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국가별 맥주들/미국895

Samuel Adams Octoberfest (사무엘 아담스 옥토버페스트) - 5.3% 미국의 자본으로 구성된 미국 내 최대규모의 양조장 Boston Beer Company 의 맥주 브랜드 사무엘 아담스에서 가을에도 어김없이 출시한 시즌 맥주인 옥토버페스트(Samuel Adams Octoberfest) 입니다. 오늘 저는 '옥토버페스트' 제품을 리뷰하게 됨에 따라 사무엘 아담스의 계절 맥주 순환 코스를 완주하게 되었습니다. 알파인 스프링(봄)-썸머 에일(여름)-옥토버페스트(가을)-윈터 라거(겨울)인데 사실 사무엘 아담스에서는 계절 맥주가 위에 열거한 4 종류만 있는 것이 아니고, 이보다 훨씬 많은 숫자인 총 20 가지의 시즌맥주가 만들어지고 있습니다. 봄에는 화이트 에일(White Ale), 여름엔 쾰쉬(Kölsch), 가을 펌킨 에일(Pumpkin Ale), 겨울은 초컬릿 복(Chocol.. 2012. 10. 24.
Founders Red's Rye P.A (파운더스 레즈 라이 페일에일) - 6.6% 미국의 대표적인 크래프트(Craft,工) 브루어리의 하나인 파운더스(Founders)에서 나온 맥주 하나를 소개하려고 하는데, 오늘의 주인공은 레즈 라이 페일 에일(Red's Rye P.A)입니다. 붉은 색의 머리를 가졌고 안경을 쓴 라벨속의 괴짜처럼 보이는 할아버지가 왠지 Red 인것 같아보이는데, 아무튼 레즈 라이 페일 에일은 파운더스 양조장에서 항상 만들며 또 언제나 시중에서 구할 수 있는 상시(Year Round) 맥주에 해당합니다. Red's Rye Pale Ale.. 이름만 들으면 왠지 매우 독특할 것 같은데 이것이 상시제품이라니.. 이 양조장에서 만드는 맥주의 끝은 어느정도일지.. - 블로그에 리뷰된 파운더스(Founders)의 다른 맥주 - Founders Dry Hopped Pale Al.. 2012. 10. 12.
Cold Spring Moonlight Ale (콜드 스프링 문라이트 에일) - 5.0% 콜드 스프링(Cold Spring) 양조장은 미국 미네소타주의 Cold Spring 이라는 도시에 위치한 곳입니다. 1857년 독일 출신의 이민자 Gottlieb Gluek 에 의해 설립되었고, 1900년대 초에는 미국 미시시피 주에서 Giant 라고 불릴정도로 큰 규모와 많은 맥주 생산량을 보유했던 양조장었다고 합니다. 1920 년부터 1933 년까지 미국에서 실행되었던 가장 어리석은 법안인 금주령시기에도 Cold Spring 양조장은 맥주에 가까운 물, "Near Beer" 를 만들어 연명한 시절도 있었습니다. 현재는 총 5 가지 종류의 맥주 라인업을 가지고 있는 곳으로, 바이젠, IPA, 엠버 에일, 버본 배럴 스타우트 등과 함께 오늘 소개하는 Moonlight Ale 이 이에 해당합니다. 콜드 스.. 2012. 9. 27.
Arcadia Ales Sky High Rye (아캐디아 스카이 하이 라이) - 6.0% 미국 미네소타주의 위치한 아캐디아 에일즈(Arcadia Ales)에서 나온 스카이 하이 라이 (Sky High Rye)를 오늘 리뷰하려고 합니다. '스카이 하이 라이' 라는 운을 가진 이름의 이 맥주는 언제든지 구할 수 있는 아캐디아 에일즈의 상시제품입니다. 라이(Rye), 즉 호밀이 재료에 20% 포함된 페일 에일이며 영국산 맥아를 80% 사용한 제품이라고 하며, 웨스트 코스트-스타일(West Coast Style)이라 합니다. - 블로그에 리뷰된 아캐디아(Arcadia) 양조장의 맥주 - Arcadia Ales Hop Rocket (아캐디아 홉 로켓 에일) - 9.0% - 2012.07.31 미국 맥주에 있어서 웨스트 코스트(West Coast) 스타일이라고 하면 태평양과 가까운 서부지역 주들인 캘리.. 2012. 9. 23.

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