맥주 이야기들3125 미스터리 블랙 앤 블랙 - 12.0% 서울 마포구 공덕역 근처에 소재한 미스터리 브루잉에서는매년 연말이 되면 예약을 받아 출시하는 특별 맥주가 있습니다. Black N Black 이라는 제품으로 12.0% 의 패스트리 스타우트인데,출시 시기가 겨울인 연말이다보니 알코올 도수가 높으면서 진하고 달콤하며 무게감이 있는 임페리얼 스타우트를 기반으로 하되코코넛, 유당 등을 첨가하여 만든 디저트와 같은 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 미스터리 양조장의 맥주들 -미스터리 브루잉 트로피아 IPA - 6.8% - 2021.07.16미스터리 브루잉 주스 뉴스 - 7.9% - 2021.10.16미스터리 브루잉 라 카브라 커피 스타우트 - 6.3% - 2022.01.11미스터리 브루잉 개나리 - 5.2% - 2022.06.23미스터리 브루잉 디어 크라운 - 8.. 2025. 5. 3. Firestone Walker California IPA (파이어스톤 워커 캘리포니아 IPA) - 6.5% 미국 파이어스톤 워커(Firestone Walker) 양조장의 대표 IPA 는'유니언 잭' 으로 아메리칸 West Coast IPA 에 해당합니다. 그러나 Hazy IPA 의 시대가 도래하면서 많은 미국 양조장들은레귤러 IPA 라인업에 Hazy IPA 제품들을 추가하게 되었는데,Firestone Walker 입장에서는 그것이 Mind Haze IPA 에 해당합니다. 이후 파이어스톤 워커에서는 유니언 잭을 필두로 한 West Coast 계와Mind Haze 를 선두로 한 Hazy IPA 계열의 파생 상품들을 출시하게 됩니다. - 블로그에 리뷰된 파이어스톤 워커(Firestone Walker)의 맥주들 -Firestone Walker Union Jack IPA (파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA) - 7... 2025. 5. 1. Hofbräu Oktoberfestbier (호프브로이 옥토버페스트비어) - 6.3% 5월이 다 되어서 시음하는 가을 옥토버페스트비어로,독일 뮌헨에서 가장 유명한 양조장들 중 하나인호프브로이(Hofbräu)의 제품이 오늘의 시음대상입니다. 호프브로이 또한 뮌헨의 유명한 옥토버페스트 축제를주최하는 여섯 곳의 브루어리들 중 하나로서오랜기간 옥토버페스트에서 맥주를 제공해왔습니다. Oktoberfestbier 는 뮌헨 맥주 축제의 상징과 같은 라거맥주로,일반적인 대중 라거인 필스너나 헬레스 등에 비해서알코올 도수가 다소 높게 형성되는 것도 하나의 특징입니다. - 블로그에 리뷰된 호프브로이(Hofbräu)의 맥주들 -Hofbräu Münchner Weisse (호프브로이 뮌히너 바이세) - 5.1% - 2011.09.30Hofbräu Münchner Sommer (호프브로이 뮌히너 좀머) - 5... 2025. 4. 29. Fremont Field To Ferment (프레몬트 필드 투 퍼멘트) - 6.0% 맥주 양조관련 직업을 가지고 있거나, 깊게 홈브루 맥주를취미로 양조해 본 사람이라면 한 번 이상은 들어봤을 이름인,미국의 Yakima Valley 라는 유명한 홉 생산지역이 있습니다. 미국 서북부 워싱턴 주에 소재한 지역으로 오레건 주와도 가깝고,이곳을 기반으로 활동하는 홉 공급자로 Yakima Valley Hops 라는국내 수제맥주 양조장들과도 많이 거래하는 업체가 있기도 합니다. 워싱턴 주의 시애틀에 소재한 미국의 크래프트 맥주 양조장프레몬트(Fremont)는 세계에서도 손 꼽히는 홉 생산지와지리적으로 가까운 덕에 신선한 홉을 공급받기 용이했습니다. - 블로그에 리뷰된 프레몬트(Fremont) 양조장의 맥주들 -Fremont Interurban IPA (프레몬트 인터어반 IPA) - 6.2% - 2.. 2025. 4. 27. 이전 1 2 3 4 5 ··· 782 다음
