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2021/0116

Stone Buenaveza Lager (스톤 부에나베자 라거) - 4.7% 맥주 이름에 떡하니 소금(Salt)과 라임(Lime)이 첨가되었다고 적혀있는, 미국 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)이 만든 Buenaveza Lager 입니다. Buenaveza 는 합성어로 Buena 는 Good 을 의미하고, Veza 는 스페인어권에서 맥주를 이르는 단어인 Cerveza 의 뒷부분이니, 좋은 맥주라는 뜻입니다. 이마트 지점 가운데서도 크래프트 맥주 매대가 괜찮은 큰 지점에서 한 캔 2,500 원에 판매되는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 - Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06 Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% - 20.. 2021. 1. 15.
De Ranke Wijnberg (드 랑케 위즌버그) - 5.8% 벨기에 드 랑케(De Ranke) 양조장에서 만든 위즌버그(Wijnberg)라는 맥주를 시음합니다. 스타일은 국내에서 흔하지 않은 플랜더스 올드 브라운으로 벨기에 Sour Ale 들이 그렇듯, 블랜딩을 통해 완성되었습니다. 1/3 가량은 단기 숙성된 것을, 2/3 가량은 나무 배럴에서 약 2년동안 숙성된 장기 숙성 맥주를 섞었다고 알려집니다. - 블로그에 리뷰된 De Ranke 양조장의 맥주들 - De Ranke Kriek (드 랑케 크릭) - 7.0% - 2010.11.24 De Ranke Guldenberg (드 랑케 굴덴베르흐) - 8.5% - 2013.06.22 Cuvée De Ranke (꾸비 디 랑케) - 7.0% - 2014.04.13 De Ranke XX Bitter (드 랑케 XX 비터).. 2021. 1. 13.
Modern Times Virtual Future (모던 타임즈 버츄얼 퓨쳐) - 6.5% 미국 모던 타임즈(Modern Times) 양조장에서 만든 Virtual Future 라는 맥주는 꽤 큰 캔에 담겨져 있습니다. 보통의 맥주는 500ml 용량으로 4캔 만원에 판매되거나 아메리칸 파인트 용량(473ml) 캔에 담기는 경우가 많지만 Virtual Future 는 잉글리쉬 파인트(568ml)가 적용되어 다른 캔 맥주들에 비해 확실히 키가 크고 길쭉합니다. 국내에서 잉글리쉬 파인트 용량으로 판매되는 수입 맥주들이 몇몇 더 있는데 아일랜드의 머피, 리투아니아의 볼파스 엔젤맨 등이 있습니다. - 블로그에 리뷰된 모던 타임즈(Modern Times)의 맥주들 - Modern Times Black House (모던 타임스 블랙 하우스) - 5.8% - 2015.09.26 Modern Times Lom.. 2021. 1. 11.
Master Gao Baby Jasmine Tea Lager (마스터 가오 베이비 자스민 티 라거) - 5.1% 요근래 중국 크래프트 양조장 Master Gao 의 맥주들이 정식으로 수입되기 시작했습니다. 중국 난징에 소재한 곳으로 2008년에 설립되었고, 미국 크래프트 맥주에 영향을 받아 Pale Ale 이나 IPA 와 같은 맥주들을 중국시장에 선보였습니다. 홈페이지를 살펴보면 중국내에 편의점이나 마트, 백화점 등등 판매되고 있는 업체 목록들이 공개되어 있으며, 난징의 유서깊은 거리에서 탭룸도 운영중이라 합니다. 오늘 시음할 맥주는 Master Gao 양조장에서 라거(Lager)타입에서는 그들을 대표하는 맥주인 Baby Jasmine Tea Lager 입니다. 스타일은 살짝 맥아적인 성향이 얹어져있는 아메리칸 라거가 기반인 것으로 파악되며, 이름처럼 자스민 차가 양조시 투입되어 향긋함과 씁쓸함을 함께 접할 수 있.. 2021. 1. 9.