맥주 이야기들2941 Brew Dog Jack Hammer (브루독 잭 헤머) - 7.2% 2012년 브루 독(Brew Dog)에서 개최한 프로토타입 맥주 선발에서Cocoa Psycho 다음순위인 2위를 차지하면서 정식 맥주가 된잭 헤머(Jack Hammer) 인디아 페일 에일 입니다. 7.2%의 아메리칸 IPA 스타일에 속하는 잭 헤머 맥주는2012년 여름을 맞이하여 Brew Dog Bar의 손님들에게내어주기 위한 목적으로 제작된 제품이었습니다. 사용된 홉들을 살펴보면 전부 미국 출신의 홉들이었습니다.콜럼버스(Columbus), 센테니얼(Centennial), 시트라(Citra),아마릴로(Amarillo), 심코어(Simcoe) 등 쟁쟁한 미국 홉들이죠. - 블로그에 리뷰된 브루독(Brew Dog)의 맥주들 -Brew Dog Tokyo (브루 독 도쿄) - 18.2% - 2010.07.26H.. 2014. 8. 5. Anderson Valley Summer Solstice (앤더슨 밸리 섬머 솔스티스) - 5.0% 국어로는 낮이 가장 긴 날인 하지에 해당하는 이름인Summer Solstice 는 미국 Anderson Valley 양조장에서내놓은 여름 맞이 계절 한정 맥주 입니다. Summer Solstice 와 같은 맥락으로 Winter Solstice즉 우리말로 동지에 해당하는 맥주도 겨울 한정으로 나오며,지난 겨울 시즌에 국내에 드래프트 형태로 판매되었습니다. Summer Solstice 는 '동지' 맥주와는 다르게드래프트 제품 뿐만 아니라 병맥주로도 수입이 되는 상황입니다. - 블로그에 리뷰된 앤더슨 밸리(Anderson Valley)의 맥주들-Barney Flats Oatmeal Stout (바니 플랫 오트밀 스타우트) - 5.7% - 2011.08.03Boont ESB (분트 엑스트라 스페셜 비어) - 6.. 2014. 8. 2. Amarcord Gradisca (아마르코드 그라디스카) - 5.2% Amarcord Birra Artigianale, 즉 아마르코드 양조장은아드리아해에 인접한 이탈리아 동부 Rimini 에 소재했습니다. 아마르코드 양조장은 상당히 독특한 스토리를 가진 곳으로1973 년 제작되었고 1975년 오스카 상에 빛나는 Federico Fellini 감독의 영화 명이 Amarcord 라고 합니다. 영화 이름에서 양조장 명을 가져온 Amarcord 양조장은클래식 라인 업으로 총 4 종류의 맥주를 만드는데,4 종류 모두 작년부터 국내에 수입되어집니다. 오늘 시음할 Gradisca 를 비롯해서 VolpinaMidona, Tabachera 가 국내 수입된 목록입니다. 영화에 등장하는 4명의 여자 인물들 이름이 맥주 명칭으로그라디스카(Gradisca)는 감독 Federico Fellini .. 2014. 7. 31. Caldera Rauch Ür Bock (칼데라 라우흐 위어 복) - 7.4% 국내에서는 저렴한 가격에 성능이 좋은 크래프트 캔으로더 이름이 알려진 미국의 칼데라(Caldera) 양조장의 맥주들로 이번에 리뷰할 맥주는 지난 4월 로즈 페탈(Rose Petal)에 이어 칼데라의 스페셜 에디션이라 할 수 있는 650ml 짜리 큰 병에 담긴 훈제 맥주 '라우흐 위어 복(Rauch Ür Bock)' 입니다. 라우흐 복(Rauch Bock)인 일반적인 라우흐비어들과는 다른복(Bock)을 기반으로 훈제화를 도모한 제품이기 때문에 복 맥주 특유의 묵직함과 진한 단 맛이 훈제와 만나 지루할 새를 주지 않는 매니아적 성향에 맞는 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 칼데라(Caldera) 양조장의 맥주들 -Caldera Rose Petal (칼데라 로즈 페탈) - 6.7% - 2014.04.03 칼데라.. 2014. 7. 30. 이전 1 ··· 438 439 440 441 442 443 444 ··· 736 다음
