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국가별 맥주들/미국859

Sixpoint C.R.E.A.M. (식스포인트 크림) - 7.2% 외관만 보면 마치 커피에 프림을 탄 것과 같은 디자인이라크림(C.R.E.A.M)이라는 맥주는 [심지어 커피 캔이라 볼 수도] Brewed with Coffee 라고 전면에 표기되있기 때문에라도당연히 어두운 계열의 맥주라고 생각할 가능성이 높습니다. 하지만 이 맥주의 기본 스타일은 Cream Ale 로크림에일은 [이것]과 같은 타입의 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 식스포인트(Sixpoint) 양조장의 맥주들 -Sixpoint Bengali (식스포인트 뱅갈리) - 6.5% - 2015.07.16 Sixpoint Global Warmer (식스포인트 글로벌 워머) - 7.0% - 2016.02.17 Sixpoint Jammer (식스포인트 재머) - 4.0% - 2016.11.29Sixpoint The C.. 2017. 6. 7.
Two Brothers Cane and Ebel (투 브라더스 케인 앤 에벨) - 7.0% 미국 북부 일리노이(Illinois) 주에서 20년 동안크래프트 맥주를 양조해온 Two Brothers 입니다. 오늘 시음할 맥주는 Cane and Ebel 로구약성서에 나오는 형제인 카인과 아벨이 맞습니다. 아담과 이브의 자녀로 알려져 있는 인물들로첫 살인을 저지른 인물로 기록되고 있으며,형 카인이 동생 아벨을 살인한 것으로 유명합니다. 미국 Two Brothers 양조장의 'Cane and Ebel' 은연중생산되는 이곳을 대표하는 맥주들 중 하나입니다. 기본 컨셉은 맥주에 첨가하면 알싸한 풍미와질긴 질감을 주는 호밀(Rye) 레드 에일입니다. 곡물이 아닌 눈에 띄는 부재료로는Thai Palm Sugar, 즉 태국 야자수 설탕으로 많은 사람들이 설탕이 들어가면 맥주가 많이 달아진다 생각하나실제로 거의 .. 2017. 6. 4.
Victory Selene Saison (빅토리 셀레네 세종) - 7.5% 라벨 디자인인 마치 별이 뜬 밤하늘을 보는 것 처럼세종(Saison) 스타일을 기반으로 했지만, 본래 세종(Saison)이라는 스타일은 밝은 색을 띄나이번에 시음할 Victory 양조장의 Selene Saison 은 보통과 조금 다른 Dark Saison 이 컨셉인 맥주입니다. 아주 예전에 저도 여러 번 시도해 본 변형 스타일이고실제로 판매까지 이행했던 타입이라 더 궁금해집니다. - 블로그에 리뷰된 빅토리(Victory) 양조장의 맥주들 -Victory Storm King (빅토리 스톰 킹) - 9.1% - 2014.07.12Victory Prima Pils (빅토리 프리마 필스) - 5.3% - 2016.03.03Victory Dirt Wolf Double IPA (빅토리 더트 울프 더블 IPA) - .. 2017. 5. 11.
Oskar Blues Old Chub (오스카 블루스 올드 첩) - 8.0% 크래프트 캔 맥주는 더 이상 낯선 형태가 아니며,휴대가 간편하다는 점 때문에 사람들이 들어가는 맥주도 페일 에일(Pale Ale)이나 필스너(Pilsner) 등일거라 보지만,오스카 블루스는 창의력을 바탕으로 맥주 다작을 하고 있으나 드래프트 타입을 제외하면 오로지 캔(Can)을 취급하기에스트롱 스카치 에일을 만들어도 캔에 담아 냅니다. - 블로그에 리뷰된 오스카 블루스(Oskar Blues) 양조장의 맥주들 -Dale's Pale Ale (데일스 페일 에일) - 6.5% - 2012.08.23Oskar Blues G’Knight (오스카 블루스 지'나이트) - 8.7% - 2017.02.12 올드 첩(Old Chub)은 알콜 도수 8%에 이르는스코틀랜드식 에일입니다. Wea Heavy 쪽에 가깝습니다. .. 2017. 5. 7.