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Rogue Mocha Porter (로그 모카 포터) - 6.0% 평범한 맥주를 거부하며, 만드는 맥주 하나하나에 작은 의미라도 불어넣어 차별화시키는 미국의 양조장 로그(Rogue)출신의 '모카 포터' 입니다. '모카 포터(Mocha Porter)' 이외의 로그의 맥주들 이름들은 쉽게 끝나는 것들이 별로 없습니다. 일반적으로 양조장 명 + 맥주 스타일의 조합이 많습니다. 이를테면 파울라너 필스, 플로레페 트리펠 같은 이름이 많지만, 반면 로그의 제품들은 수식어를 하나씩 더 붙이더군요. 헤즐넛 브라운 넥타, 데드 가이 에일, 초컬릿 스타우트처럼 말이죠. - 블로그에 등록된 Rouge Ales 의 맥주들 - Rogue XS Imperial Stout (로그 XS 임페리얼 스타우트) - 11.0% - 2010.10.10 Morimoto Black Obi Soba Ale (모.. 2011. 12. 1.
살찐돼지가 추천하는 마트내 독특한 맥주들 ! 이번에 작성하는 글은 마트내에서 언제나 팔리기를 기대하지만, 인지도 부족과 높은 가격등으로 잘 선택되지않는 몇몇 특이하고 훌륭한 맥주들을 소개하고자 합니다. 2011년 11월 현재 3대 대형마트라고 불리우는 2마트, 홈+, L 마트에있는 맥주들로, 지갑이 두둑하고 신세계를 만날 배짱도 두둑해진날 도전해보시기를 권합니다. 1. 바이헨슈테파너 비투스 (Weihenstephaner Vitus) Style : 바이스비어 복 도수 : 7.7% 가격 : 7,000원 구입처 : 2마트 제가 기억하기로는 올해 봄부터 등장하기 시작한 제품으로, 당시 바이헨슈테판 기존 3종 + 비투스 + 사진 속 잔이 포함 된 패키지로 선보여져 이목을 끌었습니다. 영국 파라그라프 출판사에서 주관하고 영국 Good Beer Guide의 저.. 2011. 11. 22.
NZ Pure Lager (NZ 퓨어 라거) - 5.0% 뉴질랜드 출신의 NZ Pure Lager 에서 NZ 는 New Zealand 의 약자이고, Pure Lager는 깨끗한,깔끔한 라거라는 의미입니다. 상당히 단순한 의미의 이름인 NZ Pure 는 뉴질랜드 북부 Auckland 지역에 소재한 The Boundary Road Brewery 출신입니다. The Boundary Road는 1987년 Michael Erceg가 설립, Craft(工) Brewery적 성향을 띄며 시작한 곳이지만 올해 일본의 아사히에 넘어가면서 그곳 소유로 남아있습니다. The Boundary Road 양조장의 맥주들은 크게 둘로 분류됩니다. Craft Beer(工)와 일반 라거맥주들이 여기에 해당하죠. 2011년 아사히에게 인수되기 전에는 Independant Ltd 라는 주류 생.. 2011. 11. 18.
풀러스(Fuller's) 양조장 방문기 네덜란드는 하이네켄, 덴마크는 칼스버그처럼 잉글랜드를 대표하는 양조장을 머리속에 그려보면 저는 가장 먼저 떠오르는 곳이 풀러스(Fuller's)입니다. 오직 영국식 에일(Ale)만을 양조하는 풀러스는 영국의 수도 런던 서부에 위치한 곳으로, 현재 우리나라에 수입되고있는 런던 프라이드, 디스커버리, ESB, 1845 등이 풀러스 소속이죠. 방문시기는 2010년 11월 16일으로, 지금으로부터 거의 1년 전의 일입니다. 풀러스 홈페이지에서 Tour 예약과 £10 의 선불을 지급하고 방문하였죠. 약속된 관람시간보다 30분정도 일찍 도착하여 Fuller's 양조장에 바로 붙어있는 브루어리 샵 (Brewery Shop)을 들렀습니다. 풀러스의 메인맥주들이 진열장에 구비되어 팔리고 있습니다. 조금 더 확대한 사진들.. 2011. 11. 10.