전체 글3071 Fuller's Discovery (풀러스 디스커버리) - 4.5% 제 블로그에서 여섯째 순서로 소개되어지는 Fuller's Brewery (풀러스 브루어리) 출신의 Discovery (디스커버리) 맥주입니다. - 풀러스 브루어리의 다른 맥주들 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.13 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% - 2010.04.02 Fuller's Golden Pride (풀러스 골든 프라이드) - 8.5% - 2010.04.17 Discovery 는 '발견' 이라는 뜻으로 풀러스.. 2010. 5. 9. Meantime Wheat (민타임 휘트) - 5.0% 요근래 전성기를 구가하고 있다고 해도 과언이 아닌 런던소재의 브루어리 Meantime Brewery 에서 출시된 Wheat (휘트)비어입니다. - 지난 Meantime Brewery 맥주에 관한 리뷰 - Meantime London Stout (민타임 런던 스타우트) - 4.5% - 2010.04.12 앞서 리뷰한 민타임 런던 스타우트 편에서 민타임 브루어리에 관해 설명드렸으니 참고하시기를 바라며, 오늘 제가 고른 민타임의 Wheat 는 '밀맥주'를 의미하며, 전적으로 독일식의 밀맥주인 바이스비어(=바이젠)을 지향하고 있습니다. 민타임 브루어리는 영국의 브루어리이지만, 브루어리의 설립자인 Alstair Hook 은 브루어리를 설립하기 이전인, 1990년대 독일 뮌헨공과대학 산하의 전문맥주양조대학인 바이헨.. 2010. 5. 8. Zywiec (지비에츠) - 5.6% 올해 초, 제 블로그에서 다룬적이 있는 맥주 Zywiec (지비에츠) 입니다. '지비에츠' 라고 읽는것이 맞는 발음인지는 모르겠으나 제가 이걸 구매했을 때, 폴란드인 점원이 알아듣는 것을 보아 틀린 것 같진 않습니다. - 지비에츠 맥주에 관한 지난 리뷰 - 지비에츠 브루어리와 맥주에 관한 역사는 아래의 링크를 클릭하시면 볼 수 있습니다. Zywiec Niskoalkoholowe (지비에츠 라이트) - 1.1% - 2010.01.18 1월 달 지인이 선물해주어 시음한 지비에츠는 안타깝게도 지비에츠 오리지날이 아니라, 무알콜맥주에 가까운 라이트맥주 버전이어서 지비에츠 맥주의 참 맛을 접할 수는 없어서 아쉬웠습니다. 그래도 운이 좋게도 기회가 닿아서 맛 볼 수 있게 된것을 감사하게 생각합니다 ~ Zywiec .. 2010. 5. 7. Dark Star Espresso (다크 스타 에스프레소) - 4.2% Dark Star 브루어리에서 출시된 Espresso(에스프레소)는 커피의 이름이 아닌 맥주의 이름입니다. 이 맥주의 좀 더 구체적인 이름은 'Rich Coffee Espresso Beer' 이며 그을려진 보리맥아가 함유된 블랙비어에 아라비카 원두를 첨가하여 독특한 맛과 향을 풍길수 있도록 생산한 맥주입니다. 초컬릿, 꿀, 바나나, 밀크 맥주에 이어서 마시게되는 이색적인 영국출신의 맥주인데, 우연히 마트에 들렀다가 'ESPRESSO' 라는 문구가 눈에 띄어 구입하게 되었습니다. Dark Star 브루어리는 영국 남부에 위치한 소규모양조장입니다. 브루어리의 역사는 아직 채 50년이 되지 않았으며, 20 가지가 넘는 종류의 맥주를 생산하고 있습니다. Dark Star 브루어리에 관한 자세한 이야기는 훗날 D.. 2010. 5. 4. Brains SA Bitter (브레인스 SA 비터) - 4.2% Brains 브루어리의 SA 비터입니다. 제 블로그에서 새로운 맥주를 소개할 때 마다 빠지지않는 대목이 브루어리에 대한 소개와, 설립년도, 이름에 관련된 것인데.. 여러번 보셨으면 이제는 짐작하실 수 있듯이 Brains 브루어리 역시도 Brain 이란 성을 가진 사람이 세운 것이며, 설립년도는 1882년, 세워진 곳은 웨일즈지역 입니다. 비터(Bitter)는 영국의 대중적인 에일맥주이고, 그렇다면 SA 라는 이름은 무얼까 알아보았는데, 생각보다 단순한 의미를 가지고 있었습니다. Special Ale (스페셜 에일)의 준말이라고 하는군요. 잉글랜드 섬 서부에 위치하여있고, UK를 이루는 네개의 지역들중 하나인 웨일즈(Wales)는 스코틀랜드와 함께 고대 켈트족의 지역으로 유명하며, 축구를 좋아하는 남성분들.. 2010. 5. 3. Lucifer (루시퍼) - 8.0% 이름과 라벨에서 받은 강한 인상때문에 '쟨 도대체 정체가 뭘까??' 하는 궁금증에 선택한 맥주 Lucifer(루시퍼)입니다. 루시퍼는 굳이 크리스트교를 믿는 사람이 아니더라도 알만큼 유명한 타락천사 사탄의 또 다른 이름인데, 오늘의 맥주 루시퍼는 벨기에의 Het Anker Brewery에서 생산되는 맥주입니다. 한국에도 수입되어 익히 알려진 벨기에에일 '듀벨(Duvel)' 과 유사한 점이 많은데, 우선 출신지가 벨기에이고, 악마와 관련된 이름을 사용한다는점, 엇비슷한 8% 대의 알콜도수, 스트롱 골든에일이라는 같은 종류의 맥주라는 부분에서 흡사합니다. 실제 루시퍼 맥주의 역사를 살펴보아도 듀벨맥주와 연관이 깊습니다. 본래 Liefman 브루어리라는 곳에 소속되있던 루시퍼는 Liefman 이 파산함에따라 .. 2010. 5. 2. 이전 1 ··· 468 469 470 471 472 473 474 ··· 512 다음
