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국가별 맥주들/미국917

Alaskan Freeride APA (알래스칸 프리라이드 APA) - 5.3% 미국 알래스카(Alaska)의 주도 Juneau 에서 맥주를 만드는알래스칸(Alaskan) 양조장으로 이번에 소개하는 맥주는알래스칸의 미국식 페일 에일인 Freeride APA 입니다. 양조장의 설명에 따르면 본래는 알래스카의 인적이 드문 곳에서스키나 스노우보딩 Crew 들을 위해서 제작한 맥주였지만현재는 상시제품(Year-Round)으로 전환되었다고 합니다. 아메리칸 페일 에일(APA)의 정석적인 구성인 미국 북서부 해안에서주로 재배되는 홉들로 미국적인 맛을 살렸다고 하며,약간의 맥아적인 단 맛이 뒷바쳐주는 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 알래스칸(Alaskan) 양조장의 맥주들 -Alaskan White (알래스칸 화이트) - 5.3% - 2012.12.14Alaskan Amber (알래스칸 엠버) .. 2014. 4. 21.
Barrel Trolley Pale Ale (배럴 트롤리 페일 에일) - 5.3 '맥주 통을 운반하는 마차' 라는 의미의 이름을 가진미국 맥주 배럴 트롤리(Barrel Trolley) 입니다. 최근 국내에 벨지안 화이트와 페일 에일 두 종이 소개된 브랜드로World Brews 라는 Winery Exchange 의 자회사로서식음료의 브랜드를 런칭하고 유통하고 판매하는 것이 사업인 범 세계적으로 비즈니스를 펼치는 사업체의 맥주 브랜드입니다. 실제 맥주의 양조는 뉴욕주 로체스터에 소재하여있는Genesee Brewing Company 에서 이루어진다고 하며,World Brews 에서 발매한 맥주 브랜드는 배럴 트롤리 이외에도 많습니다. 배럴 트롤리(Barrel Trolley)라는 브랜드 아래의 맥주는총 6 종류로 국내에 소개된 벨지안 화이트-페일 에일을 비롯 인디아 페일 에일, 넛 브라운 .. 2014. 4. 11.
Caldera Rose Petal (칼데라 로즈 페탈) - 6.7% 전국적으로 찾아온 고온현상 때문인지 예년보다는 이른 시기에 봄을 상징하는 꽃들인 개나리, 목련, 벚꽃 등이 꽃망울을 열었습니다. 자가 맥주 양조인 홈브루잉(Home Brewing)을 주로 하다 보면 몇몇 분들은 '저것을 맥주에 넣으면 맛있을까?' 라는 상상을 하게 되고 주위에 보이는 향신료나 식재료들을 맥주 스타일과 매치시키게 됩니다. 봄에 피는 꽃들도 상상의 대상이 되는것은 마찬가지로서 오늘 소개하는 미국의 칼데라(Caldera) 양조장에서 만들어 낸 로즈 페탈(Rose Petal)은 이 같은 생각을 실제로 실현시킨 맥주입니다. 전면 라벨에서부터 장미 꽃잎이 등장하여 어떤 속성일지를 암시하는 로즈 페탈(Rose Petal)은, 이름을 우리말로 해석하면 '장미 꽃잎' 맥주로 실제 장미 꽃잎과 장미를 머금.. 2014. 4. 3.
Kona Wailua Wheat (코나 와일루아 위트) - 5.4% 맥주 병에 하와이 섬들이 양각으로 새겨져있는 것이 인상적인코나(Kona) 양조장의 맥주들 중 오늘 소개하는 제품은코나(Kona)의 시즈널 맥주 군인 알로하(Aloha) 시리즈의와일루아 위트(Wailua Wheat)라는 맥주입니다. 봄과 여름시즌에만 출시된다는 와일루아 위트(Wailua Wheat)의이름에서 와일루아는 마우이(Maui)섬의 Hana 고속도로 근처와일루아 폭포로부터 따온 것으로, 마치 파라다이스와 같은 풍경을간직한 와일루아 폭포를 그리면서 마시기 좋은 맥주를 만들었다 합니다. 열대 과일 중 하나인 패션 푸르츠(Passion Fruits)가 첨가되었고,와일루아 위트의 컨셉은 밝고 경쾌함 위주로 잡혀있습니다. - 블로그에 리뷰된 코나(Kona) 양조장의 맥주 -Kona Pipeline Porte.. 2014. 3. 26.

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