2020/0815 Omnipollo Space Food (옴니폴로 스페이스 푸드) - 8.0% 스웨덴의 크래프트 맥주 업체 옴니폴로(Omnipollo)와 미국의 크래프트 맥주 양조장 Tired Hand, Monkish 셋이 콜라보레이션으로 기획한 Space Food 라는 맥주입니다. 세 업체가 하나의 맥주를 집중해서 만들었다기보다는 각각의 Space Food 가 존재하며, 오늘은 옴니폴로의 것입니다. 스타일은 Milkshake IPA 라고 표기되지만 정식 인증된 타입이라기보다는 트렌디한 스타일의 IPA 맥주로, Hazy IPA 가 부재료로 달콤해진 결과물이라 보면 쉽습니다. - 블로그에 리뷰된 옴니폴로(Omnipollo)의 맥주들 - Omnipollo Leon (옴니폴로 레옹) - 6.5% - 2017.05.05 Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose (옴니폴로 비앙카 망고 .. 2020. 8. 14. Founders Frangelic Mountain (파운더스 프란젤릭 마운틴) -9.0% 미국의 크래프트 맥주 양조장 파운더스(Founders)의 프란젤릭 마운틴(Frangelic Mountain)이 오늘 시음 맥주로, 커피 + 임페리얼 브라운 에일이라는 조합은 이번 맥주가 파운더스에서 유일하진 않습니다. 이미 2년 전에 시음기를 올렸던 수마트라 브라운이 수마트라 커피를 넣은 동일한 도수(9.0%)의 브라운 에일입니다. - 블로그에 리뷰된 파운더스(Founders) 양조장의 맥주들 - Founders Dry Hopped Pale Ale (파운더스 드라이 홉드 페일 에일) - 5.4% - 2012.07.29 Founders Red's Rye P.A (파운더스 레즈 라이 페일에일) - 6.6% - 2012.10.12 Founders Devil Dancer (파운더스 데블 댄서) - 12.0% -.. 2020. 8. 12. Amstel Lager (암스텔 라거) - 5.0% 네덜란드의 대중 라거 맥주인 암스텔(Amstel)은 제품 자체로는 국내에서 잘 알려졌다 보기 어렵지만, 평소 유럽 축구 리그를 자주 시청하는 분들이라면, 가끔 경기 중 펜스 광고판에서 본 적이 있을겁니다. (유로파 리그의 스폰서 맥주이기도 했습니다) 네덜란드의 수도 암스테르담(Amsterdam)을 가로지르는 암스텔 강에서 이름을 따온 암스테르담 출신 맥주입니다. 1870년 설립된 양조장으로 당시 유행하던 필스너 라거 타입의 맥주를 적극적으로 받아들여 성장한 곳입니다. 오래전에 같은 네덜란드의 하이네켄에게 인수되어 한 식구가 되었고, 그래서 축구장에 많이 보이나 봅니다. 하이네켄-챔스, 암스텔-유에파 리그 관계도 묘하네요. 암스텔(Amstel)이라는 브랜드 내에는 암스텔 필스너를 비롯, 암스텔 라이트(이게.. 2020. 8. 10. Revision Revision IPA (리비젼 리비젼 IPA) - 6.5% 올해부터 국내 수입 맥주 시장에서 보이기 시작한 미국 크래프트 맥주 양조장 리비젼(Revison)으로, 2018년에 World Beer Cup 에서 수상한 이래로 많은 상을 받고 있는 신예 스타와 같은 곳입니다. 특히 대다수의 맥주들이 인디아 페일 에일(IPA)을 비롯한 홉 풍미가 강조된 맥주들이 많아, 홉 스페셜리스트 같은 느낌입니다. 양조장 명칭과 같은 이름의 IPA 인 오늘의 주인공은 Revision 양조장을 대표하는 핵심 상품입니다. Hazy 라는 언급이 없고 쓴 맛 수치인 IBU가 50 임을 보면, West Coast IPA 나 그에 준하는 아메리칸 IPA 타입인 것 같은데 제품 설명에는 '홉의 향과 맛은 가득, 쓴 맛은 적게' 라 나옵니다. 짧은 기간내에 화려한 수상경력을 가진 맥주이지만 의외.. 2020. 8. 8. 이전 1 2 3 4 다음
