맥주 이야기들3070 Brooklyn Post Road Pumpkin Ale (브루클린 포스트 로드 펌킨 에일) - 5.0% 펌킨 에일(Pumpkin Ale)은 미국 크래프트 맥주 양조장이가을이 무르익으면 출시하는 대표적인 시즈널 맥주로, 상징적인 재료는 서양 호박(Pumpkin)으로 맥주 양조시서양호박의 속살이 맥아와 함께 사용되고 있습니다. 미국에서 펌킨이 들어간 맥주는 생각보다 역사가 오래되었는데,미국이 영국으로부터 독립하던 1770년대 부터 만들어졌습니다. - 블로그에 리뷰된 브루클린(Brooklyn) 양조장의 맥주들 -Brooklyn East India Pale Ale (브룩클린 이스트 인디아 페일에일) - 6.9% - 2010.02.04Brooklyn Black Chocolate Stout (브룩클린 블랙 초콜릿 스타우트) - 10.0% - 2010.11.11Brooklyn Pennant Ale' 55 (브룩클린 페.. 2024. 5. 13. 아트몬스터 넘사벽 - 6.7% 지금까지 시음한 아트몬스터(Art Monster) 양조장의맥주들에는 서울의 지명이 들어가는 공통점이 있었으나, 오늘 시음하는 제품은 서울의 지명이 없는넘사벽이라는 이름을 가진 맥주입니다. 국제대회에 적극 출품하는 아트몬스터인 만큼이 역시도 15관왕 수상경력이라는 점이 적혀있군요. - 블로그에 리뷰된 아트몬스터의 맥주 -아트몬스터 청담동며느리 - 5.4% - 2023.05.03아트몬스터 이태원프리덤 - 4.9% - 2024.01.06 대강 찾아보니 2019년에 아트몬스터가 첫 출시했고당시에는 별 수식어 없이 Amercian IPA 로 나왔습니다. 다만 현재 출시되는 넘사벽은 Hazy IPA 라 적혀있는데,Hazy IPA 가 미국에서 유래한 IPA 인것은 맞지만, 보통 양조장들은 Hazy IPA 류는 H.. 2024. 5. 11. Aecht Schlenkerla Erle (에히트 슈렌케를라 에를) - 4.2% 독일 바이에른주 밤베르크(Bamberg)를 대표하는지역맥주 Rauchbier 의 본좌라 할 수 있는 브랜드 Aecht Schlenkerla 에서 새로운 상품을 선보였으니오늘 시음하는 에를(Erle)로 연초에 국내에 들어왔습니다. 기존 Aecht Schlenkerla 의 Rauchbier 는 너도밤나무에서훈연한 맥아를 사용한 것이 특징이라면, 이번 에를(Erle)은오리나무로 훈연한 부분에서 차이가 있는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 슈렌케를라(Schlenkerla) 브랜드의 맥주들 -Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen (에히트 슐렌케를라 메르첸) - 5.1% - 2009.07.16Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen (에히트 슐렌케를라 바이젠) - 5... 2024. 5. 9. Fremont Legend Cold IPA (프레몬트 레전드 콜드 IPA) - 7.0% 미국 시애틀에 소재한 프레몬트 양조장에서 만드는Cold IPA 인 레전드가 오늘의 시음 맥주입니다. 이전에 국내 크래프트 맥주 양조장인 미스터리가 만든Cold IPA 를 시음하며 해당 스타일에 관한 언급은 있었는데, 아무튼 크래프트 맥주계에서 근래에 나온 신식 스타일로IPA 이지만 라거 효모를 다소 높은 온도에서 발효하는 타입이라 어쨌든 라거 맥주에 속하기에 예전에 유행했었던 IPL 과 무슨 차이가지속적으로 크래프트 맥주 매니아들에게 아래처럼 회자되는 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 프레몬트(Fremont) 양조장의 맥주들 -Fremont Interurban IPA (프레몬트 인터어반 IPA) - 6.2% - 2022.02.18Fremont Golden Pilsner (프레몬트 골든 필스너) - 4.5%.. 2024. 5. 7. 이전 1 ··· 29 30 31 32 33 34 35 ··· 768 다음
