국가별 맥주들/벨기에371 Floreffe Tripel (플로레페 트리펠) - 7.5% 벨기에의 에비 에일(Abbey ale)인 플로레페(Floreffe)에서 오늘은 트리펠(Tripel) 버전을 시음하려고 합니다. 카르멜리엇과 플로레페 단 두 종류의 트리펠만이 현재 한국에 수입되고있는 상황인데, 제가 입수한 정보에 따르면 L 백화점 본점 맥주코너에서 이것을 구입하실 수 있다고 합니다. - 블로그에 등록된 다른 플로레페(Floreffe) 맥주 - Floreffe Dubbel (플로레페 두벨[더블]) - 6.3% - 2011.07.17 '트리펠(Tripel)' 이란 스타일의 맥주는 본래 벨기에의 맥주로, 베스트말레 수도원에서 처음으로 유래한 에일입니다. 도수가 높아 (8~10%) 세제곱, 즉 트리펠이란 명칭이 붙었다고도 하나, 베스트말레에 수도원에서 양조할 때, 가장 기본적인 simple 보다.. 2011. 8. 14. Saison 1900 (세종 1900) - 5.4% 우리나라에 현재 들어와 있는 맥주들중에서 유일한 벨기에의 여름 농주(農酒)인 '세종 1900' 입니다. 750ml 샴페인병에 담겨져있는 '세종 1900' 은 현재 압구정동 갤러리아백화점에서 판매중이며 가격은 한 병에 12000~13000 원으로 기억하고 있습니다. 비록 큰 병에 담겼다 하더라도, 맥주가 한 병에 13000 원은 만만한 가격은 아닌데, 함께 수입되어온 맥주 델리리움 트레멘스(Delirium Tremens)가 같은용량에 28,000 인것을 감안해본다면, '세종 1900' 의 가격은 종종 시도해 볼만 합니다. - Lefebvre 양조장의 다른 맥주 - Floreffe Dubbel (플로레페 두벨[더블]) - 6.3% - 2011.07.17 '세종 1900' 을 양조하는 레페브르(Lefebvre.. 2011. 7. 27. Floreffe Dubbel (플로레페 두벨[더블]) - 6.3% 벨기에의 수도원계(Abbey)에일인 플로레페(Floreffe)는 맥주이름과 동명인 플로레페 수도원에서 수도사들이 만들던 에일을 1983년 레페브르 양조장에서 양조권을 취득하여 만들기 시작한 것에서 본격적으로 세상 밖으로 나오게 됩니다. 플로레페 수도원은 브뤼셀에서 약간 남쪽에 있는 나뮈르(Namur)지역 역시 같은이름의 플로레페라는 인구 약 7,400 명의 마을에 있으며, 1121년에 건립되었고 수도원내 양조장은 1250년에 설치되었습니다. 플로레페라는 이름을 달고 생산되는 맥주는 총 5가지로, 오늘 리뷰하는 Dubbel 을 포함 Tripel, Prima-Melior, Blonde, Blanche 등이 있습니다. 플로레페 두벨(Florefee Dubbel)에서 Dubbel 은 영어로 Double 으로 악.. 2011. 7. 17. 500번째 Lindemans Cuvee Rene Gueuze (린데만스 뀌베 르네 괴즈) - 5.5% 유럽에서 마지막 맥주리뷰를 작성할 때 들었던 생각은 '과연 내가 한국에 돌아가게되면 500번째를 채울 수 있을까?' 였습니다. 또 벨기에의 안트베르펜을 떠나면서, '훗날 한국에서 가장 구하기 힘든 스타일의 맥주가 무엇일까?' 생각해보았고, 그에 따른 결론은 전통 람빅이었습니다. 그래서 저는 철로 된 상자에 고스란히 담겨져있어 파손의 위험이 없는 '린데만스 뀌베 르네 괴즈(Lindemans Cuvee Rene Gueuze)' 를 그곳의 한 대형마트 행사가격으로 단돈 6유로에 구매하게 되었죠. 병입시기는 2010년 11월이며, Best Before 는 2016년 11월까지로 더 숙성시킨채로 2014~15년쯤에나 개봉해서 마실려던 생각이었기에 지금 소비하는 것이 개인적으로는 조금 아쉬운 마음도 들었지만.. 아.. 2011. 7. 4. 이전 1 ··· 71 72 73 74 75 76 77 ··· 93 다음
