본문 바로가기

국가별 맥주들/캐나다24

Fuggles & Warlock Bean Me Up (퍼글 & 워록 빈 미 업) - 5.7% Pick me, Pick me, Pick me UP 이라는 노래가작년 이 맘때 한창 유행해서 자주 들을 수 있었습니다. 오늘 시음하는 맥주는 캐나다의 덕후 양조장이라 알려진Fuggles & Warlock 의 Bean Me Up 이라는 제품입니다. 이름과 라벨 디자인에 얽힌 스토리를 찾아보니미국에서 유행했던 SF TV 시리즈 '스타트랙' 에서 주인공 제임스가 엔터프라이즈 호를 소환할 때Beam Me Up 이라고 항상 얘기했었다고 합니다. - 블로그에 리뷰된 퍼글 & 워록(Fuggles & Warlock)양조장의 맥주들 -Fuggles & Warlock The Last Strawberry Wit (퍼글 & 워록 더 라스트 스트로베리 윗) - 4.9% - 2016.05.31Fuggles & Warlock Pe.. 2017. 3. 1.
Les Trois Mousquetaires Porter Baltique Spéciale 2014 (레 무스케테르 포터 발티크 스페셜 2014) - 10.5% Les Trois Mousquetaires 양조장은 캐나다 퀘벡주에 있으며, 명칭이 프랑스어라 뭔가 어려워 보이지만Les Trois Mousquetaires 는 우리에게 익숙한'삼총사' 의 원어 제목으로, 세 명의 창립자가2004년 같은 뜻을 품고 양조장을 설립했기 때문입니다. 양조장 초반에는 명칭에 걸맞게 삼총사의 주인공인달타냥이나 아라미스 등의 이름으로 맥주를 내놓았으나 현재는 대부분의 맥주가 시리즈 + 스타일의 조합이라이전보다는 다소 밋밋해보이는 부분도 있습니다. 맥주를 만들때 마다 삼총사의 인물들 주연,조연까지이름을 끌어다 쓰는 것 보다는 그래도 나아 보입니다. 오늘 시음하는 맥주는 Porter Baltique 라는 맥주로'삼총사' 양조장 기준 Grande Cuvée 시리즈에 속합니다. 맥주 스타.. 2016. 12. 20.
Fuggles & Warlock Personas (퍼글 & 워록 페르소나) - 5.0% 미국 샌 프란시스코에 소재한 Anchor 양조장에는스팀 비어(Steam Beer)라고 하는 유명한 맥주가 있습니다. 국내에도 들어왔고 서울 중심부의 대형마트에도 들어갔으며,그곳의 맥주 설명에 Anchor 양조장의 맥주를 캄보디아의앙코르 맥주라고 소개한 짤이 찍혀 대굴욕을 남기긴 했으나.. 아무튼 냉장고가 발달하기 이전 시전 샌 프란시스코에 정착한사람들이 기후때문에 라거를 만들 수 없자 약간 높은 온도인에일 발효 온도 근처에서 라거 효모를 발효시킨 맥주를스팀 비어(Steam Beer)라고 부르기 시작했습니다. - 블로그에 리뷰된 Fuggles & Warlock 양조장의 맥주 -Fuggles & Warlock The Last Strawberry Wit (퍼글 & 워록 더 라스트 스트로베리 윗) - 4.9% .. 2016. 10. 29.
Fuggles & Warlock The Last Strawberry Wit (퍼글 & 워록 더 라스트 스트로베리 윗) - 4.9% 퍼글 & 워록(Fuggles & Warlock)은 덕후 양조장입니다. 국내에 수입된 맥주 라벨 디자인만 살펴보더라도낡은 느낌 없이 젊은 감성이 튀는게 느껴집니다. 오늘 시음하는 The Last Strawberry Wit 의 라벨을 봐도마치 걸그룹이 마실 것 같은 디자인처럼 보이다가도소위 오덕후들이 열광할 애니의 공주님 캐릭터가 그려져있습니다. 개인적인 디자인 취향과는 거리가 있다고 생각하지만일단 내용물이 맛있으면 모든게 다 용서된다고 봅니다. 덕후가 아니라서 그런지 라벨 디자인은 정말 적응이 안 됩니다 The Last Strawberry Wit 의 기본이 되는 맥주 스타일은Wit, 즉 벨기에식 밀맥주입니다. 호가든 타입인게죠. 본래 오렌지 껍질과 코리엔더(고수) 껍질이 들어가기에부가적인 재료가 어색하지 .. 2016. 5. 31.