국가별 맥주들2853 툼브로이 로겐 - 4.4% 독일의 맥주 스타일 중 로겐비어(Roggenbier)라는게 있는데, 본인이 이곳 블로그에 15년 동안 2800개의 시음기를 올리는 동안 단 4개의 맥주로만 Roggenbier 의 시음기가 존재할 정도로 독일 내에서도 매우 마이너한 장르이며, 올렸던 4 개의 맥주도 본인같은 맥주에 미친 사람이니까 발견하고 알아보고 올린것이지, 일반적인 사람들이었으면 경험해볼일이 극히 없을 타입입니다. 오늘 따라 서두가 장황한 이유는 그정도로 독일에서도 비주류인 로겐비어(Roggenbier)가 정말 뜬금없이 대한민국 부산 양조장에서 독일인이 만든다면 어떻겠습니까? [블로그 내 로겐비어(Roggenbier) 맥주들 (1), (2), (3), (4)] - 블로그에 리뷰된 툼브로이 양조장의 맥주 - 툼브로이 도펠복 - 9.0% .. 2024. 3. 6. Gweilo Pale Ale (과이로 페일 에일) - 4.5% 2014년 홍콩에 설립된 크래프트 맥주 양조장이자 2015년에 그들의 첫 맥주를 출시했다고 알려지는 Gweilo 는 현지어로 서양인, 백인을 가리키는 비속어로 흰 얼굴이 귀신을 닮은 것에서 유래한 단어라 합니다. 양조장의 이름으로 Gweilo 를 선택한 까닭은 짐작하건데, 크래프트 맥주라는 문화가 미국이나 영국 등등의 서양에서 기인한 문화이기 때문일거라 생각합니다. 홈페이지에서 찾은 흥미로운 부분은 창립자가 아시아인이 아니라 백인들임이 확인되며 Gweilo는 스스로를 지칭하는 듯 보입니다. 아무튼 Gweilo 가 취급하는 메인 제품들은 페일 에일과 세션 IPA , 그리고 라거 맥주 등 이라 할 수 있고, 이외에도 Sour Ale 류나 스타우트 등등의 맥주도 만들지만 고차원적이나 복잡한 맥주까지는 만들지 .. 2024. 3. 4. Jack's Abby Copper Legend (잭스 애비 카퍼 레전드) - 5.7% 라거(Lager) 전문 양조장이라는 기치를 내세우고 있지만 사람들이 생각하는 가벼운 라거만 다루지는 않는, 미국 내에서도 확실한 컨셉의 양조장 Jack's Abby 가 만든 가을 시즈널 라거맥주라 8월에서 10월에 출시되는 Copper Legend 라는 맥주가 오늘의 시음대상입니다. 세계에서 가장 유명한 맥주 축제인 독일 뮌헨의 옥토버페스트(Oktoberfest)시즌이 되면 등장하는 전용 맥주인 Oktoberfestbier 를 지향하는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 잭스 애비(Jack's Abby) 브랜드의 맥주 - Jack's Abby Excess IPL Styrian Wolf (잭스 애비 엑세스 IPL 스티리안 울프) - 7.2% - 2020.07.16 이곳 블로그에서도 여러 차례 소개한 바 있는 .. 2024. 3. 2. 서울 브루어리 모듈러 - 5.7% 모듈러는 건축가 '르 코르뷔지에' 에 의해 제시된 조화와 규격화를 위한 측정체계라 합니다. 서울 성수동과 합정동에 위치한 서울 브루어리는 Brewery, Farm, Nature, Drinker 의 조화를 담기 위해 모듈러라는 이름을 이번 맥주에 차용했다고 합니다. 맥주 스타일은 Saison / Farmhouse 계열이라는군요. - 블로그에 리뷰된 서울 브루어리의 맥주들 - 서울 브루어리 브라우니 임페리얼 스타우트 - 10.0% - 2021.03.12 서울 브루어리 골드 러쉬 - 5.3% - 2021.09.18 서울 브루어리 미드나잇 에스프레소 - 10.0% - 2021.12.14 서울 브루어리 샐린저 호밀 IPA - 5.2% - 2022.02.24 서울 브루어리 로버스트 포터 - 6.6% - 2022.1.. 2024. 2. 29. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 714 다음
