국가별 맥주들2985 Founders Backwoods Bastard (파운더스 백우즈 바스타드) - 11.0% 파운더스(Founders) 양조장은 미국 미시간주의 Grand Rapid 에 소재했으며, 1997년 설립되었습니다. 양조장 사업이 본격적으로 궤도에 오른 2000년대 중반 더 이상 맥주를 저장할 공간이 부족하기에 이르렀고, 1890년대 Grand Rapid 에 개발된 광산을 매입하였고 광산은 지하에 있기에 자연스럽에 낮은 온도를 유지했고, Founders 는 이곳을 Barrel Aged 맥주를 보관하는데 사용합니다. - 블로그에 리뷰된 파운더스(Founder's) 양조장의 맥주들 - Founders Dry Hopped Pale Ale (파운더스 드라이 홉드 페일 에일) - 5.4% - 2012.07.29 Founders Red's Rye P.A (파운더스 레즈 라이 페일에일) - 6.6% - 2012.1.. 2023. 6. 28. Bink Hop Verdomme IPA (빙크 홉 베르도메 IPA) - 7.0% 벨기에 전통 맥주를 주로 취급하는 양조장인 빈크(Bink)는 크래프트 맥주 세계에서 인기가 많은 IPA 맥주도 다루는데, 오늘 시음하는 Hop Verdomme 라는 제품이 해당 제품으로, Verdomme 는 우리말로 젠장, 아뿔싸 등에 가까운 뜻입니다. 전통 벨기에식 맥주들이 보통 맥주의 쓴맛 수치인 IBU 가 어지간해서는 30~40을 넘지 않는 부분을 감안해본다면, 압도적으로 IBU 가 높은 IPA 를 접하면 아뿔싸가 나오겠죠. - 블로그에 리뷰된 빈크(Bink) 브랜드의 맥주들 - Bink Blonde (빈크 블론드) - 5.5% - 2023.02.16 Bink Bloesem (빈크 블뢰셈) - 7.1% - 2023.04.17 따라서 Bink 양조장에서는 IPA 의 약자를 나름 풀이하여 Incredi.. 2023. 6. 26. 서울 브루어리 잎샘 세종 - 6.2% 세종(Saison)은 본래 벨기에 남부지역에서 유래한 농사일이 바쁜 시기에 마시는 농주로 알려져 있으며, 따라서 본래 시음 시기는 지금과 같은 무더운 여름이 제철인 맥주라고 할 수 있습니다. 서울에 위치한 크래프트 맥주 양조장인 서울 브루어리에서 올해 초봄에 잎샘 세종이라는 제품을 출시하였습니다. - 블로그에 리뷰된 서울 브루어리의 맥주들 - 서울 브루어리 브라우니 임페리얼 스타우트 - 10.0% - 2021.03.12 서울 브루어리 골드 러쉬 - 5.3% - 2021.09.18 서울 브루어리 미드나잇 에스프레소 - 10.0% - 2021.12.14 서울 브루어리 샐린저 호밀 IPA - 5.2% - 2022.02.24 서울 브루어리 로버스트 포터 - 6.6% - 2022.10.16 '잎샘' 이라는 말은 .. 2023. 6. 24. Stone Patio Magic Double IPA (스톤 파티오 매직 더블 IPA) - 8.8% 미국 수제맥주 양조장인 스톤(Stone)에서 만든 Botanical IPA 라 소개되는 Patio Magic 입니다. Patio 는 스페인어에서 유래한 말로 집 안에서 상부가 뚫린 베란다, 테라스, 안뜰, 중정 등을 뜻하며, 보통 이런 Patio 공간에는 분수나 화목 등이 있습니다. 식물의(Botanical) IPA 이라는 컨셉과 '안뜰의 마법' 이라는 오늘 맥주의 명칭은 상당한 연관관계가 있어보입니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 - Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06 Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% - 2010.12.30 Stone Old Guar.. 2023. 6. 22. 이전 1 ··· 66 67 68 69 70 71 72 ··· 747 다음
