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국가별 맥주들/독일445

Rügener Insel Baltic Stout (뤼게너 인젤 발틱 스타우트) - 7.5% 우리나라에서 가장 큰 섬이 남부에 위치한 제주도라면 독일에서 가장 큰 섬은 북동쪽에 위치한 Rügen 입니다. 뤼겐(Rügen)섬에서 Markus 라는 인물이 동료들과 함께 2015년 설립한 양조장이 Rügener Insel Brauerei 이며, 독일어 Insel 은 영어의 Island, 우리말로 섬에 해당합니다. 홈페이지에 접속하여 라인업을 살펴보면 전통 독일보다는 크래프트 맥주의 영향을 받은 라인업임을 알 수 있으며, 병을 종이에 완전히 감싸버린 라벨디자인도 매우 특징적입니다. Rügener Insel Brauerei 에서는 그들의 맥주 라인업을 3-4 갈래의 시리즈로 나눠놨고, 가장 먼저 소개되는 것들은 맥주 이름이 발틱(Baltic) 으로 시작되고 있었습니다. 뤼겐(Rügen) 섬이 발트해에 소.. 2022. 9. 24.
Schneider Weisse Love Beer (슈나이더 바이스 러브 비어) - 4.9% 독일 밀맥주의 명가 슈나이더(Schneider) 양조장은 근래 신제품을 하나 공개했으니 Love Beer 입니다. 슈나이더 양조장이 위치한 독일 바이에른주에서 활동하는 브라스 밴드인 La Brassa Banda 와 콜라보레이션으로 제작한 맥주가 Love Beer 로, 음악을 하는 밴드와 맥주 양조장과의 콜라보는 어렵지않게 발견할 수 있는 협업이라 낯설지 않네요. 미국의 벨칭비버는 데프톤즈와 스톤은 메탈리카와 협업을 했었죠. - 블로그에 리뷰된 슈나이더(Schneider) 양조장의 맥주들 - Schneider Aventinus Bock (슈나이더바이스 아벤티누스 복비어) - 8.2% - 2009.06.28 Schneider Weisse Original(슈나이더 바이스 오리지날) - 5.4% - 2009.0.. 2022. 7. 15.
Schmucker Kristall-Weizen (슈무커 크리스탈 바이젠) - 5.0% 독일의 슈무커(Schmucker) 양조장의 맥주를 블로그에 다시 시음기를 올리는 것도 6년 만이지만, 크리스탈바이젠(Kristall-Weizen) 스타일을 블로그에 다루는 것은 찾아보니 11년 만입니다. '크리스탈바이젠'이라는 타입이 엄청 희귀한 건 아니지만, 그래도 헤페바이젠에 비하면 표본은 적은 편이며 국내에 판매되는 제품들도 그리 많지 않기 때문입니다. - 블로그에 리뷰된 슈무커(Schmucker)의 맥주들 - Schmucker Hefe Weizen (슈무커 헤페 바이젠:바이스비어:밀맥주) - 5.0% - 2009.08.08 Schmucker Hefe-Weizen Dunkel (슈무커 헤페-바이젠 둔켈) - 5.0% - 2012.01.25 Schmucker Schwarzbier (슈무커 슈바르츠비어.. 2022. 5. 23.
Schneider's Bayrisch Hell (슈나이더 바이리쉬 헬) - 4.9% 독일의 슈나이더(Schneider)는 독일식 밀맥주를 전문으로 취급하는 양조장의 이미지가 너무 강했고, 13년동안 이곳 블로그에 시음기가 올라온 슈나이더의 11가지의 맥주들만 살펴봐도 전부 밀맥주 기반입니다. 심지어 맥주 학원 원장으로서 학생들에게 강의할 때에도 슈나이더 양조장은 밀맥주에 특화된 곳이라고 설명했습니다. - 블로그에 리뷰된 슈나이더(Schneider) 양조장의 맥주들 - Schneider Aventinus Bock (슈나이더바이스 아벤티누스 복비어) - 8.2% - 2009.06.28 Schneider Weisse Original(슈나이더 바이스 오리지날) - 5.4% - 2009.07.03 Schneider Aventinus Weizen Eisbock (슈나이더 아벤티누스 바이젠 아이스복.. 2022. 4. 15.