본문 바로가기

국가별 맥주들/대한민국248

에잇피플브루어리 콜드브루 스타우트 - 4.0% 경기도 남양주시에 위치한 수제맥주 양조장 에잇피플브루어리는 Sour 부터 페일 에일, IPA, 밀맥주, 스타우트 등등 다양한 맥주를 다루며, 맥주 전문샵이나 펍(Pub), 주류 상점 등에서 간간히 만날 수 있습니다. 맥주판매처는 '에잇피플브루어리' 페이스북에서 확인가능합니다. 현재는 '에잇피플브루어리' 의 SNS 는 그들의 맥주가 일본 맥주 대회의 수상한 소식들이 위주로 포스팅되어있네요. - 블로그에 리뷰된 에잇피플브루어리의 맥주 - 에잇피플브루어리 갤럭시 버스트 - 5.3% - 2022.11.15 오늘 시음하는 맥주는 '콜드브루 스타우트' 입니다. 양조장 초창기부터 나온 제품으로 보여지는데, 다른 맥주들에 비해 스포트라이트는 적은 편입니다. 엄선한 원두를 블랜딩한 여름에 마시는 커피향의 흑맥주라는데, .. 2023. 2. 8.
아쉬트리 트리플 스타우트 - 10.2% 작년 서울 구의동에 소재한 크래프트 맥주 양조장인 아쉬트리(Ashtree)에서도 Triple Stout 를 선보였습니다. 개인적으로 트리플 스타우트(Triple Stout)에서 연상되는건 영국의 Mackeson XXX Stout 라는 Milk Stout 가 떠오르지만, 아쉬트리의 Triple Stout 는 다른 의미와 스타일을 담고 있는데, 우선 알코올 도수가 10.2% 에 이르는 꽤 강건한 스타우트입니다. - 블로그에 리뷰된 아쉬트리(Ashtree) 양조장의 맥주들 - 아쉬 트리 라이트 비터 1895 - 4.5% - 2021.06.10 아쉬 트리 포터 - 4.8% - 2021.09.22 아쉬트리 빅토리안 디너 에일 - 4.7% - 2022.02.08 아쉬트리 브라운포터 - 4.8% - 2022.06.0.. 2023. 2. 2.
안동맥주 홉스터 IPA - 6.5% 대한민국의 수제맥주 양조장인 안동맥주는 2017년 경상북도 안동에서 설립되었습니다. 사실 요즘에 들어서 안동맥주하면 떠오르는 맥주는 석복/무량수 등의 하이앤드급 제품으로 알려졌지만, 양조장 초창기부터 함께 해오던 맥주가 있었으니 바로 오늘 시음하는 맥주인 홉스터 IPA 입니다. - 블로그에 리뷰된 안동맥주 양조장의 맥주들 - 안동맥주 캣 인 블랙 - 6.9% - 2021.05.17 안동맥주 오드 아이 - 4.5% - 2021.10.28 안동맥주 필스 베르데 - 5.4% - 2022.02.20 안동맥주 판테라 - 8.0% - 2022.05.21 홉+힙스터를 합친 용어로 충분히 짐작할 수 있는 홉스터는 양조장 설립년도와 같은 2017년 출시되었습니다. 스타일은 수제맥주 양조장에서 가장 많이 취급하는 아메리칸.. 2023. 1. 27.
평택맥주 - 5.0% 근래 10년 사이에 국내 주세법에 많은 변화가 생김으로, 국내에도 본격적으로 수제맥주 시장이 열리게 되었습니다. 인구가 밀집된 서울-경기 뿐 아니라 각 지역에서도 수제맥주 양조장이 생겨났고, 지역명이나 상징물에서 가져온 이름을 사용하는 맥주들도 이제 어렵지 않게 만날 수 있습니다. 오늘 시음하는 평택맥주 또한 아주 심플한 이름을 가졌는데, 경기도 평택을 기반으로 한 맥주로 평택항대교가 그려져있네요. 평택맥주 검색시 홈페이지가 아닌 인스타그램이 나옴을 보면 아직 시작된지 얼마 되지 않은 업체의 맥주인 것 같았고, 제조장은 비에이치 브루어리임을 확인할 수 있었습니다. 옆면의 의무표기사항을 보면 주소등이 나와있군요. 조금 더 직접 검색을 해야 평택맥주의 기본 스타일이 아메리칸 페일 에일을 지향하며 만들어졌음을.. 2023. 1. 21.