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국가별 맥주들/덴마크95

Mikkeller Årh Hvad?! (믹켈러 아흐 흐바드) - 6.8% 국내 수입사 표기로는 Årh Hvad 라는 맥주의 이름이'아흐 흐바드' 라고 정직하게 표시되어있지만 사실 이 맥주는 덴마크의 믹켈러(Mikkeller) 양조장이그들이 가장 좋아하는 맥주인 벨기에 트라피스트인Orval 을 모방하기 위해 만든 맥주입니다. 그래서 믹켈러의 설명에 따르면 Årh Hvad 라는say what?(뭐라고?)에 해당하는 덴마크어의 발음은Orval 과 유사하다고 합니다. 공개된 덴마크 사람들의 발음영상을 자세히 들으면 '어흐바드' 라고 들리더군요. - 블로그에 리뷰된 믹켈러(Mikkeller)의 맥주들 -Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20Mikkeller To.. 2015. 3. 8.
Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% 이블 트윈(Evil Twin)은 덴마크 출신의 집시(Gypsy) 양조장으로집시 양조장이란 자신들의 양조장은 없이 맥주에 관한 아이디어로다른 양조장의 시설을 빌려 자신들의 브랜드 맥주를 생산하는 곳을 이릅니다. 2010년 설립된 이블 트윈(Evil Twin)의 창립자 Jeppe Jarnit-Bjergsø 은덴마크의 유명한 집시 크래프트 양조장인 믹켈러(Mikkeller)의 설립자인Mikkel Borg Bjergsø 의 형제로 난형난제가 뭔지 제대로 보여주고 있습니다. 이블 트윈(Evil Twin)의 컨셉은 믹켈러(Mikkeller)와 크게 다르지 않은데,일단 크래프트 맥주를 하되 정석적인 느낌보다는 상당한 똘기에서 나온나름 스타일리쉬한 크래프트 맥주들을 다작하는 점이 닮았습니다. 덴마크의 믹켈러(Mikke.. 2015. 2. 23.
To Øl Mine is Bigger than Yours (투 욀 마인 이즈 비거 댄 유어스) - 12.5% 듣을 때 이름이 뭔가 거시기한 맥주인 덴마크 투 욀(To Ø)의마인 이즈 비거 댄 유어스(Mine is Bigger than Yours) 입니다. 맥주 스타일은 정상적인 범주의 맥주들 가운데서 가장 강력한스타일 중 하나인 발리 와인(Barley Wine)이며 12.5% 에 달합니다. 제품 설명에 홉(Hop)이 맥아와 밸런스를 이룬다는 문구를 보면맥아의 단 맛이 압도적으로 드러나는 영국쪽 발리 와인 보다는홉의 풍미와 씁쓸함이 살아있는 미국쪽 발리 와인이라 예상됩니다. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl)의 맥주들 -To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 .. 2015. 2. 3.
Mikkeller Vesterbro Wit (믹켈러 베스터브로 윗) - 4.5% 믹켈러(Mikkeller)의 베스터브로(Vesterbro) 라는 이름을 처음 접했을 땐,워낙에 콜라보레이션이나 괴짜 짓을 많이 하는 믹켈러의 특성을 알기에 '베스터브로' 라는 집단과 콜라보레이션을 이룩한 맥주인 줄 알았으나알고보니 Vesterbro 는 덴마크 수도인 코펜하겐(Copenhagen)의 행정구들중 하나였습니다. 서울로 보면 마포구, 노원구 처럼 말이죠. Vesterbro 지역에 믹켈러가 최근 몇년 사이에 바(Bar)를 하나 냈고대략 20여종의 믹켈러 맥주와 다른 양조장의 맥주를 취급하는데, Vesterbro Wit 은 코펜하겐 믹켈러 바에서 판매되고 있는벨지안 화이트(Belgian White) 타입의 맥주인 겁니다. - 블로그에 리뷰된 믹켈러(Mikkeller)의 맥주들 -Mikkeller B.. 2015. 1. 24.

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