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St Austell Tribute (세인트 오스텔 트리뷰트) - 4.2% St Austell (세인트 오스텔) 브루어리에서 생산된 공물이라는 뜻을 가진 Tribute (트리뷰트) 에일입니다. St Austell 브루어리는 브루어리명칭과 동일한 도시의 이름인 인구 약 25,000명의 St Austell 시를 거점으로 두고 있습니다. 영국의 지도를 보면 서남쪽에 프랑스와 바다를 사이에 두고 마주보고있는 반도가 있는데, 콘월(Cornwall)반도라 불립니다. 라벨에 그려져있는게 잉글랜드지도에서 콘월지역(Cornish)만을 보여준것인데, 어두운부분이 바다, 밝은부분이 육지입니다. 라벨에서 십자가가 교차하는 교차점이 St Austell 시의 위치이고요~ St Austell 은 콘월지역에서 가장 큰 도시라는군요. 영국 서남부지역에서는 가장 인기있는 지역맥주라하며, 2004,2009년 영.. 2010. 6. 5.
Westmalle Tripel (베스트말레 트리펠) - 9.5% 오늘 소개해드릴 맥주는 벨기에의 트라피스트맥주 'Westmalle (베스트말레)' 의 트리펠버전 맥주입니다. 트라피스트맥주는 뭐고? 트리펠은 또 뭔가? 라는 궁금증이 생기실 것 같아 아주 간단하게 정리를 하면, 우선 트라피스트(Trappist)맥주는 유럽, 특히 벨기에에 위치한 수도원에서 수도사(Monk)들과 그들의 일을 도우는 약간의 노동자들이 만들어내는 비상업적인 성격을 띈 맥주를 뜻합니다. 바티칸에서는 하이네켄,밀러와 같은 대규모기업의 손이 닿지않고, 단지 수도원의 경제력유지 & 자체소비 목적으로 양조하여 판매하는 수도원의 맥주에만 '트라피스트(Trappist)' 라는 이름을 사용하도록 허가한다고 합니다. 현재 벨기에에 6곳, 네덜란드에 1곳의 수도원만이 트라피스트를 만든다는군요. 트리펠은 맥주의 .. 2010. 6. 3.
Fuller's Bengal Lancer (풀러스 뱅갈랜서) - 5.3% 영국 런던의 Fuller's 브루어리에서 만들어진 Bengal Lancer (뱅갈 랜서)라는 제품입니다. 뱅갈은 인도대륙 동북쪽의 뱅골만과 현재 방글라데시와 인도의 국경이 접한 지역의 지명입니다. Fuller's 에서 만들어진 인디안 페일 에일(IPA)의 이름이기도 한 뱅갈랜서는 뱅갈지역의 (창)기병이라는 의미라고 하는데, 18~19세기 영국의 동인도회사가 인도를 식민화하던 당시 무력으로 인도를 제압가능하도록 힘이 되어준 군대가 뱅갈군이며, 1935년 게리쿠퍼 주연의 영화 뱅갈기병의 삶 (The Lives of a Bengal Lancer)으로도 잘 알려져있는 군대라고 합니다. - Fuller's 브루어리의 다른 맥주들 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.. 2010. 6. 2.
Goliath (걸라이어스,골리앗) - 4.2% 언제나 판타지세계로 초대하여주는 영국의 Wychwood 브루어리의 맥주인 Goliath (걸라이어스:골리앗)입니다. - Wychwood Brewery의 다른맥주 - Wychcraft (위치크래프트) - 4.5% - 2010.04.08 HobGoblin (홉고블린) - 5.2% - 2010.03.07 첫 번째 소개해드린 홉고블린은 땅달만한 심술굿은 도깨비였고, 두번째 위치크래프트는 마법빗자루를 탄 마녀가 컨셉이었다면, 골리앗맥주는 이름에서 벌써 짐작되듯 힘센 거인이 주인공입니다. 성경에 나오는 다윗과 골리앗의 이야기에서는 골리앗이 이스라엘을 침공한 국가의 장군으로 힘이 무지하게 세고 용맹하며, 포악하지만 키 작은 이스라엘 소년 다윗에게 패배하여 살해되는 인물로 유명합니다. 성서의 일화에서 비롯된 골리앗이라.. 2010. 6. 1.
Schöfferhofer Hefe Weizen (쇠퍼호퍼 헤페 바이젠) - 5.0% Schöfferhofer 맥주는 독일 상업의 중추적인 역할을 하는 도시이자, 국제공항 때문에 중부유럽의 관문으로도 유명한 Frankfrut Am Main (프랑크푸르트 암 마인)출신의 맥주입니다. 프랑크푸르트에는 Binding 이라는 필스너라거맥주가 지역을 대표하는 맥주인데, Schöfferhofer 는 Binding 브루어리 소속의 맥주입니다. Schöfferhofer 의 주력은 오늘의 헤페바이젠(Hefe Weizen)이며, 둔켈바이젠, 크리스탈바이젠을 비롯하여 바이스비어와 열대과일 맛을 혼합한 2.5% Mix 또한 생산합니다. Schöfferhofer 역시도 독일내에서는 전국구맥주이며, 특히 Mix 가 인기있었던 것 같습니다. Schöfferhofer 의 로고 상단을 보면 가운데 메달에 인물이 그려져.. 2010. 5. 31.
Abbot Ale (애벗트 에일) - 5.0% 영국의 Greene King 브루어리의 'Abbot Ale (에벗트 에일)' 은 잉글랜드 동부, 북해와 인접한 지역에 있는 Suffok 주의 Bury St Edmunds 라는 인구 35,000 의 도시출신 맥주입니다. Bury St Edmunds 는 Greene King 브루어리가 설립되고, 또한 현재까지도 브루어리가 가동되는 본부가 있는 지역입니다. 그린 킹 브루어리는 다른 몇몇의 인기있는 브랜드들을 인수하여 몸집을 불려, 영국내 가장 큰 규모의 브루어리가 되었습니다. 뭐, 그에대한 비난도 있었지만 말입니다... 그린 킹의 대표맥주는 단연 그린 킹 IPA 라고 할 수 있지만, 그린 킹 브루어리맥주의 오리지날이자, 가장 먼저 소개되어지는 맥주는 바로 'Abbot Ale' 입니다. Abbot 은 대수도원장.. 2010. 5. 18.

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