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맥주 이야기들3070

비어바나 봄물결 살구 고제 - 5.5% 정통 스타일에 가까운 맥주도 잘 만드는 곳이면서도 기본 스타일에 조금씩 변주를 주는 타입도 능통한, 서울시 영등포구 문래동에 위치한 수제맥주 양조장 비어바나(Beervana)로 오늘 시음하는 이곳의 맥주는 '봄물결 살구 고제' 로 계절 상품으로 나오는 제품입니다. 기본 스타일은 고제(Gose)로 독일식 전통 사워 맥주로, 고제(Gose)가 무엇인지 알아보려면 해당 리뷰를 보시지요. - 블로그에 리뷰된 비어바나 양조장의 맥주들 - 비어바나 후로랄 세종 - 6.0% - 2021.02.26 비어바나 영등 포터 - 6.0% - 2021.12.18 비어바나 펌킨 파이 앰버 에일 - 5.5% - 2022.12.01 비어바나 해피 뉴잉 - 8.0% - 2023.03.22 비어바나 문래화이트 - 5.0% - 2023... 2024. 4. 11.
Antwerpse Miss T Lucie (안트베릅스 미스 티 루시) - 8.0% 벨기에 안트베릅스 브루잉 컴퍼니의 맥주들에는 거의 대다수가 머리를 기름지게 넘긴 남성 모델이 등장하고 있는데, 지난 쎄이프비어에서도 확인됩니다. 그러나 근래 국내에 처음 수입된 안트베릅스 브루잉의 맥주 물량에서는 Miss T Lucie 라는 제품만 눈에 띄게 남성 모델이 아닌 금발의 미녀 모델이 그려져있는게 특징으로 미녀 모델이 그려져있다는 것은 오늘 맥주의 특징이 터프하거나 강건함보다는 화사함에 가깝지 않을까 봅니다. - 블로그에 리뷰된 안트베릅스(Antwerpse) 양조장의 맥주 - Antwerpse Seef Bier (안트베릅스 쎄이프 비어) - 6.5% - 2013.01.28 Miss T Lucie 의 기본 맥주 스타일은 벨기에식 트리펠 or 골든 스트롱 에일쪽으로 분류됩니다. 둘 다 밝은 색을 .. 2024. 4. 9.
Bell's Hopslam Ale (벨스 홉슬램 에일) - 10.0% 미국 미시간주에 소재한 미국에서도 손꼽힐 정도로 유명한 크래프트 맥주 양조장인 벨스(Bell's)에서는 매년 1월이 되면 특별한 IPA 맥주를 출시하는데, 오늘 시음하게 될 홉슬램(Hopslam)이 되겠습니다. 알코올 도수가 10% 에 이르기에 Double IPA 로 분류되며, 여섯 종류의 홉을 사용하였고 Simcoe 로 드라이홉핑, 그리고 꿀이 일정량 첨가된 것으로도 유명한 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 벨스(Bell's) 양조장의 맥주들 - Bell's Two-Hearted Ale (벨스 투-하티드 에일) - 7.0% - 2018.09.23 Bell's Kalamazoo Stout (벨스 캘러마주 스타우트) - 6.0% - 2021.07.02 Bell's Oberon Ale (벨스 오베론 에일) -.. 2024. 4. 7.
어메이징브루잉 위버 크래프트 - 4.3% 최근 맥주 행사 때문에 서울 성수동을 많이 방문하게 되었고,자연스럽게 성수동에 위치한 어메이징 브루잉 컴퍼니를 갔더니 이전과 많이 달라진 부분이라면 내부에서 적극 미는 맥주가오늘 시음하는 Über Kraft 로 바뀌었다는 사실입니다. 맥주 양조의 여신이라 불리는 닌카시(Ninkasi)를 모델로 하여양조장 곳곳에 조각상이나 그림이 그려진 것을 확인할 수 있었습니다. - 블로그에 리뷰된 어메이징 브루잉의 맥주들 -어메이징브루잉 첫사랑 IPA - 6.5% - 2021.03.08어메이징브루잉 김포 금쌀 에일 - 7.5% - 2021.09.02어메이징브루잉 윈터 에일 - 7.6% - 2022.02.04어메이징브루잉 밀땅 바이젠 - 5.5% - 2022.07.05어메이징브루잉 히포 퀸 - 7.0% - 2022.10.. 2024. 4. 5.