맥주 이야기들3057 을를 뺭맥주 - 5.0% 경기도 이천에 소재한 크래프트 맥주 양조장을를 브루어리는 사실 양조장이 독채로 있는게 아닌, 큰 건물 내에 레스토랑, 맥주 양조장, 까페, 베이커리 등이함께 옹기종기 모여, 여러 미식 경험을 할 수 있는 공간입니다. 오늘 시음할 뺭 맥주의 전면 라벨에는 빵들이 그려져 있는데,빵맥주로 이름지으려다가 국내에서는 해당 네이밍이 문제가되어뺭맥주라고 짓게 되었다는 을를 양조장 관계자의 설명이 있었습니다. - 블로그에 리뷰된 을를 브루어리의 맥주 -브루어리 을를 알로효모라 - 3.0% - 2024.06.28 보통 맥주 라벨 디자인에 빵이 그려져있을 때에는해당 맥주의 풍미가 토스트나 구운 빵과 같은 풍미를 낼 때비유적으로 그 느낌을 표현하고자 빵의 이미지를 싣곤 합니다. 그러나 을를의 뺭맥주는 실제 빵을 넣어 .. 2024. 11. 27. Kronenbourg 7.2 Blonde (크로넨부르 7.2 블론드) - 7.2% 한국 사람들이 맥주를 마실 때 더 강렬한 맛과 함께더 빨리 취하고 싶을 때 소맥을 제조해서 마시듯이, 해외에서도 더 강하고 빠르게 취하기 위한 목적으로기존의 메인 라거 맥주들을 강하게 만든 제품이 있습니다. 이를 테면 바바리아8.6 이라던가, 테넌츠 차저 라거 9% 등으로,오늘 시음하는 Kronenbourg 7.2 Blonde 도 비슷한 맥락입니다. - 블로그에 리뷰된 크로넨부르(Kronenbourg)의 맥주 -Kronenbourg 1664 (크로넨부르) - 5.0% - 2009.10.24Kronenbourg 1664 Blanc (크로넨부르 1664 블랑) - 5.0%Kronenbourg 1664 Brut Lager (크로넨부르 1664 브뤼 라거) - 4.5% 처음에는 7.2% Blonde 라 해서 .. 2024. 11. 25. Great Notion OGGY (그레이트 노션 오기) - 7.0% 오늘 시음하는 Great Notion 양조장의 OGGY 라는 맥주는,캐나다의 한 호수에 출몰했다하는 전해지는 미확인 생명체인오고포고(Ogopogo)를 디자인의 주인공으로 삼았습니다. 영국 네스호의 네시와 같은 목격담은 있지만 확인이 안된 생명체로1912년 목동에의 발견보고 이후로는 목격담은 없는 상태라 합니다. 아무튼 Great Notion 은 시애틀의 양조장 탭룸의 오픈을기념하기 위해 만든 맥주라 OGGY 라 하며 Hazy IPA 입니다. - 블로그에 리뷰된 Great Notion 양조장의 맥주들 -Great Notion After Party (그레이트 노션 애프터 파티) - 11.0% - 2021.08.23Great Notion Double Blueberry Shake (그레이트 노션 더블 블루베리 .. 2024. 11. 23. 에잇피플브루어리 버블 쥬스 - 5.0% 버블케미스트리라는 브랜드로 세간에는 더 알려져있는에잇피플브루어리에서는 10년간 Pale Ale / IPA 계의 대세를 굳건하게 지키고 있는 Hazy 계열의 맥주도 취급하는데,오늘 시음하는 Bubble Juice 가 여기에 속하는 제품입니다. Hazy IPA 는 아닌 그보다 경량급인 Hazy Pale Ale 로 기획했고,Juice 라는 수식어가 Hazy 계통에서 자주 붙는 용어이기도 합니다. - 블로그에 리뷰된 에잇피플브루어리의 맥주 -에잇피플브루어리 갤럭시 버스트 - 5.3% - 2022.11.15에잇피플브루어리 콜드브루 스타우트 - 4.0% - 2023.02.08에잇피플브루어리 미미사워 - 6.0% - 2023.08.11 Hazy 계통의 Pale Ale 이나 IPA 들이 기존의 PA/IPA 와어떤 .. 2024. 11. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 765 다음
