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국가별 맥주들/벨기에361

Tilquin Oude Reinette Étoilée (틸퀸 오우데 레네테 에뚜알레) - 6.8% 벨기에 전통 Sour 맥주인 람빅(Lambic)의 세계에서 가장 활발하게 크래프트 도전정신을 발휘하는 업체인 틸퀸(Tilquin)은 전통 람빅 업체에서 한정적인 과일이나 부재료 등을 넣어 람빅 맥주를 생산하던 것과 다르게 루바브, 자두, 리슬링 포도, 히비스커스 등등등의 전통 람빅세계의 다양화를 추구하는 곳입니다. 상당수의 독특한 람빅 맥주가 현재 국내에 수입되어 맥주 전문 상점에서 어렵지 않게 구할 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 틸퀸(Tilquin) 람빅 맥주 - Tilquin Oude Gueuze (틸퀸 오우테 괴즈) - 6.4% - 2013.02.14 오늘 시음하는 '레네테 에뚜알레' 라는 어려운 이름의 람빅 맥주는 벨기에와 네덜란드 남부에 걸쳐서 재배되는 지역 품종의 사과를 리터당 390g 를.. 2023. 12. 28.
Straffe Hendrik Xmas Blend (스트라페 헨드릭 크리스마스 블랜드) - 11.0% 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)은 벨기에 브뤼셀 소재의 De Halve Maan 양조장에서 취급하는 맥주 브랜드로, 주로 알코올 도수가 높은 편의 전통 맥주들을 다루는 우리나라에 정식 수입된지도 거의 10년이 다되가는 맥주입니다. 오늘 시음하는 제품은 '크리스마스 블랜드' 라는 제품으로 2022년 작년 버전이나, 사정에 의해 올해 국내 출시된 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)의 맥주들 - Straffe Hendrik Quadrupel (스트라페 헨드릭 쿼드루펠) - 11.0% - 2013.06.18 Straffe Hendrik Brugs Tripel (스트라페 헨드릭 브뤼헤 트리펠) - 9.0% - 2015.01.06 Straffe Hendrik.. 2023. 12. 24.
De La Senne Zennegash (드 라 센느 젠느가쉬) - 5.7% 미국에서 벨기에 맥주에 특화된 컨셉의 운영되는 양조장을 꼽으라면 알라가쉬(Allagash)를 빼놓을 수 없고, 벨기에에서 젊은 감각으로 벨기에 전통 맥주를 다루는 크래프트 맥주 양조장 드 라 센느(De La Senne)가 미국의 알라가쉬와 함께 콜라보레이션 맥주를 만들었으니 오늘 시음하는 젠느가쉬(Zennegash)라는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 드 라 센느(De La Senne)의 맥주들 - De la Senne Ouden Vat (드 라 센느 우든 밧) - 6.7% - 2020.06.24 De la Senne Taras Boulba (드 라 센느 타라스 불바) - 4.5% - 2020.08.27 De La Senne Stouterik (드 라 센느 스타우트리크) - 5.0% - 2020.10.2.. 2023. 11. 28.
Corsendonk Blanche (코르센동크 블랑쉐) - 4.8% 벨기에 전통 맥주들을 전문적으로 취급하는 코르센동크(Corsendonk)는 수도원과 연관된 애비 에일(Abbey Ale) 브랜드입니다. 수도원과 관련있는 양조장들에 주로 다루는 맥주는 두벨(Dubbel)이나 트리펠(Tripel), 블론드(Blonde) 등의 에일들을 다루지만, 많은 벨기에 양조장들이 벨기에식 밀맥주 역시도 대중지향적인 맥주 포지션으로 만들고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 코르센동크(Corsendonk)의 맥주들 - Corsendonk Christmas Ale (코르센동크 크리스마스 에일) - 8.5% - 2010.12.16 Corsendonk Agnus (코르센동크 아그너스) - 7.5% - 2012.12.15 Corsendonk Pater (코르센동크 파터) - 6.5% - 2014.0.. 2023. 11. 12.