국가별 맥주들/벨기에371 Abbaye des Rocs Grand Cru (어베이 데 락 그랑 크뤼) - 9.5% 아주 예전에 '블랑쉬 데 호넬레' 라는 맥주로 잠깐 언급했던 벨기에의 맥주 양조장 Des Rocs 입니다. 오늘 시음하려는 맥주는 Des Rocs Grand Cru 로이름만 들어도 일반적이지 않은 특별한 느낌이 듭니다. Belgian Special Brown Ale 이라고 기록되어 있지만영국이나 미국의 견과나 토스트, 비스킷 맛의 타입은 아니며 벨기에 전통 맥주 스타일을 고수하는 Des Rocs 임을 감안하면,Belgian Dark Strong 계열의 맥주들을 생각하면 될 것 같네요. - 블로그에 리뷰된 Brasserie des Rocs 의 맥주 -Blanche des Honnelles (블랑쉬 데 호넬레) - 6.0% - 2010.11.28 Brasserie des Rocs 만의 독특한 사항이라면일반적.. 2016. 3. 28. Tongerlo Blond (통겔로 블론드) - 6.0% 통겔로(Tongerlo) 브랜드는 벨기에 Abbey Ale 브랜드로,이는 본래 수도원에서 자체 생산하던 맥주였으나 수도원의 사정에 의해 외부 상업적 양조장에레시피 및 양조권을 넘겨주게 된 것을 이릅니다. 통겔로(Tongerlo) 또한 Jean Van Milders 라는 인물에게1954년 상업적 양조권을 허락한 것으로 알려져 있고, 이후 약 35년 동안 여러 양조장으로 소속을 옮기다벨기에의 Haacht Brewery 에 안착하게 됩니다.Haacht 는 '프리머스' 를 만드는 양조장입니다. Tongerlo 맥주는 Leffe 나 Affligem 처럼 쉽게 접근할 수 있는 벨기에 맥주 브랜드입니다. Haacht 양조장에서는 1995년 Blonde 쪽을 출시했다고 하며,벨기에 맥주 시장에서 블론드가 맡은 롤 자체.. 2016. 3. 19. Kasteel Donker (카스틸 동커) - 11.0% 예전에는 국내 대형마트에서도 판매중인 맥주였던벨기에 카스틸(Kasteel)로 오늘 시음 맥주는 Donker 입니다. 동커(Donker)는 카스틸 맥주 브랜드 내의 다른 맥주의블랜딩의 베이스가 되기도 하는 맥주입니다. 오래전에 리뷰했던 루즈(Rouge)와 같은 경우도동커와 체리 리큐르를 일정 비율로 섞어서붉은 색상과 체리의 상큼함을 연출해냈죠. - 블로그에 리뷰된 카스틸(Kasteel) 브랜드의 맥주들 -Kasteel Rouge (카스틸 루즈) - 8.0% - 2012.12.03Kasteel Cuvée du Chateau (카스틸 꾸베 드 샤또) - 11.0% - 2014.09.21Kasteel Blond (카스틸 블론드) - 7.0% - 2014.12.09Kasteel Winter (카스틸 윈터) - 1.. 2016. 3. 9. La Guillotine (라 기오틴) - 8.5% 우리나라에 망나니나 사약이 있었다면 기요틴(길로틴)은 프랑스에서 고통없이 끝내는(?) 처형장비로 유명합니다. 단두대의 이슬이라는 표현에서 단두대가 바로 기요틴으로특히 프랑스혁명 당시 기록으로 많이 유명해졌으며당시 국왕이었던 루이 16세 또한 단두대에서 처형되었습니다. 전혀 긍정적이지 않고 오히려 혐오감을 불러일으키는단두대 기요틴(Guillotine)이라는 이름을 가진 맥주는 벨기에의 Huyghe 양조장에서 생산하는 맥주로,같은 양조장 출신인 데릴리움 트레멘스 특유의 병을공유하고 있으며, 섬뜩한 분위기의 이름도 마찬가지입니다. 라 기오틴(La Guillotine)은 Huyghe 양조장의 대표 맥주인데릴리움 트레멘스와 많은 부분에서 닮았습니다. 8.5%라는 알코올 도수도 그렇고 색상도 유사합니다.따라서 입 .. 2016. 2. 16. 이전 1 ··· 41 42 43 44 45 46 47 ··· 93 다음
