국가별 맥주들/미국856 Perrin Black Ale (페린 블렉 에일) - 5.8% 페린(Perrin) 양조장은 미국 미시간 주에 소재한 소규모 양조장으로 2011년 설립되었습니다. 오늘의 블랙 에일(Black Ale)은 이곳을 대표하는 연중생산 핵심 제품이며, 맥아(Malt)가 강조된 맥주들이 추운 계절에만 주로 소비되기에 페린(Perrin) 양조장에서는 무더운 여름철을 비롯하여 사시사철 즐기기 좋은 Black Malty 맥주를 만들겠다는 컨셉으로 제작했습니다. 기본적으로 쉽게 마실 수 있는 맥주를 지향하면서, 검은 맥아의 탄 맛과 거친 맛은 절제하고 싶었기에 그들이 주목한 스타일은 독일의 Schwarzbier 였는데, 본래 라거인 Schwarzbier 의 성질을 에일로 구현했습니다. 따라서 많은 사람들은 해당 맥주를 마시고 에일이 아닌 라거 맥주 같다 얘기한다며, 해당 제품에 관한 .. 2019. 6. 8. The Lost Abbey Devotion (더 로스트 애비 디보션) - 6.0% The Lost Abbey 양조장은 미국 캘리포니아 소재로 2006년 설립된 벨기에/사워 맥주 전문 양조장입니다. 전문분야가 아무래도 대중적인 맥주들하고 거리가 멀고, 취급하는 맥주들 가운데서도 그나마 무난한 제품들이 The Lost Abbey 양조장의 Year-Round로 연중생산되는데, 오늘 시음하게 될 디보션(Devotion) 블론드 에일은 이곳 양조장을 대표하는 연중생산 맥주로 잘 알려졌습니다. - 블로그에 리뷰된 더 로스트 애비(The Lost Abbey)의 맥주 - The Lost Abbey Ghosts in the Forest (더 로스트 애비 고스츠 인 더 포레스트) - 6.0% - 2018.09.19 벨기에 맥주를 전문으로 하는 양조장에서 만든 'Devotion' 이 블론드(Blonde).. 2019. 6. 4. New Belgium Fat Tire Belgian White (뉴 벨지움 팻 타이어 벨지안 화이트) - 5.2% 2018년 통계에 따르면 미국에서 가장 큰 크래프트 맥주 양조장으로 사무엘 아담스로 유명한 Boston Beer Company, 크래프트 맥주의 대부이자 클래식한 미국 페일 에일을 만든 Sierra Nevada 에 이어 뉴 벨지움(New Belgium)으로 조사됩니다. 그런 뉴 벨지움 양조장의 간판 맥주라하면 누구든지 팻 타이어(Fat Tire) 벨지안 스타일 에일을 꼽습니다. - 블로그에 리뷰된 뉴 벨지움(New Belgium) 양조장의 맥주들 - New Belgium Ranger IPA (뉴 벨지움 레인저 IPA) - 6.5% - 2012.11.06 New Belgium Snapshot (뉴 벨지움 스냅샷) - 5.0% - 2014.10.18 New Belgium Fat Tire (뉴 벨지움 팻 타이.. 2019. 5. 31. Firestone Walker Rosalie (파이어스톤 워커 로잘리) - 5.0% 캘리포니아에 소재한 Firestone Walker Brewery 는 Adam Firestone 과 David Walker 가 함께 1996년 설립한 크래프트 맥주 양조장으로, 설립자 두 명의 성을 따서 Firestone Walker 가 되었는데, 그 중 Adam Firestone 은 미국 캘리포니아에서 본래 와이너리를 운영하던 집안에서 성장한 이력이 있습니다. 그런 경험 덕택인지 Firestone Walker 양조장의 배럴(Barrel) 에이징 맥주들이 뛰어났던 것일 수도 있겠네요. - 블로그에 리뷰된 파이어스톤 워커(Firestone Walker)의 맥주들 - Firestone Walker Union Jack IPA (파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA) - 7.5% - 2013.05.09 Firesto.. 2019. 5. 27. 이전 1 ··· 71 72 73 74 75 76 77 ··· 214 다음
