본문 바로가기

국가별 맥주들/벨기에371

Rochefort Trappistes 6 (로슈포르 트라피스트 6) - 7.5% 제가 블로그를 하다보면 당연히 시음기를이미 작성하였을거라 생각했던 맥주가 의외로시음 리뷰가 없는 경우가 종종 있습니다. 벨기에의 트라피스트(Trappist) 맥주의 명가로슈포르의 6 번이 바로 그러한 경우입니다.마지막 시음기를 남긴에 벌써 6년전인걸 봐도.. 아무튼 2010년과 다르게 국내에 정식으로수입된지 이미 꽤 되어 매니아들에게 익숙해진 맥주로,더 이상의 신비감이 없는 것은 사실이지만.. 트라피스트(Trappist)를 경외하면서 즐기는 분들은'믿고 마시는 로슈포르' 라는 이미지가 여전히 존재합니다.국내에 있어도 가격과 기회비용 등 즐겨마실 여건이 안 되긴 합니다만.. - 블로그에 리뷰된 로슈포르(Rochfort) 트라피스트 맥주들 -Rochefort 10 (로슈포르 10) - 11.3% - 2010.. 2016. 8. 12.
Tongerlo Bruin (통겔로 브라운) - 6.5% 벨기에 수도원식 맥주인 통겔로(Trogerlo) 입니다. 오늘 시음하는 제품은 브라운(Brown, Bruin)으로비슷한 류의 제품은 레페 브라운(Leffe Brown)이 있습니다. 벨기에식 Bruin 맥주는 색상은 어둡지만 흑맥주는 아닙니다.따라서 검게 구워진 맥아에서 나오는 탄 곡물 맛이나로스팅 커피, 다크 초컬릿의 맛 등은 없습니다. 따라서 흑맥주에 선입견을 가지고 평소 안 맞다고 생각하셨다면,색상만 어두울 뿐 쓰고 거칠고 탄 맛과는 거리가 있고, 오히려 달달한 벨기에식 브라운(Bruin, Brune) 맥주를 마셔보시길 바랍니다. - 블로그에 리뷰된 통겔로(Tongerlo) 맥주 -Tongerlo Blond (통겔로 블론드) - 6.0% - 2016.03.19 벨기에식 브라운(Bruin)은 표기가 드.. 2016. 5. 22.
Dupont La Bière de Beloeil (듀퐁 라 비에흐 드 벨로에일) - 8.5% Château de Belœi 는 벨기에 서남부 프랑스 국경과 가까운Belœi 마을의 자랑인 저택(Château)이라고 합니다. 벨기에 세종(Saison) 맥주의 명가 듀퐁(Dupont)에서는1988년 Belœi 의 요구에 의해 특별 맥주를 만들었고,그것이 바로 오늘 시음하는 La Bière de Beloeil 입니다. 본래 지속적으로 맥주를 가져갈 계획은 없었다고하나점점 찾는 사람들이 많아지면서 정식 맥주로 등록된 사례입니다. - 블로그에 리뷰된 듀퐁(Dupont) 양조장의 맥주들 -Saison Dupont (세종 뒤퐁) - 6.5% - 2010.12.11Bons Vœux (봉 부) - 9.5% - 2010.12.24Biere De Miel (비에르 드 미엘) - 8.0% - 2011.01.01Moin.. 2016. 5. 17.
Corsendonk Apple White (코르센동크 애플 화이트) - 3.1% 알코올 도수가 기본 6%는 넘어주는 제품이 많았던벨기에 코르센동크(Corsendonk) 맥주 목록들에한 줄기 빛 같은 가벼운 맥주 '애플 화이트' 입니다. 화이트(White)에서 유추 가능하듯 기본 바탕은벨기에식 밀맥주인 벨지안 화이트(Belgian White)이며, 따라서 코리엔더(고수) 씨앗, 오렌지 껍질 등과감초 등의 향신료가 들어간게 특징입니다. - 블로그에 리뷰된 코르센동크(Corsendonk) 맥주들 -Corsendonk Christmas Ale (코르센동크 크리스마스 에일) - 8.5% - 2010.12.16Corsendonk Agnus (코르센동크 아그너스) - 7.5% - 2012.12.15Corsendonk Pater (코르센동크 파터) - 6.5% - 2014.07.18 일정량의 애플.. 2016. 5. 11.