국가별 맥주들/대한민국286 인천맥주 개항로 라거 - 4.5% 한 때 편의점에서 판매되는 수제 맥주들이 해당 지역에서 제조되지도 않음에도 불구하고 마케팅을 위한 허울 뿐인 명칭으로 문제가 되었고, 사실 이는 2021년 현재에도 진행 중인 상황입니다. 개항로는 인천 중구 신포동에 있는 거리명으로 구한말 개항장이 있었던 것에서 붙여진 이름입니다. 이곳에 인천 맥주 양조장이 운영중에 있습니다. - 블로그에 리뷰된 인천맥주 양조장의 맥주 - 인천맥주 몽유병 - 8.0% - 2021.08.17 누군가 저에게 올해 가장 인상깊었던 국내 수제 맥주 포스터를 꼽아보라고 한다면 저는 위에 있는 개항로 라거라고 이야기하겠습니다. 한 때 인천 상업의 중심지였으나 이후 쇠락하였고, 요즘 다시 활력을 찾고 있는 상권이라고 하며, 지역의 분위기에 활력을 불어넣고자 하는 마음으로 인천 맥주에.. 2021. 10. 20. 미스터리 브루잉 주스 뉴스 - 7.9% 서울 마포구 공덕동에 위치한 미스터리 브루잉은 이전에도 설명했듯 국내 크래프트 맥주 양조장들 중 가장 트렌디한 타입이 크래프트 맥주를 취급합니다. 트렌디한 크래프트 맥주에 민감한 맥주 매니아들이 주로 즐기는 맥주라면 New England IPA 가 빠질 수 없고, 그런 매니아들이 국내에서 New England IPA 를 가장 잘 다루는 곳이 어딜까? 하고 종종 이야기하곤하는데 미스터리 브루잉이 세 손가락 안에 들어갈 것이라 봅니다. - 블로그에 리뷰된 미스터리 브루잉의 맥주 - 미스터리 브루잉 트로피아 IPA - 6.8% - 2021.07.16 미스터리 브루잉의 지난 시음기 주인공 맥주였던 트로피아(Tropia)가 보통의 New England IPA 였다면, 오늘 시음하는 주스 뉴스(Juice News).. 2021. 10. 16. 감자 아일랜드 단팥 스타우트 - 5.4% 감자 아일랜드는 강원도 춘천에 소재한 작은 사이즈의 맥주 브루펍(Brewpub)입니다. 강원도의 특산물인 감자를 비롯한 강원도 특산물을 맥주에 접목시키는 독특한 컨셉이 기본인 이곳은, 강원대 창업 수업의 과제로부터 시작되었다 하며, 이후 여러 공모전이나 경진대회를 통해 사업성을 인정받아 마련한 자금을 바탕으로 춘천 우두동에 양조장을 설립했습니다. 현재 감자 아일랜드에서는 5종 정도의 맥주를 만들며, 페일 에일, NE IPA, 스타우트, 크림 에일, 사워 맥주 등입니다. 감자 아일랜드가 개업한지 고작 1년 정도인 상황이고 시즈널 맥주도 취급하는 것을 볼 때, 향후 강원도 특산물과의 협업과 연구를 통해 보다 더 많은 맥주들이 출시될 거라 봅니다. 오늘 시음하는 단팥 스타우트는 단팥 아이스크림이 컨셉인 맥주입.. 2021. 10. 12. 히든트랙 베리 트위스트 라즈베리 - 4.5% 경기도 양주에 소재한 수제 맥주 양조장인 히든트랙에서는 음악으로부터 영감을 얻어 맥주 이름을 정하는 일이 자주 발견됩니다. 오늘 시음하는 베리 트위스트(Berry Twist)는 일회성에서 그치지 않고 다양한 베리들의 맛을 살린 Fruit Beer 로 기획된 시리즈입니다. 크렌베리, 블루베리, 라즈베리 등 버전이 있었고, 오늘 마시는 제품은 라즈베리 트위스트입니다. - 블로그에 리뷰된 히든트랙 양조장의 맥주들 - 히든트랙 오케스트라 사워 세종 - 7.0% - 2021.03.24 로큰롤의 아버지라 불리는 척 베리(Chuck Berry)가 1962년 발표한 앨범 Chuck Berry Twist 가 히든트랙의 베리 트위스트 이름의 모태가 되었습니다. 척 베리의 성인 Berry 와 과일 Berry 의 언어유희, .. 2021. 10. 8. 이전 1 ··· 51 52 53 54 55 56 57 ··· 72 다음