국가별 맥주들/독일450 Rügener Insel Seepferd (뤼게너 인젤 지페어트) - 5.6% 독일 북동부 발트해에 위치하여 고립되었지만 휴양지로서는 독일에서 그 이름이 잘 알려진 뤼겐(Rügen) 섬 출신의 Rügener Insel 양조장은 전통 독일식 맥주들을 주로 다룬다기보다는 크래프트 맥주에 상당히 심취한 양조장입니다. 오늘 시음하는 독일어로 해마(Seahorse)라는 이름을 가진 Seepferd 는 Sour 계통 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 Rügener Insel 양조장의 맥주 - Rügener Insel Baltic Stout (뤼게너 인젤 발틱 스타우트) - 7.5% - 2022.09.24 사실 독일에도 Berliner Weisse 나 Gose 와 등의 Sour 맥주가 있어 독일 양조장이 이와 같은 맥주를 만든다고 놀랄 것은 딱히 없지만, 그래도 Wild Sour(Sauer:독).. 2023. 5. 29. Camba IPA (캄바 IPA) - 6.6% 10년만에 블로그에 다시 시음기를 작성할 수 있게 된, 독일의 크래프트 맥주 양조장 CAMBA 의 IPA 입니다. CAMBA 양조장의 독일 바이에른주에서 2008년 설립되었고, 본래 CAMBA의 시작은 Markus Lohner 라는 인물이 BrauKon 이라는 맥주 양조장 장비 설비 회사의 쇼룸으로서 시작한 역사가 있는데, 참고로 Markus Lohner 는 BrauKon 과 CAMBA 의 창업자입니다. - 블로그에 리뷰된 캄바(CAMBA) 양조장의 맥주들 - Camba Nelson Weisse (캄바 넬슨 바이세) - 5.2% - 2013.01.25 Camba Hop Gun Brown Ale (캄바 홉 건 브라운 에일) - 6.4% - 2013.07.20 2023년 4월에 서울 삼성동 코엑스에서 개최된.. 2023. 4. 29. Ritterguts Lichtenhainer Weisse (리터굿츠 리히텐하이너 바이세) - 4.3% 독일 지역맥주를 국내에 전문적으로 수입하는 업체인 '도아 인터내셔널' 은 이전부터 꾸준하게 오랜 역사를 가진 독일의 이질적인 Sour Ale 인 고제(Gose)를 들여왔습니다. 고제(Gose)맥주는 현재 크래프트 맥주를 즐기는 사람이라면 이미 여러 번 이름을 들어봤을 것이고, 심지어 국내의 신생 수제맥주 양조장들도 취급하는 스타일이 되었습니다. 하지만 불과 10년 전만 하더라도 고제 맥주의 입지는 그리 높지 않았고 독일에서도 그 전통을 붙들고 버티던 양조장들이 불과 2~3 곳 남짓이었는데, 금색 라거 탄생 이후로 몇 백년간 비인기 맥주 신세를 면치 못했던 고제를 붙들던 전통 양조장들 중 하나가 바로 Ritterguts 입니다. - 블로그에 리뷰된 리터굿츠(Ritterguts)의 맥주들 - Original.. 2023. 1. 31. Weihenstephaner Festbier (바이헨슈테파너 페스트비어) - 5.8% 독일 뮌헨의 옥토버페스트(Oktoberfest) 맥주 축제는 9-10월에 걸쳐서 열리지만 이미 10월 초에 마무리되었고, 아직 10월이지만 다소 늦은 타이밍에 즐기는 것 같은 축제 맥주인 Festbier 로, 바이헨슈테파너의 제품입니다. 늦은 타이밍이라고 표현했지만 어디까지나 뮌헨축제 기준으로, 사실 독일의 여러 도시들에는 각자의 옥토버페스트가 존재합니다. - 블로그에 리뷰된 Weihenstephaner 양조장의 맥주들 - Weihenstephaner HefeWeissBier (바이헨스테파너) - 5.4% - 2009.06.27 Weihenstephaner Kristall Weissbier (바이헨스테파너 크리스탈 바이스비어) - 5.4% - 2009.07.30 Weihenstephaner Dunkel .. 2022. 10. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 113 다음
