국가별 맥주들/벨기에372 Leroy Cuvée Watou (르로이 뀌베 와토우) - 8.0% Leroy 맥주 회사에서 가장 유명한 브랜드의 맥주는 국내에도 들어오는 '포퍼린게 홈멜' 이라는 제품입니다. 사실 유명하다는 홈멜비어 조차 아는 사람만 아는 제품이죠. Leroy 는 맥주 브랜드 또한 세분화해서 시리즈화 했는데, 앞서 설명한 포퍼린게 홈멜이 No1 브랜드라고 설명되고 있고 다른 브랜드로는 Kapittel 이라는 것과 SAS 라는 것도 발견되며, 오늘 시음하는 Cuvée Watou 는 Watou Classic 에 포함됩니다. Watou Classic 은 세 종류의 맥주들로 구성됩니다. 벨기에식 밀맥주인 Watou Witbier 가 있으며 Cuvée Watou 와 Cuvée Watou Rouge 등 입니다. 오늘 시음하는 Cuvée Watou 는 벨기에식 블론드 에일로 비슷한 타입으로는 (1.. 2022. 9. 2. La Cambre IPA (라 깜브레 IPA) - 4.9% 라 깜브레(La Cambre)는 전문 벨기에 맥주 양조장인 Het Anker 의 맥주 브랜드로 Het Anker 양조장의 대표 맥주로는 Gouden Carolus 가 있습니다. La Cambre 수도원은 트라피스트 수도회와 연관이 있는 시토회 수도원으로 벨기에 브뤼셀 남부에 위치해 있습니다. 1201년에 지여졌지만 현재는 운영중에 있지 않고 문화유산 차원에서 보호되고 있는 곳이라 알려집니다. La Cambre 수도원에서는 운영이 중단되기 전까지 수녀님들이 맥주를 만들었다고 전해지고 있으며, Het Anker 양조장에서 라이센스를 획득하여 La Cambre 수도원과 연관된 맥주를 올해부터 만들고 있는데, 이를 Belgian Abbey Beer 라 합니다. 아무튼 La Cambre 라는 이름으로 나오는 맥주.. 2022. 8. 20. St. Feuillien Grand Cru (생 푀이엔 그랑 크뤼) - 9.5% 생 푀이엔(St. Feuillien)은 벨기에 전통 맥주 브랜드로 수도원에서 만들어지던 레시피의 맥주들이 근간입니다. 두벨-트리펠-쿼드루펠과 벨지안 블론드가 주축이지만 수도원과 연관이 없는 다른 벨기에식 전통 맥주들인 세종(Saison)이나 그리셋(Gristte) 등과 같은 벨기에 농부나 광부들이 마시던 맥주들도 취급합니다. - 블로그에 리뷰된 생 푀이엔(St. Feuillien) 브랜드의 맥주들 - St. Feuillien Saison (생 푀이엔 세종) - 6.5% - 2017.11.10 St. Feuillien Triple (생 푀이앤 트리플) - 8.5% - 2019.03.04 St. Feuillien Quadrupel (생 푀이엔 쿼드루펠) - 11.0% - 2021.06.08 St-Feuill.. 2022. 8. 8. De La Senne Bruxellensis (드 라 센느 브뤼셀렌시스) - 6.5% 벨기에 크래프트 맥주 양조장 드 라 센느(De La Senne)는 무난하면서도 특색이 있는 맥주를 만들면서도 완벽하게 컨셉이 확실한 독특한 타입도 다룹니다. 벨기에, 영국의 전통적인 에일 맥주에서 발견되는 맥주를 발효하는 야생효모인 브렛(Brett)은 미국 크래프트 맥주에서도 낯설지 않은 균으로 온갖 스타일과 접목되어 독특한 과일 풍미와 쿰쿰/퀴퀴함을 이색적인 조합으로 선보였습니다. - 블로그에 리뷰된 드 라 센느(De La Senne)의 맥주들 - De la Senne Ouden Vat (드 라 센느 우든 밧) - 6.7% - 2020.06.24 De la Senne Taras Boulba (드 라 센느 타라스 불바) - 4.5% - 2020.08.27 De La Senne Stouterik (드 라 .. 2022. 7. 31. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 93 다음
