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국가별 맥주들/벨기에363

La Cambre IPA (라 깜브레 IPA) - 4.9% 라 깜브레(La Cambre)는 전문 벨기에 맥주 양조장인 Het Anker 의 맥주 브랜드로 Het Anker 양조장의 대표 맥주로는 Gouden Carolus 가 있습니다. La Cambre 수도원은 트라피스트 수도회와 연관이 있는 시토회 수도원으로 벨기에 브뤼셀 남부에 위치해 있습니다. 1201년에 지여졌지만 현재는 운영중에 있지 않고 문화유산 차원에서 보호되고 있는 곳이라 알려집니다. La Cambre 수도원에서는 운영이 중단되기 전까지 수녀님들이 맥주를 만들었다고 전해지고 있으며, Het Anker 양조장에서 라이센스를 획득하여 La Cambre 수도원과 연관된 맥주를 올해부터 만들고 있는데, 이를 Belgian Abbey Beer 라 합니다. 아무튼 La Cambre 라는 이름으로 나오는 맥주.. 2022. 8. 20.
St. Feuillien Grand Cru (생 푀이엔 그랑 크뤼) - 9.5% 생 푀이엔(St. Feuillien)은 벨기에 전통 맥주 브랜드로 수도원에서 만들어지던 레시피의 맥주들이 근간입니다. 두벨-트리펠-쿼드루펠과 벨지안 블론드가 주축이지만 수도원과 연관이 없는 다른 벨기에식 전통 맥주들인 세종(Saison)이나 그리셋(Gristte) 등과 같은 벨기에 농부나 광부들이 마시던 맥주들도 취급합니다. - 블로그에 리뷰된 생 푀이엔(St. Feuillien) 브랜드의 맥주들 - St. Feuillien Saison (생 푀이엔 세종) - 6.5% - 2017.11.10 St. Feuillien Triple (생 푀이앤 트리플) - 8.5% - 2019.03.04 St. Feuillien Quadrupel (생 푀이엔 쿼드루펠) - 11.0% - 2021.06.08 St-Feuill.. 2022. 8. 8.
De La Senne Bruxellensis (드 라 센느 브뤼셀렌시스) - 6.5% 벨기에 크래프트 맥주 양조장 드 라 센느(De La Senne)는 무난하면서도 특색이 있는 맥주를 만들면서도 완벽하게 컨셉이 확실한 독특한 타입도 다룹니다. 벨기에, 영국의 전통적인 에일 맥주에서 발견되는 맥주를 발효하는 야생효모인 브렛(Brett)은 미국 크래프트 맥주에서도 낯설지 않은 균으로 온갖 스타일과 접목되어 독특한 과일 풍미와 쿰쿰/퀴퀴함을 이색적인 조합으로 선보였습니다. - 블로그에 리뷰된 드 라 센느(De La Senne)의 맥주들 - De la Senne Ouden Vat (드 라 센느 우든 밧) - 6.7% - 2020.06.24 De la Senne Taras Boulba (드 라 센느 타라스 불바) - 4.5% - 2020.08.27 De La Senne Stouterik (드 라 .. 2022. 7. 31.
Chimay 150 Green (시메이 150 그린) - 10.0% 벨기에 트라피스트 수도원 맥주들 가운데서 가장 흔하게 만날 수 있는 제품인 시메이(Chimay)는 2012년 수도원 150주년을 기념하며 한정판 맥주를 출시한 것이 오늘 시음하는 Chimay 150 입니다. (2012년 당시 150,000 개의 병이 출시되었습니다) 라벨의 색상으로 맥주를 구분하는 시메이(Chimay)라 150 제품은 그린(Green)으로도 불리고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 시메이(Chimay) 트라피스트 맥주들 - Chimay Red (시메이 레드) - 7.0% - 2010.01.24 Chimay Blue (시메이 블루) - 9.0% - 2010.06.07 Chimay White (시메이 화이트) - 8.0% - 2011.06.18 Chimay Gold (시메이 골드) - 4.8% .. 2022. 7. 23.