국가별 맥주들/캐나다24 Whistler Valley Trail Chestnut Ale (휘슬러 밸리 트레일 체스트넛 에일) - 5..0% 휘슬러(Whistler)에서 만든 체스트넛(Chestnut,밤) 에일은가을 계절 맥주로 한정수량만 제작되고 있습니다. Beeradvocate.com 과 Ratebeer.com 에서는 이 맥주가Fruit/Spice/Vegetable 맥주 쪽으로 분류되어있는데,이는 맥주에 포함된 밤 추출물 때문이 아닌가 봅니다. 강건한 카라멜, 크리스탈 맥아의 맛을 지향하는따뜻한 느낌을 살린 가을 맥주라는 표현이나 호박(Amber)에서 갈색(Brown)을 띈다는 설명을 볼 때,바탕이되는 스타일은 브라운 에일 쪽으로 예상됩니다. - 블로그에 리뷰된 휘슬러(Whistler) 브랜드의 맥주들 -Whistler Whiskey Jack Ale (휘슬러 위스키 잭 에일) - 5.0% - 2014.05.09Whistler Paradis.. 2015. 4. 14. Whistler Paradise Valley Grapefruit Ale (휘슬러 파라다이스 밸리 그레이프프루트 에일) - 5.0% 캐나다의 휘슬러(Whistler) 양조장이 기획한 여름 계절용 맥주로파라다이스 밸리 그레이프프루트(자몽) 에일이라는 제품입니다. 5월부터 9월까지 판매되며 맥주 스타일의 기반은맥아적인 성향(Malty)이 받쳐주는 블론드(Blonde)에일이며, 여기서 블론드(Blonde)는 레페 블론드와 같은 벨기에식 블론드가 아닌코나(Kona)의 빅 웨이브(Big Wave)처럼 효모 풍미가 적으면서이름만 에일일 뿐 산뜻한 맛으로 무장된 에일을 뜻합니다. 휘슬러(Whistler) 양조장의 성향이 전반적으로 그렇듯대중지향적이고 편한 맥주를 만드는 철학이 적용된 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 휘슬러(Whistler) 양조장의 맥주 -Whistler Whiskey Jack Ale (휘슬러 위스키 잭 에일) - 5.0% - 2.. 2014. 10. 22. Paddock Wood Barrel Full of Monkeys (패드독 우드 배럴 풀 오브 몽키스) - 10.0% 캐나다 중부 Saskatoon 에 소재한 패드독 우드 양조장은본래 홈브루어(자가맥주 양조가)들을 위한 재료상이었고,우편주문 배달 형식으로 비지니스를 운영하던 곳이었습니다. 2004년까지는 홈브루어들을 위한 재료상 경영을 유지하다가그해 겨울 양조 면허를 획득하게 된 후로 본격적으로맥주 양조 사업에 뛰어들었으니 실질적인 양조장 운영은올해로 10 년 밖에 되지 않은 캐나다의 신규 양조장입니다. 그러나 맥주에 관련해서 아무것도 모르던 사람이 갑자기하늘에서 뚝 떨어져서 설립한 양조장이 아니라홈브루잉으로 다져진 내공이 충만한 패드독 우드(Paddock Wood)라캐나다 쪽 크래프트 맥주 양조계에서 빠르게 자리를 잡은 곳이기도 합니다. 패드독 우드(Paddock Wood) 양조장의 기본 맥주 라인업은필스너, 슈바르츠.. 2014. 8. 30. Whistler Whiskey Jack Ale (휘슬러 위스키 잭 에일) - 5.0% 태평양을 마주한 캐나다의 서남부 끝에는 벤쿠버(Vancouver)가 있고벤쿠버에서 북쪽으로 향한 지점의 휘슬러(Whistler) 산에는유명한 스키 리조트들이 형성되어 있습니다. 휘슬러는 브루잉 컴퍼니(Whistler Brewing Company)는1989년 스키 리조트들이 운집한 휘슬러 산 근처 지역에서 설립되었고지금까지도 그곳에서 맥주 양조장과 함께 탭 하우스를 운영합니다. 국내에 병맥주로는 희귀한 캐나다 출신의 맥주로서작년에 수입되어 현재 4 종의 휘슬러 맥주가 취급됩니다. 휘슬러(Whistler) 양조장의 홈페이지에 정식으로 나열되어진출시되는 맥주는 상시-한정 판매 포함 총 9 가지입니다. 국내에 수입중인 4 종류는 Black Tusk Ale, Honey Lager,Powder Mountain La.. 2014. 5. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
