벨기에 맥주106 Cuvée des Trolls (뀌베 데 트롤) - 7.0% 이번에 시음하는 '뀌베 데 트롤(Cuvée des Trolls)' 은 벨기에 두뷔송(Dubuisson)에서 양조한 블론드 에일입니다. 유럽의 요정 트롤(Trolls)의 뀌베, 혼합주 혹은 샴페인이란 의미로 두뷔송 산하에 있는 Brasse-Temps 라는 2000년 설립되어진 마이크로 브루어리(Micro-Brewery)에서 생산된 제품입니다. 두뷔송 양조장의 중심 브랜드는 이미 블로그에 소개된 바 있는 부쉬(Bush)라는 높은 알콜 도수로 유명한 맥주들인 반면, Cuvée des Trolls는 왠지 적자가 아닌 서자출신처럼 느껴지네요. - 블로그에 리뷰된 두뷔송(Dubuisson) 양조장의 맥주들 - Dubuisson Bush Amber (두뷔송 부시 엠버) - 12.0% - 2010.11.04 Dubis.. 2014. 1. 11. Satan Red (사탄 레드) - 8.0% 악마의 제왕 사탄(Satan)이라는 이름을 가진 벨기에 출신의 맥주는Brouwerij De Block 이라는 Peizegem-Merchtem에 소재한 양조장에서 나온 벨기에식 에일맥주 입니다. 사탄(Satan)이라는 이름으로 Brouwerij De Block 에서출시되어지는 맥주는 총 두 종류로 Gold 과 오늘의 Red 입니다. 악마의 피부 색상이 아무래도 붉은 색이다보니 Gold 보다는Red 쪽에서 더 악마의 기운이 느껴짐과 동시에맥주도 더 Gold 보다 강하지 않을까 짐작되긴하지만.. 단순하게 도수로만 Red 와 Gold 를 비교하면 동일한 도수를 지녔네요. 사탄(Satan)의 골드와 레드의 차이는 외관으론 색상으로 레드는 구릿 빛(Amber)을 띄는 맥주입니다. 골드의 색상은 밝은 색을 띄는 맥아.. 2013. 12. 17. Leffe 9° (레페 9°) - 9.0% 레페(Leffe)라는 이름의 벨기에 에일로는 상시제품과 한정판을 포함 대략 총 10 -12 종류의 맥주들이 양조되었고, 출시됩니다. 그들 중에서 가장 강력한 도수를 기록하는 맥주라하면 바로 오늘 소개하는 레페 9°(Leffe 9°)로서 정직하게 9% 입니다. 레페 홈페이지에서 설명되는 Leffe 9° 에 관한 한 줄 소개는 Full of Character 로서 가득찬 특징과 풍미라는 표현이죠. - 블로그에 리뷰된 레페(Leffe) 브랜드의 맥주들 - Leffe Blonde (레페 블론드) - 6.6% - 2009.07.28 Leffe Brune (레페 브라운:브륀) - 6.5% - 2009.11.23 Leffe Radieuse (레페 하디어스) - 8.2% - 2010.08.16 Leffe Tripel .. 2013. 11. 5. Gordon X-Mas Ale (고든 크리스마스 에일) - 8.8% 크리스마스를 맞이하기에는 아직 이른시기인 11월이지만 더 이상 참을 수 없어 꺼내든 맥주인 '고든 크리스마스 에일' 입니다. 지난 '파인스트 스카치' 를 리뷰하면서 언급한 John Martin 이란 사람이 1909년 영국에서 벨기에로 건너와 세운 곳이 John Martin 양조장으로, 그들의 맥주 브랜드 중 하나인 고든(Gordon)으로 크리스마스 에일을 출시하기 시작한 것은 1930년 즈음이라고 알려져 있습니다. 크리스마스 에일이니 당연히 시즈널(한정판) 형식의 맥주이며 John Martin 양조장의 말로는 발매당시 엄청난 히트를 기록했다합니다. - 블로그에 리뷰된 고든(Gordon) 브랜드의 맥주 - Gordon Finest Scotch (고든 파인스트 스카치) - 8.0% - 2013.02.27 크.. 2013. 11. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 27 다음
