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국가별 맥주들/미국856

Sixpoint Jammer (식스포인트 재머) - 4.0% 미국 뉴욕(New York)시의 Sixpoint 양조장에서만드는 재머(Jammer)는 고제(Gose) 맥주입니다. 고제(Gose)는 제 블로그에서 몇 번 다룬적 있는독일의 중동부의 희귀한 지역맥주입니다. 맥주 순수령의 영향력이 강한 독일 맥주 문화에서염분기 있는 물 + 코리엔더 + 젖산균을 사용하여확연히 다른 풍미와 캐릭터를 가진 맥주입니다. 그러나 독일에서는 비주류 중의 비주류 맥주이기에필스너, 바이젠, 둔켈, 엑스포트가 주로 판매되는독일의 대중 맥주 시장에서는 구할 수가 없습니다. - 블로그에 리뷰된 식스포인트(Sixpoint)의 맥주들 -Sixpoint Bengali (식스포인트 뱅갈리) - 6.5% - 2015.07.16Sixpoint Global Warmer (식스포인트 글로벌 워머) - 7.0.. 2016. 11. 29.
Crazy Mountain Lava Lake Wit (크레이지 마운틴 라바 레이크 윗) - 5.2% 요근래 국내에 새롭게 모습을 드러내기 시작한'미친 산' 양조장 Crazy Mountain 입니다. 미국 콜로라도(Colorado) 주에 소재한 양조장이며창업자인 Kevin and Marisa Selvy 는2010년부터 이곳을 시작했다고 알려집니다. 그들의 레귤러 맥주는 다른 양조장들과크게 다를 것 없이 평이한 스탠다드 맥주로 구성되었고, 시즈널 & Stash 제품들은 독특한 맥주들이 많습니다.국내에는 레귤러 맥주들이 들어오고 있습니다. 오늘 시음하는 맥주는 Belgian Wit 에 해당합니다. 라벨 디자인에는 용암 호수에서 걸어 나오는뱀 + 독수리 + 여우가 혼합된 괴물이 그려졌는데, 보통 예쁘거나 화사한 이미지와 매치되는 스타일인 Belgian Wit 에는 의외라고 보았습니다. Belgian Wit 에.. 2016. 11. 26.
Mother Earth Sin Tax (마더 어스 신 택스) - 8.1% '죄악세' 라는 이름을 가진 Mother Earth 의 Sin Tax 는임페리얼 스타우트(Imperial Stout) 타입의 맥주로,의외로 연중생산되는 라인업에 속한 핵심 맥주입니다. Mother Earth 양조장의 제품은 캔(Can) 이미지가 강하나Sin Tax 임페리얼 스타우트는 650ml 병 제품으로 나옵니다. 물론 330ml 제품도 캔으로 출시되기는 했지만,현재는 오직 650ml 병 제품 아니면 펍(Pub)에서드래프트로 마실 수 있는 케그(Keg)만 존재합니다. - 블로그에 리뷰된 마더 어스(Mother Earth)의 맥주들 -Mother Earth Boo Koo IPA (마더 어스 부쿠 IPA) - 6.5% - 2016.03.10Mother Earth Cali Creamin' (마더 어스 캘리 .. 2016. 11. 16.
Epic Smoked Porter (에픽 스모크트 포터) - 6.2% 요근래 국내에 새롭게 들어오기 시작한 에픽(Epic)은미국 유타(Utah) 주에 소재한 크래프트 맥주 양조장입니다. 마니아들에게는 국내에 없더라도 이름은 꽤나 알려진미국 유수의 크래프트 맥주 양조장이기도 합니다. 에픽(Epic) 양조장의 스탠다드 급 기본 맥주들과특별 라인업으로 분류되는 맥주들이 여럿 들어온 가운데, 제가 가장 먼저 선택한 제품은 Smoked Porter 로개인적으로 좋아하는 취향에 맞을것 같아서 골랐습니다. 마찬가지로 국내에서 판매중인 동일 컨셉의Stone Smoked Porter 에서도 알 수 있듯,포터와 훈연(Smoked)은 어울리는 조합입니다. 에픽(Epic) 양조장에서는 캠프파이어 분위기에서마시는 초컬릿과 커피 느낌의 포터를 컨셉으로 잡았고, 이를 이룩하기 위해 Cherry Wo.. 2016. 11. 12.

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