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국가별 맥주들/미국858

Indica (인디카) - 6.5% 최근 압구정의 G백화점에서는 한국에선 희귀한 에일들이 출시되었습니다. 많이사면 잔까지 얹어주어 맥주 & 전용잔 매니아들의 구미를 당기고있죠. 약 8종류의 에일맥주들이 판매중인데 오늘 소개하는 인디카(Indica)는 그들 중 하나로, 미국 캘리포니아주의 유레카(Eureka)란 도시에 있는 Lost Coast 이라는 마이크로(Micro)브루어리 출신이죠. 인디카(Indica)라는 이름과 라벨에 그려진 코끼리의 그림을 보고 이미 짐작하셨을 분들도 있을거라 생각하는데, 인디아 페일 에일(India Pale Ale :IPA) 스타일의 맥주입니다.. '로스트 코스트' 는 상당히 특이한 역사를 가진 양조장인데, 양조장의 설립자와 소유자가 여성이라는 사실입니다. 남성의 세계로만 여겨진 맥주양조에서 약사였던 Groom과.. 2011. 7. 7.
Leinenkugel Classic Amber (라이넨쿠겔 클래식 앰버) - 4.9% 미국에선 친숙하게 주로 Leinies 라고 불린다는 라이넨쿠겔맥주는 지난번 '허니 바이스' 리뷰에서 설명했듯, 독일출신의 이민자에 의해 설립되고 5대째 가업으로 맥주를 만들던 양조장이었습니다. 그러나 1988년 SAB Miller 에 의해 사들여지면서 그들의 자회사가 되었지만, SAB Miller 소속이라는것이 별로 드러나지 않는.. 마치 독립된 형태의 양조장 같습니다. Leinies 는 위스콘신주의 Chippewa Falls 출신이고 Miller 도 같은 위스콘신주의 밀워키 출신인데, Leinies 는 밀워키에도 그들의 두번째 양조장을 가지고 맥주를 양조하고 있다고 합니다. - 블로그에 등록된 Leinenkugel 의 다른 맥주 - Leinenkugel Honey Weiss (라이넨쿠겔 허니 바이스) .. 2011. 6. 30.
Samuel Adams Noble Pils (사무엘 아담스 노블 필스) - 4.9% 미국의 대표적 마이크로 브루어리인 사무엘 아담스의 노블 필스(Noble Pils)라는 제품을 오늘 소개하려 합니다. 2009년부터 양조되어지기 시작한 '노플 필스' 는 지난 윈터 라거(Winter Lager)와 마찬가지인 계절맥주로 1~3월에 맞추어 출시되고 있습니다. 필스(Pils)는 익숙한 맥주용어인 필스너의 준말로 체코와 독일식 라거의 근간이 되는 홉맛이 씁쓸한 라거인건 대부분 아실거라 생각합니다. 사무엘 아담스는 원조인 보헤미아(체코)식의 필스너를 이상향으로 만든 맥주로, 고상한 고귀한이란 의미의 형용사인 노블(Noble)로 스스로의 필스너 맥주를 수식하는 듯 합니다. - 사무엘 아담스의 다른 맥주들 - Samuel Adams Boston Lager (사무엘 아담스 보스턴 라거) - 4.8% - .. 2011. 6. 24.
Leinenkugel Honey Weiss (라이넨쿠겔 허니 바이스) - 4.8% 미국에서 일곱번째로 오래된 맥주양조장이라는 라이넨쿠겔(Leinenkugel) 브루어리는 1867년 야콥 라이넨쿠겔이 미국 중서부 위스콘신주 Chippewa Falls 이란 소도시에 설립한 양조장입니다. Leinenkugel 이란 이름에서 짐작이 가능하듯, 양조장의 창시자 야콥은 독일이민자 출신인데, 그가 겨우 3살일 때 가족전체가 독일에서 이민했으며 아버지 크리스티안은 독일에서 맥주와 브랜디를 양조하여 판매하던 주점을 운영했었다고 합니다. 라이넨쿠겔 가족은 암스테르담에서 미국행 배를 타고 뉴욕항에서 내린다음 정주할 땅을 찾아 서쪽으로 이동했습니다. 아직 유럽인의 미국이민 초기시기였던 1830년대에는 이민자들이 빈 땅에 말뚝박으면 그것이 그들의 땅이 되었죠. 라이넨쿠겔 가족은 산을넘고 사막을지나 결국 현재.. 2011. 5. 28.

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