 헬,둔켈,크리스탈,무알콜,라이트 등의 밀맥주 5개와, 둔켈, 헬 라거 2 종류로 구성되어 있습니다. 그 중 가장 유명한 제품으로는 둔켈라거와 오늘 소개하는 바이스비어 헬(Hell)이라는군요. - 지난 '루트비히 왕' 맥주에 관한 리뷰 - König Ludwig Dunkel (쾨니히 루트비히 둔켈) - 5.1% - 2009.06.27 '.. 2010. 7. 2.
Humdinger (험딩어) - 4.1% 영국 맨체스터의 Joseph Holt 브루어리 출신의 Humdinger (험딩어) 맥주입니다. 'Humdinger' 는 굉장한 물건, 특출난 것, 고급품이라는 뜻을 가진 단어로서, 맥주의 이름으로 엄청난 맥주라는 것을 밝히고 있습니다. 조셉 홀트 브루어리는 1849년 설립되어, 현재까지 5대째 가업으로 맥주를 양조하는 독립된 브루어리로, 총 5종류의 생맥주(Draught)와, 8개의 병맥주를 만들어 내고 있습니다. - 조셉 홀트 브루어리의 다른 맥주 - Maple Moon (메이플 문) - 4.8% - 2010.03.29 지난 번 블로그에 게시했던 메이플 시럽 맥주 메이플 문(Maple Moon) 은 라벨에 달빛을 받는 듯한 메이플 나무가 신비로운 자태로 서있는 모습이 묘사되었는데, 험딩어(Humding.. 2010. 7. 1.
Fuller's 1845 (풀러스 1845) - 6.3% 제 블로그에서 8번째로 소개되는 영국 런던의 풀러스 브루어리 출신의 맥주인 Fuller's 1845 입니다. 1845년 영국 런던에서 존 풀러 & 헨리 스미스 & 존 터너 세 사람에 의해서 설립된 풀러스 브루어리는 현재 영국을 대표하는 브루어리로 자리잡았습니다. - 풀러스 브루어리의 다른 맥주들 보기 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.13 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% - 2010.04.02 Fuller's Golde.. 2010. 6. 30.
La Trappe Dubbel (라 트라페 듀벨) - 7.0% 인터내셔널 트라피스트 협회(International Trappist Association)에서 공인하는 트라피스트 맥주는 전 세계에 오직 7 가지 뿐입니다. 7가지 중에서 6개는 벨기에에 소재한 수도원 출신이고, 나머지 1가지가 네덜란드에 위치한 수도원에서 만들어지고 있습니다. 오늘 소개하려는 'La Trappe' 가 바로 유일한 네덜란드 출신의 트라피스트입니다. 'La Trappe' 를 생산하는 De Koningshoeven Brewery 는 1884년 수도원의 재정확보와, 자선의 목적으로 수도사들이 맥주를 만든것으로 부터 시작했습니다. 좋은 취지에서 시작한 양조작업은 점점 상업적으로 변모해나가, 수도원은 트라피스트 맥주의 본분을 잃고, 수도원 소재의 몇몇의 바(Bar)를 지역에 설치하고, 다른 이름의.. 2010. 6. 29.
Adnams Broadside (애드넘스 브로드사이드) - 6.3% 영국 동부의 해안과 맡닿은 지역인 Southwold 에 소재한 Adnams 브루어리에서 만들어진 Broadside (브로드사이드)라는 제품입니다. 이 맥주는 1672년 Southwold 앞바다에서 영국군과 네덜란드군이 벌인 해전의 승리를 기념하기 위해 1972년 만들어진 것이 시초라고 합니다. 'Broadside' 는 배를 포문이 있는 옆으로 향하게 하여, 일제사격을 한다는 의미가 있더군요. 영국을 비롯하여 유럽에서는 전투에서의 승리를 기념하기 위해 만들어 내놓는 맥주가 은근히 많은 것 같습니다~ - Adnams 브루어리의 다른 맥주 - Adnams the Bitter (애드넘스 더 비터) - 4.5% 브로드사이드 비터맥주는 Adnams 브루어리의 제품들 중, 병맥주 제품으로는 베스트셀러라고 합니다. 특.. 2010. 6. 28.
Prize Old Ale 2008 (프라이즈 올드 에일 2008) - 9.0% 영국의 Gales (게일스) 브루어리에서 만들어진, 프라이즈 올드 에일 2008 입니다. 게일스 브루어리는 잉글랜드 남부 바다와 인접한 도시인 포츠머스(Portsmouth)근처 Horndean 시가 소재지이며, 2005년 영국 런던의 풀러스(Fuller's) 브루어리에 의해 매입되었고, 현재는 풀러스 브루어리가 위치한 런던의 브루어리에서 게일스 브루어리의 맥주가 생산되어지고 있다고 합니다. 게일스 브루어리는 '프라이즈 올드 에일' 맥주에, 제조년도를 아래 기록해 놓습니다. 제가 마시게 될 제품은 2008년 10월 생산제품으로, 곧 2년이 되어가는 올드에일이지만... 맥주엔 유통기한이 2012년 10월 까지로 적혀있군요. 아직 2년을 더 묵혀도 거뜬하다는 거죠 ~ '올드에일'은 말 그대로 주로 오크통에서 .. 2010. 6. 27.

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