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국가별 맥주들/미국858

Upright Billy The Montain (업라이트 빌리 더 마운틴) - 8.0% 이미 여러 해 전에 국내에 수입된 맥주이지만 소량의 남은 물량이 몇몇 곳에 남아있어 구할 수 있는 업라이트(Upright)의 'Billy The Montain' 입니다. 해당 맥주는 국내에서 보기 드문 스타일의 맥주로 영국의 Old Ale 을 표방하며 만들어진 제품입니다. 애시당초 제품 설명에서부터 Old Ale 계의 명작이자 대표격인 '이 맥주' 로부터 영감을 얻어 제작된 맥주라 밝혀집니다. - 블로그에 리뷰된 업라이트(Upright) 양조장의 맥주들 - Upright Five (업라이트 5) - 5.5% - 2015.08.09 Upright Gose (업라이트 고제) - 5.2% - 2015.10.05 Upright Saison Bruges (업라이트 세종 브르즈) - 7.0% - 2017.11.20.. 2019. 3. 26.
Stone Woot Stout (스톤 우트 스타우트) - 11.5% 미국 스톤(Stone) 양조장에서 만든 Woot Stout 는 컨셉 자체가 비주류 덕후들의 콜라보레이션입니다. 스톤 양조장의 설립자이자 CEO 인 Greg Koch 와 대안미디어를 운영하는 Drew Curtis 라는 인물, 배우이자 웹 셀럽인 Wil Wheaton 가 기획했습니다. 보통 양조장의 콜라보레이션이라하면 타 양조장이나 같은 식음료계와 서로의 분야를 채워주는 형식으로 많이 진행되었는데, 스톤이 콜라보레이션을 한 대상들을 살펴보면 Woot Stout 는 그런 부분과는 거리가 있어 보입니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 - Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06 Stone Imperial Russian Stout (.. 2019. 3. 22.
Spencer Trappist Holiday Ale (스펜서 트라피스트 홀리데이 에일) - 9.0% 미국의 트라피스트(Trappist)맥주 스펜서(Spencer)는다른 유럽의 트라피스트 수도원들과는 달리수도원 맥주의 틀에서 벗어난 맥주들을 만듭니다. 요근래 홈페이지에 방문해보면 새로운 트라피스트 맥주로프리미엄 필스너(Pilsner)가 추가된 것을 볼 수 있으며, 이런 제품으로 볼 때, 트라피스트에 라거가 취급되긴 했으나매우 대중적이고 편한 맥주의 전형인 필스너는 매우 의외입니다. 이러다가 스펜서(Spencer)에서 버드-밀러 라이트 같은라이트 라거도 만드는 시대가 올 수도 있겠네요. - 블로그에 리뷰된 스펜서(Spencer) 트라피스트 맥주들 -Spencer Trappist Ale (스펜서 트라피스트 에일) - 6.5% - 2017.10.03Spencer India Pale Ale (스펜서 인디아 페일.. 2019. 3. 18.
Left Hand Belgian Dubbel Nitro(레프트 핸드 벨지안 두벨 니트로) - 7.9% 두벨(Dubbel)이라는 맥주 스타일은 벨기에의수도원 or 수도원 계통 맥주를 만드는 곳들에서가장 기본적으로 양조하는 갈색 빛의 맥주입니다. 전통적으로 벨기에 에일 효모에서 나오는 향긋함과갈색을 자아내는 맥아의 단 맛 + 효모 발효 단 맛 등이결합하여 날카로움보다는 부드럽게 달작지근함이 특징입니다. 미국의 크래프트 맥주 양조장인 레프트 헨드(Left Hand)에서는벨기에 두벨(Dubbel)스타일 맥주를 조금 독특하게 취급합니다. - 블로그에 리뷰된 레프트 핸드(Left Hand) 양조장의 맥주들 -Left Hand Milk Stout (레프트 핸드 밀크 스타우트) - 6.0% - 2013.09.08Left Hand 400 Pound Monkey (레프트 핸드 400 파운드 몽키) - 7.0% - 2014.. 2019. 3. 14.