국가별 맥주들/대한민국248 감자 아일랜드 단팥 스타우트 - 5.4% 감자 아일랜드는 강원도 춘천에 소재한 작은 사이즈의 맥주 브루펍(Brewpub)입니다. 강원도의 특산물인 감자를 비롯한 강원도 특산물을 맥주에 접목시키는 독특한 컨셉이 기본인 이곳은, 강원대 창업 수업의 과제로부터 시작되었다 하며, 이후 여러 공모전이나 경진대회를 통해 사업성을 인정받아 마련한 자금을 바탕으로 춘천 우두동에 양조장을 설립했습니다. 현재 감자 아일랜드에서는 5종 정도의 맥주를 만들며, 페일 에일, NE IPA, 스타우트, 크림 에일, 사워 맥주 등입니다. 감자 아일랜드가 개업한지 고작 1년 정도인 상황이고 시즈널 맥주도 취급하는 것을 볼 때, 향후 강원도 특산물과의 협업과 연구를 통해 보다 더 많은 맥주들이 출시될 거라 봅니다. 오늘 시음하는 단팥 스타우트는 단팥 아이스크림이 컨셉인 맥주입.. 2021. 10. 12. 히든트랙 베리 트위스트 라즈베리 - 4.5% 경기도 양주에 소재한 수제 맥주 양조장인 히든트랙에서는 음악으로부터 영감을 얻어 맥주 이름을 정하는 일이 자주 발견됩니다. 오늘 시음하는 베리 트위스트(Berry Twist)는 일회성에서 그치지 않고 다양한 베리들의 맛을 살린 Fruit Beer 로 기획된 시리즈입니다. 크렌베리, 블루베리, 라즈베리 등 버전이 있었고, 오늘 마시는 제품은 라즈베리 트위스트입니다. - 블로그에 리뷰된 히든트랙 양조장의 맥주들 - 히든트랙 오케스트라 사워 세종 - 7.0% - 2021.03.24 로큰롤의 아버지라 불리는 척 베리(Chuck Berry)가 1962년 발표한 앨범 Chuck Berry Twist 가 히든트랙의 베리 트위스트 이름의 모태가 되었습니다. 척 베리의 성인 Berry 와 과일 Berry 의 언어유희, .. 2021. 10. 8. 맥파이 가을가득 - 5.5% 제주도에 양조장이, 경리단 길에 오리지널 펍이 있는 크래프트 맥주 양조장 맥파이(Magpie)의 계절맥주들 중, 연속성이나 인지도 등을 보면 오늘 시음하게 될 '가을 가득'이 맥파이의 대표 계절 맥주가 아닐까 봅니다. 올해도 어김없이 지난 9월 초가을에 정식 출시가 되었습니다. 특히 SNS 의 반응을 참고해보면 올해의 라벨 디자인은 역대 최고가 아니냐는 반응을 많이 발견할 수 있었습니다. - 블로그에 리뷰된 맥파이(Magpie) 양조장의 맥주들 - 맥파이 겨울산행 - 5.0% - 2021.02.14 맥파이 봄마실 - 4.0% - 2021.04.07 맥파이 여름회동 - 6.0% - 2021.07.28 가을이라는 계절에는 붉게 물든 단풍잎이 떠오르듯, 맥파이의 가을 가득은 붉은색 맥주 타입에 해당합니다. 엠.. 2021. 10. 4. 크래머리 임페리얼 필스너 - 9.0% 경기도 가평의 수제 맥주 양조장 크래머리에서 지난 여름 출시한 임페리얼 필스너입니다. 크래프트 맥주를 즐겨 마신 사람들에게는 너무 익숙한 단어인 임페리얼(Imperial)은 본래 단어 뜻은 제국과 관련이 있지만, 맥주 계에서는 어떤 타입의 맥주의 풍미와 알콜 도수를 강화시켰을 때 붙는 용어입니다. 즉, 이 제품은 필스너 제품을 강화한 제품이죠. - 블로그에 리뷰된 크래머리 양조장의 맥주들 - 크래머리 바이젠복 - 7.0% - 2021.02.20 크래머리 필스너 - 4.7% - 2021.06.30 핸디 코트를 벽에 바르다가 중단한 것 같은 라벨 디자인을 가진 임페리얼 필스너는 한 여름의 시작에 나왔고 양조장의 SNS 에 따르면 '라거/필스너는 가볍게 마시는다는 편견을 깨라' 며 진한 몰티함과 풍부한 바디감.. 2021. 9. 30. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 47 48 ··· 62 다음
