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맥주 이야기들3057

안동맥주 은별 - 9.3% 안동맥주에서는 대형마트에서 대중들을 타겟으로한편한 라거나 IPA, 밀맥주 등의 제품군도 출시하지만, 서브 브랜드로 '안동 아티저널 에일' 도 신설하여고전 스타일의 맥주를 재해석한 제품들을 내놓습니다. 오랜시간 발효&숙성하고, 자연탄산화를 이룩하며,야생효모를 사용한 지역 연계 맥주라는 컨셉인데,올해 봄에 복슬과 은별이라는 맥주가 선보여졌습니다. - 블로그에 리뷰된 안동맥주 양조장의 맥주들 -안동맥주 캣 인 블랙 - 6.9% - 2021.05.17안동맥주 오드 아이 - 4.5% - 2021.10.28안동맥주 필스 베르데 - 5.4% - 2022.02.20안동맥주 판테라 - 8.0% - 2022.05.21안동맥주 홉스터 IPA - 6.5% - 2023.01.27안동맥주 석복 - 4.1% - 2023.12.22.. 2024. 12. 5.
Brussels Beer Project Go West Red Sally (브뤼셀 비어 프로젝트 고 웨스트 레드 샐리) - 7.7% 벨기에 수도 브뤼셀(Brussels)에 소재한 맥주 양조장Brussels Beer Project 는 젊은 느낌의 크래프트 맥주 업체로, 전통적인 벨기에 맥주들 위주로 다루는 기성 벨기에 양조장들과 달리재기발랄한 미국식 크래프트 맥주의 영향을 많이 받았습니다. 하지만 그렇다고해서 Brussels Beer Project 가자국인 벨기에 맥주의 스타일을 경시하는 것은 아닌데,오늘 시음하는 Go West Red Sally 가 좋은 사례입니다. - 블로그에 리뷰된 브뤼셀 비어 프로젝트의 맥주들 -Brussels Beer Project Babylone (브뤼셀 비어 프로젝트 바빌론) - 7.0% - 2019.10.23Brussels Beer Project Juice Junkie (브뤼셀 비어 프로젝트 쥬스 정키) .. 2024. 12. 3.
The Bruery Pie Happy (더 브루어리 파이 해피) - 16.1% 알코올 도수가 무려 16.1% 라 소주에 육박하는데,맥주 용량은 750ml 라 소주 두 병에 해당하는 제품, 미국 캘리포니아 출신 The Bruery 가 출시한 Pie Happy 는이름처럼 우리가 먹는 디저트 파이(Pie)와 관련된 맥주입니다. 어떤 파이인지는 라벨 뒷 배경에 힌트가 그려져있는데,미국식 애플 파이의 맛을 구현하는게 이 맥주의 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 The Bruery 브랜드의 맥주들 -The Bruery Mash & Coconut (더 브루어리 매쉬 & 코코넛) - 13.1% - 2019.02.26The Bruery Choronlogy:18 Wea Heavy (더 브루어리 크로놀로지:18 위 헤비) - 14.2% - 2019.12.16The Bruery Or Xata (더 브루어.. 2024. 12. 1.
Harviestoun Ola Dubh 21 (하비스턴 올라 두 21) - 8.0% 14년 전인 2010년 12월에 40년 리저브를 마신 이후로정말 오랜만에 다시 블로그에 올리게 된 Ola Dubh 시리즈로이번에 시음하는 맥주는 올라두 21(Ola Dubh 21) 입니다. 싱글몰트 위스키처럼 12, 16, 18, 21년 캐스크에 묵은배럴 에이징 맥주들을 선보이는게 Ola Dubh 의 컨셉으로 위스키 캐스크에 숙성되는 맥주는 Harviestoun 양조장의Old Engine Oil 이라는 포터 제품이 묵혀지는게 전통입니다. - 블로그에 리뷰된 하비스턴(Harviestoun) 양조장의 맥주들 -Harviestoun Bitter & Twisted (하비스턴 비터 & 트위스티드) - 4.2% - 2010.09.14Harviestoun Ola Dubh 40 (하비스턴 올라 덥 40) - 8.0% .. 2024. 11. 29.