전체 글3226 Põhjala French Toast Bänger (뽀햘라 프렌치 토스트 뱅어) - 12.0% 에스토니아를 대표하는 크래프트 맥주 양조장인뽀햘라(Põhjala)에는 디저트 + 임페리얼 스타우트 컨셉의이름의 끝이 뱅어(Bänger)인 제품군이 존재합니다. 4년 전에는 코코넛 커피 컨셉의 코코뱅어를 시음했고,3년 전에는 생일케이크 컨셉의 버스데이 뱅어를 올렸는데, 오늘 시음하는 컨셉은 프렌치 토스트(French Toast)로식사대용으로도, 디저트 느낌으로도 먹는 음식입니다. - 블로그에 리뷰된 뽀햘라(Põhjala) 양조장의 맥주들 -Põhjala Meri (뽀햘라 메리) - 4.4% - 2018.07.02Põhjala Öö (뽀햘라 웨애) - 10.5% - 2018.09.17Põhjala Kalana (뽀햘라 칼라나) - 8.0% - 2019.04.15Põhjala Prenzlauer Berg (.. 2025. 9. 29. North Island Coriander Black (노스 아일랜드 코리앤더 블랙) - 5.5% 노스 아일랜드(North Island) 양조장은 일본 소재로,북섬이면 홋카이도를 뜻하며 삿포로 시에 소재했습니다. 2003년부터 홋카이도-삿포로에서 수제맥주를 양조한 곳으로,얼마 전 삿포로 여행을 다녀오면서 일본 현지 크래프트 맥주는 가급적이면 구매하지 않으려했지만 이름이 눈에 띄어서 구매하게 된 제품으로, 국내 정식으로 들어와있는 맥주는 아닙니다. 고르게 된 경위는 Coriander Black 이라는 이름 때문으로구매할 때 저의 심리 → 코리엔더는 왠만해서 검은 맥주에는적용이 되지 않는 부재료인데 신기한 컨셉이라 집게 되었으며, 개인적인 예상으로는 벨기에식 밀맥주의 검은 버전일까였는데,실제로 시음기를 위해 정보조사를 해보니 맞아 떨어졌습니다. 생각해보면 독일식 밀맥주인 헤페바이젠은 어두운 버전으로둔켈.. 2025. 9. 26. Cigar City Jai Alai Light (시가 시티 하이 알라이 라이트) - 4.0% 미국 플로리다 출신의 시가 시티(Cigar City) 양조장을대표하는 맥주라하면 IPA 인 Jai Alai 가 되겠습니다. 요즘 미국 크래프트 맥주 시장에서 보이는 기조중의 하나가,오랜기간 판매되고 제품명이나 이미지가 구축된 상품에서A1, A2, A3 과 같은 형식으로 신상품을 출시하는 것입니다. 다른 분야로 예를 들면 농심의 신라면에서 블랙, 건면,레드, 투움바 등등의 파생상품이 나오는 현상입니다. - 블로그에 리뷰된 시가 시티(Cigar City) 양조장의 맥주들 -Cigar City Jai Alai (시가 시티 하이 알라이) - 7.5% - 2018.11.28Cigar City Maduro Brown Ale (시가 시티 마두로 브라운 에일) - 5.5% - 2019.06.21Cigar City T.. 2025. 9. 24. 미스터리 모투에카 - 8.0% 서울시 마포구 공덕동에 소재한 크래프트 맥주 양조장미스터리에서는 2025년 새로운 프로젝트를 시작했으니, 뉴질랜드 출신의 홉 품종들을 사용한 시리즈로서각 맥주마다 한 종류의 뉴질랜드 홉을 부각시킵니다. 지금까지 넥타론, 넬슨 소빈, 리와카, 갤럭시 등을 진행했고,오늘 시음하는 모투에카는 올해 7월에 출시된 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 미스터리 양조장의 맥주들 -미스터리 브루잉 트로피아 IPA - 6.8% - 2021.07.16미스터리 브루잉 주스 뉴스 - 7.9% - 2021.10.16미스터리 브루잉 라 카브라 커피 스타우트 - 6.3% - 2022.01.11미스터리 브루잉 개나리 - 5.2% - 2022.06.23미스터리 브루잉 디어 크라운 - 8.2% - 2022.11.19미스터리 콜드 IPA -.. 2025. 9. 22. Tucher Nürnberger Rotbier (투허 뉘른베르거 로트비어) - 5.5% 투허(Tucher)는 현재 국내에서는 찾아볼 수 없지만오랜기간 국내에 유통되었던 독일 맥주 브랜드입니다. 독일 바이에른주의 뉘른베르크(Nürnberg)가 본거지로,뉘른베르크는 전범재판, 소세지, 크리스마스 마켓으로 유명한독일 바이에른주 북부 프랑켄지역을 대표하는 도시이기도 합니다. 상대적으로 맥주 세계에서는 알려져 있지 않은 스타일로뉘른베르크 로트비어(Nürnberg Rotbier)가 있습니다.우리말로하면 뉘른베르크의 붉은 맥주라는 쉬운 뜻입니다. 해당 스타일은 중세시절인 1300~1400년대부터뉘른베르크에서 만들어지던 맥주로 초기에는 상면발효했으나이후 19세기 들어 라거의 시대가 도래하며 라거발효하게 됩니다. 사실 맥주 세계에서는 잊혀져있던 맥주였으나 1998년에뉘른베르크의 알트슈타트호프(Altsta.. 2025. 9. 20. Revolution Freedom Of Speach (레볼루션 프리덤 오브 스피치) - 4.5% 억압된 분위기의 사회에서 무엇보다 중요한 것은표현의 자유(Freedom of Speech)라 할 수 있습니다. 양조장 이름부터가 의미심장한 미국의 Revolution 양조장은복숭아를 넣은 맥주의 이름을 Freedom of Speach 라 했는데, 시음기를 쓰기 직전까지 맥주 이름을 Speech 로 알았으나,직전에 Speach 인걸 알아서 언어유희가 있었음을 깨닫았습니다. - 블로그에 리뷰된 레볼루션(Revolution) 양조장의 맥주 -Revolution Anti-Hero (레볼루션 안티 히어로) - 6.7% - 2025.02.10Revolution Infinity Hero (레볼루션 인피니티 히어로) - 7.0% - 2025.04.11 예전 라벨에는 미국의 상징인 흰머리독수리가 그려져있었으나,맥주 양.. 2025. 9. 18. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 538 다음
