국가별 맥주들2849 Founders Breakfast Stout (파운더스 브랙퍼스트 스타우트) - 8.3% 미국 중부를 대표하는 크래프트 양조장들 중 하나로 손꼽이는 곳인파운더스(Founders)는 여러 가짓수의 맥주들을 생산하고 있지만오늘 시음하는 브랙퍼스트 스타우트(Breakfast Stout)야 말로KBS 와 함께 파운더스 양조장의 상징이나 다름없는 맥주일 겁니다. 브랙퍼스트 스타우트를 마셔본 적이 없어도 숟가락을 물고 있는유아가 그려진 유명한 라벨을 크래프트 맥주 매니아라면한 번쯤은 보았을 정도로 외적으로나 내적으로도 인정받는 맥주입니다. 맥주의 컨셉은 '더블 초컬릿 커피 오트밀 스타우트' 이며기본 스타일 모태는 오트밀(귀리) 스타우트라 많은 양의분쇄된 귀리가 들어갔으며 코나와 수마트라 커피가 첨가,다량의 초컬릿이 포함된 알코올 도수 8.3%의 제품입니다. 파운더스의 계절 한정 제품으로 9월에서 12월.. 2014. 11. 1. Barrel Trolley Nut Brown Ale (배럴 트롤리 넛 브라운 에일) - 5.3% 국내에 소개된 배럴 트롤리(Barrel Trolley) 맥주 3 종중 하나이자번호 4 번을 달고있는 넛 브라운 에일(Nut Brown Ale)입니다. 가을에 어울리는 맥주를 꼽으면 항상 순위권에 오르는 스타일인브라운 에일(Brown Ale) 타입으로 한 때 국내에 브라운 에일에 관한 이해와 공급이 적어 뉴캐슬 브라운(New Castle Brown)이외에는브라운 에일을 찾아보기 어려웠으나, 근래 들어 미국 출신의 제품들인로그 헤즐넛 브라운, 올드 브라운 독이나 브룩클린 브라운, 인디아 브라운 에일 등등브라운 에일의 저변도 넓어져 골라 마실 수 있는 스타일이 되었습니다. 배럴 트롤리의 넛 브라운 에일도 그런 분위기에 함께한 제품으로브라운 에일들 가운데서는 가장 가격이 저렴하고 접근성은 좋은 편입니다. - 블.. 2014. 10. 30. Matilda Bay Minimum Chips (마틸다 베이 미니멈 칩스) - 4.7% 오스트레일리아의 크래프트 맥주 양조장 마틸다 베이(Matilda Bay)가제조한 미니멈 칩스(Minimum Chips)는 호주의 여름 날씨에적합하도록 설계된 금색의 골든 라거(Golden Lager) 스타일입니다. 출시된 시기는 그리 오래되지 않은 맥주로 2012년 초반으로 알려지는데,특이하게도 '골든 라거' 라는 수식어를 가진 실질적인 스타일로는페일 라거(Pale Lager) 제품들이 대기업 맥주 양조장들 것이 워낙 많다보니 다양한 맥주를 즐기는 사람들에게는, 특히 크래프트 맥주를 선호하는소비층에서는 마틸다 베이(Matilda Bay)의 라거 구색을 맞추는무난한 레귤러/스탠다드 라인업의 맥주일거라고 생각할 수 있겠지만, 나름 시작은 리미티드 에디션, 즉 한정판 맥주로 선보여진 맥주입니다.하지만 국내 판.. 2014. 10. 28. Hopworks Survival 7-Grain Stout (홉웍스 서바이벌 7-그레인 스타우트) - 5.8% 미국 크래프트 맥주 일번가라고 해도 과언이 아닌 서부 지역오레건(Oregon) 주의 포틀랜드(Portland)에 소재한'홉웍스(Hopworks) 어반 브루어리' 는 2008년 설립되었습니다. 이름처럼 포틀랜드 시내 중심에 위치한 이곳은 유기농(Organic)맥주에 열중하고 있는 곳이며 기본 맥주 스타일은 미국적인크래프트 맥주이지만 계절 맥주나 한정 맥주 등을 통해서벨기에 스타일 맥주나 임페리얼(Imperial) 타입도 취급합니다. 오늘 시음하는 Survival 7-Grain Stout 는 홉웍스 어반 양조장의연중 생산 맥주로 사실상 어느 양조장이나 하나씩은 기본으로갖추는 어두운 색 맥주의 포지션을 맡고있는 제품입니다. 7-Grain Stout 의 캔에 적혀진 부제를 보면 Malt Beverage with.. 2014. 10. 26. 이전 1 ··· 416 417 418 419 420 421 422 ··· 713 다음
