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국가별 맥주들2970

Val-Dieu Grand Cru (발듀 그랑 크뤼) - 10.5% 오랜만에 다시 블로그에 시음기를 올릴 수 있게 된벨기에 Abbey Beer 브랜드인 발듀(Val-Dieu)입니다. 대략 10년 전쯤에 국내에 정식수입된 적도 있으며,당시 Dubbel 과 Tripel 위주로 판매된 것으로 기억되지만2010년대 후반부터는 국내에서 찾아볼 수 없던 브랜드였습니다. 그러나 최근 국내의 한 벨기에 맥주 전문 수입사가다시 수입하게 되면서 발듀 맥주를 만날 수 있게되었습니다. - 블로그에 리뷰된 Val-Dieu 브랜드의 맥주 -Val-Dieu Brune (발듀 브륀) - 8.0% - 2015.02.07  국내에서는 발듀 브랜드가 벨기에 Abbey Beer 계통에서는그리 이름이 알려진 제품은 아니지만, 많은 맥주 스타일 가이드에서는 이곳의 맥주들이 스타일의 표본 or 상업적 사례로 등.. 2024. 12. 15.
태평양조 와일드가든 청수 - 6.0% 홈브루어든 상업양조든 일반적으로 맥주를 만든다하면,어떠한 스타일의 맥주를 먼저 만들것인지 정하고 시작합니다. 스타우트일지, 필스너 라거일지 혹은 IPA 를 양조할 지에 따라세부적인 컨셉과 사용하는 재료가 달라진다 볼 수 있습니다. 하지만 어떤 경우에는 스타일을 크게 개의치 않고선,구현되었으면 하는 풍미와 컨셉을 먼저 그려놓은 후에어울리는 스타일을 추후 찾아가는 과정을 거치기도 합니다. 이런 후자에 해당하는 맥주가 태평양조의 와일드 가든입니다. - 블로그에 리뷰된 태평 양조의 맥주 -태평양조 태평화이트 - 5.2% - 2024.03.30태평양조 멕시칸칠리사우어 - 5.4% - 2024.07.04  와일드 가든은 Farmhouse Ale 로 설명되는 맥주로,태평양조에서 사용하는 하우스 블랜드 균으로 발효합니.. 2024. 12. 13.
칭따오 백년지여 (Tsingtao 百年之旅) - 6.0% 국내에서는 칭따오 마스터 리미티드비어라고 불리는칭따오의 한정판 맥주인 백년지여(百年之旅)입니다. 칭따오 양조장의 역사가 1903년에 시작되었기에2021년 100해를 준비하며 만든 맥주로 나왔고,맥주 이름의 뜻은 '백년의 여행' 이라 합니다. 첫 해에는 2021병만 출시되었다는 보도자료가 있고,이후로도 작년인 2023년까지 계속 출시되는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 칭타오(Tsingtao) 양조장의 맥주들 -TSINGTAO (칭다오 맥주) - 5.0% - 2009.08.15Tsingtao Stout (칭다오 스타우트) - 6.7% - 2010.01.24Tsingtao 純生 (칭다오 순생) - 3.1% - 2010.01.30Tshingtao 奥古特 Augerta (칭다오 오고특 Augerta) - 4.7.. 2024. 12. 11.
Rügener Insel Quadriga (뤼게너 인젤 쿼드리가) - 10.5% 독일 출신의 크래프트 맥주 양조장 Rügener Insel 은다른 나라의 맥주 스타일을 적극적으로 다루는 곳입니다. 오늘 시음하는 쿼드리가(Quadriga)는 벨기에식 스타일로이름만 얼핏 봐서는 Quadrupel 스타일의 맥주일 것 같았으나 바로 맥주 이름위의 수식어인 Bière Brut 을 보게 되니Quadrupel 스타일이 아닌 것을 바로 알게 되었습니다. - 블로그에 리뷰된 Rügener Insel 양조장의 맥주 -Rügener Insel Baltic Stout (뤼게너 인젤 발틱 스타우트) - 7.5% - 2022.09.24Rügener Insel Seepferd (뤼게너 인젤 지페어트) - 5.6% - 2023.05.29Rügener Insel Saison (뤼게너 인젤 세종) - 5.6% - .. 2024. 12. 9.