국가별 맥주들/미국895 Dale's Pale Ale (데일스 페일 에일) - 6.5% 데일스 페일 에일(Dale's Pale Ale)은 미국 콜로라도주에 위치한 Oskar Blues Brewery 에서 만들어진 맥주로, Oskar Blues 는 1997년 Dale Katechis 에 의해 설립된 곳입니다. Longmont 라는 인구 약 85,000 명의 소도시에서 그릴 레스토랑 겸 브루펍으로 문을 연 Oskar Blues 로, 오늘 소개하는 페일 에일은 설립자 Dale 의 이름이 담겨진 만큼 Oskar Blues 의 첫 맥주이자 그들의 베스트 셀링 맥주입니다. Dale's Pale Ale 이 Oskar Blues 양조장의 첫 맥주라는 것 이외에도, '처음' 이라는 타이틀을 가진 것이 하나 더 있는데, 바로 미국 최초의 캔에 담겨진 크래프트 맥주라는 것입니다. Oskar Blues 는 오로.. 2012. 8. 23. Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale (라구니터스 언더커버 인베스터게이션 셧다운 에일) - 9.8% 라구니터스 양조장은 1993년 캘리포니아의 Lagunitas 에서 Tony Magee 라는 인물에 의해 설립된 양조장입니다. 전통적인 관습에 따라 맥주를 만드는 인습을 타파하는 것으로도 유명한 라구니터스(Lagunitas) 양조장은 1994년 같은 캘리포니아 주 Petaluma 라는 곳으로 이전되어 지금껏 맥주를 생산하고 있습니다. '라구니터스' 는 미국에서 눈에 띄는 속도로 성장하게 된 크래프트 브루어리로 2004년의 라구나터스 양조장은 단 27,000 배럴의 맥주를 생산했던데 반해, 2010년에는 106,000 배럴을 생산하며 미국 32개주에 맥주가 유통된다 합니다. 우리나라에서는 거의 알려지지 않은 크래프트 양조장이지만, 미국에서 맥주 좀 마셔봤다는 사람은 알 만한 곳이 '라구니터스' 입니다. 오늘.. 2012. 8. 17. Sierra Nevada Ruthless Rye IPA (시에라 네바다 루스리스 라이 IPA) - 6.6% 크래프트(工) 맥주들을 마셔봤다는 사람들이라면 모를리 없는 미국 크래프트 맥주의 클래식, 시에라 네바다(Sierra Nevada) 양조장으로 오늘 소개할 제품은 '시에라 네바다' 의 계절맥주인 루스리스 라이 IPA (Ruthless Rye IPA) 입니다. '무자비한 호밀 인디아 페일 에일' 이라는 이름을 가진 제품이며 2012년 3월에 한정적으로 출시된 맥주라고 합니다 . - 블로그에 리뷰된 시에라 네바다(Sierra Nevada) 양조장의 맥주들 - Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일) - 5.6% - 2010.11.01 Sierra Nevada 30th Anniversary Barleywine (시에라 네바다 30주년 발리와인) - 10.2% - 2010.11.27 .. 2012. 8. 13. Maui Big Swell IPA (마우이 빅 스웰 IPA) - 6.8% 세계에서 가장 크래프트(工) 맥주 양조가 발달한 미국인만큼 드넓은 미국 영토 곳곳의 크래프트 양조장들이 다양한 맥주를 만들고 있는데, 따로 떨어진 태평양 한 가운데 섬인 하와이 또한 예외는 아닙니다. 오늘 리뷰의 주인공인 '마우이(Maui)' 양조회사는 하와이에서 두 번째로 큰 섬인 마우이 섬의 Lahaina 에 위치한 양조장으로, 7 년전인 2005년 지역 특산물과 장인정신으로 무장하여 제대로 된 맥주를 만들겠다는 의지로 설립된 양조장입니다. 마우이(Maui) 양조장은 현재 총 4 종류의 상시 맥주들을 제조하는데 뮌헨식 헬레스, 코코넛 포터, 파인애플 밀맥주와 오늘의 IPA 입니다. Big Swell IPA , 즉 큰 파도 인디아 페일 에일이라는 이름의 맥주인데, 모든 것을 집어 삼킬듯한 큰 파도가 캔.. 2012. 8. 9. 이전 1 ··· 204 205 206 207 208 209 210 ··· 224 다음
