본문 바로가기
국가별 맥주들/영국

Wychwood King Goblin (위치우드 킹 고블린) - 6.6%

by 살찐돼지 2023. 3. 24.
반응형

 

신화에 나올 법한 캐릭터들이 맥주마다 그려져있는

영국의 전통 맥주 양조장 Wychwood 의 대표맥주라면

 

당연히 홉고블린(Hop Goblin)을 꼽을 수 있으며,

우리나라에서도 수입되어 마실 수 있는 제품입니다.

 

'홉고블린' 맥주에는 Ruby Beer 라는 수식어가 있으며,

   홉의 씁쓸함보다는 맥아에서 오는 달작지근함과

고소함 등이 위주가 된 영국식 다크 에일 계통입니다.

 

- 블로그에 리뷰된 위치우드(Wychwood) 양조장의 맥주들 -

Wychwood HobGoblin (홉고블린) - 5.2% - 2010.03.08

Wychwood Wychcraft (위치크래프트) - 4.5% - 2010.04.09

Wychwood Goliath (걸라이어스,골리앗) - 4.2% - 2010.05.31

Wychwood Scarecrow (스케어크로우) - 4.7% - 2013.04.17

Wychwood Hobgoblin Gold (홉고블린 골드) - 4.5% - 2015.09.19

Wychwood Hobgoblin IPA (위치우드 홉고블린 IPA) - 5.3% - 2019.03.16

Wychwood Black Wych (위치우드 블랙 위치) - 5.0% - 2019.06.06

Wychwood Dryneck (위치우드 드라이넥) - 4.0% - 2019.09.12

Wychhwood Bah Humburg (위치우드 바 흠버그) - 5.0% - 2020.01.07

 

 

오늘 시음하는 킹고블린(King Goblin)은 '홉고블린'의 파생상품으로

킹에 걸맞게 동일한 디자인의 고블린이 왕관을 쓰고 있습니다.

 

'킹고블린' 에는 Imperial Ruby Beer 라는 수식어가 붙었는데,

Imperial 단어가 제국을 뜻하기에 킹고블린에 어울리는 단어이나,

 

맥주 스타일 측면에서 볼 때 어떠한 맥주의 풍미와 알코올 도수가 올라가면

맥주 세계에서 임페리얼(Imperial)이라는 수식어가 붙는게 빈번합니다.

 

홉고블린(5.2%) → 킹고블린(6.6%)라는 알코올 도수 상승이 있으며,

킹고블린은 상시제품이라기보다는 스페셜 릴리즈되는 제품이라 합니다.

홉고블린 맥주에서 더 큰 만족감을 느끼고 싶다면 고르면 알맞을 맥주입니다.

 

 

검은색보다는 어두운 갈색에 가까워 보였습니다.

 

말린 건자두나 건포도류와 카라멜-초콜릿 단내가 있고,

약간의 흙이나 풀과 같은 향 또한 전달되는 맥주였습니다.

 

탄산기는 많지 않으며 무딘 편이라 스무스하게 마시기 좋고

질감이나 무게감은 중간 수준의 바디감을 갖추었습니다.

6.6% 라는 알코올 도수에는 적합하며 심히 무겁지는 않네요.

 

맥아적인 단 맛이 초반에 전달됩니다. 카라멜이나 붉은 건과일은

효모에서 나오는 발효 단 맛과 겹쳐져 배로 불어난 느낌이었기에

가장 맥주에 있어서 주된 맛을 형성하였다고 보았습니다.

 

약간의 풀이나 흙, 찻잎 등등의 홉의 맛이 살짝 씁쓸함과 오는데,

시음 중후반 이후에는 단 맛이 사라지고 상쾌한 기운으로도 옵니다.

 

끝에는 비스킷이나 토스트, 누가 등등의 달고 고소한 여운이 있고

자극적이지 않지만 맛이 다채롭고 꽉 차있는 잉글리쉬 스트롱 에일이네요.

 

국내에서는 희귀한 타입의 맥주라 시음이 더 즐거운 부분도 있었던 것 같습니다.

 

 

 

반응형

댓글0