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국가별 맥주들/미국856

Firestone Walker Mind Haze IPA (파이어스톤 워커 마인드 헤이즈 IPA) - 6.2% 미국 캘리포니아에 소재한 '파이어스톤 워커' 양조장이 미국 영토에서 캘리포니아로부터 완전 반대쪽에서 유래한 New England IPA 에 관한 응답이라고 할 수 있는 제품인 Mind Haze IPA 는 New England IPA 스타일이 본래 외관이 탁하여 Hazy IPA 라고도 불리기에 Mind Haze 라는 이름을 붙인 것이라 생각됩니다. 파이어스톤 워커에서는 이 IPA 맥주를 오로지 캔으로만 취급하고 있으며, 국내에서도 Hazy IPA 스타일 치고 나름 합리적 가격대에 판매되는 제품이라 접근성도 좋습니다. - 블로그에 리뷰된 파이어스톤 워커(Firestone Walker)의 맥주들 - Firestone Walker Union Jack IPA (파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA) - 7.5% - .. 2019. 10. 5.
Three Weavers Cashmere (쓰리 위버스 캐시미어) - 5.5% 부드러운 모직인 캐시미어(Cashmere)와 동일한 이름을 가진 Three Weavers 의 Cashmere 입니다. 이름이 이렇게 지어진 까닭은 맥주의 재료 중 하나인 홉(Hop)의 품종 가운데 Cashmere 라는 종류가 있는데, 2013년 처음 시중에 공개된 신생 홉으로 레몬, 멜론, 라임 등의 맛을 자아낸다 합니다. - 블로그에 리뷰된 Three Weavers 양조장의 맥주들 - Three Weavers Knotty DIPA (쓰리 위버스 노티 더블 IPA) - 8.6% - 2019.01.26 Three Weavers Return of Sassy (쓰리 위버스 리턴 오브 쎄시) - 7.2% - 2019.08.05 크래프트 맥주 양조장에서 Cashmere 라는 신입생을 꽤 많은 양조장에서 사용해보고.. 2019. 10. 1.
Prairie /Evil Twin Bible Belt (프레리/이블 트윈 바이블 벨트) - 13.0% 오늘은 미국의 Prairie 와 덴마크의 Evil Twin 이 함께 협업하여 만든 바이블 벨트(Bible Belt)가 주인공입니다. 두 업체 모두 알콜 & 무게감 & 맛이 강한 스타우트를 즐기며 양쪽 업체를 대표하는 상품에 12~13% 도수의 스타우트가 있어, 양쪽의 요소들을 각각 가져와서 합쳐놓은 형태의 스타우트를 2014년 계획한 것이 바이블 벨트(Bible Belt)의 시작입니다. - 바이블 벨트(Bible Belt)의 요소가 된 맥주들 - Prairie Bomb! (프레리 밤!) - 13.0% - 2017.04.10 Evil Twin Even More Jesus (이블 트윈 이븐 모어 지저스) - 12.0% - 2019.07.14 바이블 벨트(Bible Belt)가 제작될 때 부가재료로 커피, 바.. 2019. 9. 25.
Upright Kopstootje (업라이트 콥스투지) - 7.0% 업라이트(Upright) 양조장의 콥스투지(Kopstootje)는 네덜란드의 증류주 Bols Genever 에 영감을 받은 것으로 해당 증류주를 만드는데 사용되는 주니퍼(Juniper)베리를 콥스투지 맥주에도 넣음과 동시에 추가적으로 정향, 생강, 안젤리카 풀 등을 더 첨가하였습니다. 기본 맥주 스타일은 프랑스 북동부의 지역 맥주인 Bière de Garde 라고는 하나, 애당초 부재료가 워낙 많아 분류를 Spiced Beer 쪽으로 잡는게 좋을 것도 같습니다. - 블로그에 리뷰된 업라이트(Upright) 양조장의 맥주들 - Upright Five (업라이트 5) - 5.5% - 2015.08.09 Upright Gose (업라이트 고제) - 5.2% - 2015.10.05 Upright Saison B.. 2019. 9. 20.